Шашлычная пора не за горами, скоро все поедут на дачу или на природу и будут организовывать пикники. Казалось бы, выбор гриля – простая задача, с одной стороны, так и есть, но вы можете купить одноразовое устройство, которое не проживёт и сезона.
На даче или на природе или на природе используются либо угольные, либо газовые грили, и в этом рейтинге мы поговорим как об одних, так и о других моделях. Электрические грили используются реже и предназначены в основном для помещений.
Отличие гриля от мангала заключается в основном в том, что гриль – многофункциональное устройство, позволяющее готовить пищу несколькими способами, в то время как на мангале – только методом прямого излучения тепла от углей. Температуру и интенсивность тепла также можно регулировать на многих грилях.
Как выбрать качественную модель, на что обращать внимание, сколько нужно денег – читайте в материале «Комсомольской правды».
Рейтинг топ-10 лучших грилей по версии КП
O-GRILL 700T, black/gold
Отличная, универсальная газовая модель. Баллон подключить можно на месте, это не составит никакого труда. Для того, чтобы начать жарить мясо, овощи, грибы и прочее достаточно пяти минут. В комплекте есть решётка и крышка. Регулировка температуры, термометр, поддон для жира – всё в наличии и работает исправно.
Основные характеристики
| Конструкция | напольная |
| Мощность | 3600 Вт |
| Тип | газовый |
| Материал рабочей поверхности | металл |
| Управление | механическое |
| Количество горелок или конфорок | 1 |
| Система розжига | механическая |
| Регулировка температуры | есть |
| Термометр | есть |
| Поддон для сбора жира | есть |
| В комплекте | решетка и крышка |
| Длина | 58 см |
| Ширина | 56,5 см |
| Высота | 21,5 см |
| Вес | 10,7 кг |
| Габариты упаковки (ШхДхВ) | 54x59x21.5 см |
Плюсы и минусы
Weber Master-Touch GBS C-5750
Угольный гриль, который обладает классической функцией приготовления. Здесь можно найти инновационные опции и удобный для пользователя дизайн. По словам производителя, с решеткой Gourmet BBQ System, имеющей съёмный центральный модуль, можно использовать камень для пиццы, ростер для курицы, корейского вока и идеально обжаривать, тушить и запекать продукты. Благодаря нижним вентиляционным отверстиям новой формы на этом гриле также можно коптить. Кроме того, здесь предусмотрена удобная система очистки.
Основные характеристики
| Конструкция | напольная |
| Тип | угольный |
| Материал корпуса | сталь |
| Регулировка температуры | есть |
| Термометр | есть |
| Поддон для сбора жира | есть |
| В комплекте | решетка, дровница, крышка, колеса, лотки разделители для угля, мерная чаша для угля, съемная чаша для золы, крючки для инструментов |
| Длина | 72 см |
| Ширина | 65 см |
| Высота | 107 см |
| Вес | 17 кг |
Плюсы и минусы
Char-Broil Professional 3S, 130x54x122, серебристый
Отличный газовый вариант для загородного дома. Да, он не очень прост в транспортировке, но свои функции выполняет на отлично. Устройство быстро разогревается до нужной температуры, его легко отрегулировать горелками, их можно убавить или частично отключить. Очень хорошо здесь реализован функционал с двумя решетками. Жарить можно даже небольшие креветки. Гриль легко мыть, что тоже важно.
Основные характеристики
| Конструкция | напольная |
| Мощность | 8300 Вт |
| Тип | газовый |
| Материал корпуса | сталь |
| Управление | механическое |
| Количество горелок или конфорок | 3 |
| Система розжига | механическая |
| Регулировка температуры | есть |
| Термометр | есть |
| Поддон для сбора жира | есть |
| В комплекте | решетка, столик, крышка, колеса |
| Длина | 130 см |
| Ширина | 54 см |
| Высота | 122 см |
| Вес | 67 кг |
Плюсы и минусы
Угольный гриль Weber Performer Original GBS
Модель от известного производителя, который пользуется заслуженным уважением на рынке грилей. Для дачи и загородного дома это очень подходящий вариант. Пользователи выделяют большое количество плюсов. Этот прибор хорошо чистится, удобно готовить, гриль отлично держит температуру. Устройство обладает столиком на колесиках, передвигать его на удобную позицию очень просто. Положительные отзывы вызывает и наличие системы GBS, позволяющей использовать различные вставки для готовки: сковороды, решетки, казан-воки.
Основные характеристики
| Конструкция | напольная |
| Тип | угольный |
| Материал корпуса | сталь |
| Разборный | да |
| Регулировка температуры | есть |
| Термометр | есть |
| В комплекте | крышка, решетка; столик, дровница, колеса |
| Длина | 101 см |
| Ширина | 74 см |
| Диаметр | 57 см |
| Высота | 112 см |
| Вес | 24 кг |
Плюсы и минусы
LotusGrill Стандарт, оранжевый мандарин
Гриль, который можно использовать как в квартире, так и на даче. Он работает на углях. Модель очень компактная и удобная для переноски. Для большой компании – вариант не самый подходящий. Но для нескольких человек это идеальное устройство для барбекю. Кроме того, пользователя здесь привлечёт цена – не самая большая на рынке.
Основные характеристики
| Конструкция | настольная |
| Тип | угольный |
| Материал корпуса | комбинированный |
| Управление | механическое |
| Регулировка температуры | есть |
| В комплекте | решетка, чехол |
| Диаметр | 35 см |
| Вес | 3,7 кг |
Плюсы и минусы
Gratar Классика МКЛ 750К
Весьма доступный гриль-мангал для дачи. Его удобно транспортировать, он прекрасно подходит для приготовления вкусного шашлыка. В комплекте есть крышка, во время дождя гриль спокойно можно накрыть. Мангал весьма высокий, что удобно – не нужно нагибаться. Сталь здесь тоже крепкая. На мангал помещается две решетки, что позволяет приготовить достаточно большие порции.
Основные характеристики
| Конструкция | напольная |
| Работает на дровах | да |
| Тип | угольный |
| Материал корпуса | сталь |
| Материал топки | сталь |
| Материал рабочей поверхности | металл |
| Разборный | да |
| Толщина стенок топки | 2 мм |
| В комплекте | столик, крышка, складные ножки, крышка с термоизолированной ручкой |
| Длина | 40 см |
| Ширина | 86 см |
| Высота | 116,2 см |
| Вес | 17,3 кг |
| Габариты упаковки (ШхДхВ) | 75x38x116.2 см |
Плюсы и минусы
Primo Junior
Изысканный керамический угольный гриль, за который, однако, придётся заплатить немалую сумму. Керамика более экологична, еда на ней не пригорает. Качество у этой модели отличное. Несмотря на компактность, этот гриль вместительный. За счёт дополнительных решеток площадь приготовления можно увеличить вдвое. На разогрев гриля в среднем уходит 15-20 минут.
Основные характеристики
| Конструкция | напольная |
| Тип | угольный |
| Материал корпуса | керамика |
| Горячее копчение | есть |
| Регулировка температуры | есть |
| Термометр | есть |
| В комплекте | крышка, решетка |
| Длина | 54 см |
| Ширина | 41 см |
| Высота | 55 см |
| Вес | 50 кг |
Плюсы и минусы
Go Garden Fiesta 62
Ещё одна бюджетная модель, представляющая собой гриль-мангал. Она удобна в транспортировке. Готовить можно мясо, овощи, морепродукты – как и на любых моделях. По словам производителя, этот гриль годен к использованию круглый год: он неприхотлив, мобилен и удобен. Благодаря двум регуляторам подачи воздуха настроить температуру для приготовления мяса, рыбы или овощей получится наилучшим образом.
Основные характеристики
| Конструкция | напольная |
| Тип | угольный |
| Материал корпуса | сталь |
| Материал топки | сталь |
| Материал рабочей поверхности | металл |
| В комплекте | крышка, решетка; дополнительная складывающаяся решетка для разогрева |
| Длина | 80 см |
| Ширина | 49 см |
| Высота | 105 см |
| Вес | 9,8 кг |
Плюсы и минусы
Char-Broil Charcoal 30
Весьма интересная и симпатичная модель. Пользователи хвалят его за вместительность. Этот гриль очень универсальный: на нем можно жарить, коптить, тушить, печь. Здесь хороший угольный комбайн, отличные пристолья. Что важно – у этого представителя грилей удобный доступ к углю. Он отвечает всем требованиям безопасности.
Основные характеристики
| Конструкция | напольная |
| Тип | угольный |
| Регулировка температуры | есть |
| Термометр | есть |
| В комплекте | крышка, решетка; столик, дровница, колёса |
| Длина | 150 см |
| Ширина | 71 см |
| Высота | 135 см |
| Вес | 46 кг |
Плюсы и минусы
Go Garden Premium 46
По словам производителя, это стационарный угольный гриль премиальной серии. Он оснащён термометром, а также самыми необходимыми и очень удобными регулировками жара и конвекции. Процесс гриллинга с такой моделью – самое настоящее удовольствие. Срок службы у устройства большой – этого позволяют добиться жаропрочные и устойчивые к коррозии крышка и жаровня гриля, покрытые фарфоровой эмалью.
Основные характеристики
| Конструкция | напольная |
| Тип | угольный |
| Материал рабочей поверхности | металл |
| Материал корпуса | сталь |
| Материал топки | сталь |
| Регулировка температуры | есть |
| Термометр | есть |
| В комплекте | крышка, решетка; дровница, крышка, колеса, съемный золосборник, встроенный термометр |
| Длина | 58 см |
| Ширина | 47 см |
| Диаметр | 47 см |
| Высота | 100 см |
| Вес | 7,5 кг |
Плюсы и минусы
Как выбрать гриль для дачи
Прежде, чем приобретать гриль на загородный участок, нужно уточнить некоторые детали. Как правильно выбирать грили для дачи, «Комсомольской правде» рассказал повар и организатор пикников Владимир Голованов. Он советует обращать внимание на следующие моменты.
Конструкция
Грили бывают напольными, стационарными, настольными. Некоторые модели оснащаются колёсами. Всё зависит от того, в каких условиях вы собираетесь готовить. Лучше выбирать разборные модели, которые удобны в транспортировке и хранении. Можно использовать и настольные грили – они небольшие. Удобно, когда прибор на колёсиках – так вы спокойно сможете передвигать его по своему участку.
Тип гриля
Самый доступный вид топлива сегодня – дрова и угли. Они наиболее выгодно в соотношении цена-качество.
- На угольном (дровяном) гриле получаются вкусные блюда из мяса, всеми любимые шашлыки. Обратите внимание, что для грилей с тонкой чашей нужно приобретать только готовые угли. При сгорании дров материал может повредиться.
- Газовый гриль, который можно подключить к баллону, всегда готов к использованию. На нем весьма нехлопотно готовить. Интенсивность огня можно менять регулятором, а в хороших моделях этого типа блюда готовятся не на газу, как таковом, а на жаре от камней, подогреваемых огнём. Но будьте готовы, что на газу вы можете не добиться характерного запаха «с дымком».
- Электрические грили, как правило, обладают крышкой и вентилятором. Они стоят дорого, да это и не самый подходящий вариант. Но плюс в том, что ими вы можете пользоваться и в помещении, хотя ароматы, конечно, будут не те.
Материал
Подавляющее большинство грилей сегодня делают из металла – стали, чугуна, меди и так далее. Это весьма надёжно, главная, чтобы у деталей была хорошая толщина.
- Грили из стали относительно дешевые, но чем больше толщина, тем выше цена. 3-5 мм – оптимальный вариант для долговечного гриля. Важно, чтобы на него была нанесена и огнеупорная краска.
- Чугунные и медные модели лучше держат жар, но они обладают более высокой стоимостью.
- Также существуют грили из керамики – это более экологичные варианты. Кроме того, такие грили красиво выглядят. В керамическом гриле можно делать пиццу, коптить мясо, печь пироги. Но помните, что керамику легче повредить, металл.
Комплектация
Гриль – не самое дешёвое удовольствие. Хорошо, когда за уплаченные деньги вы получаете не только сам аппарат, но и важные комплектующие к нему. Так, плюсом будет наличие щипцов и хваталок. Некоторые производитель кладут в комплект жаростойкие рукавицы. Решётки различных видов, решётки для блюд и угля – замечательно! Модели с вертелом – уже роскошь. Обязательно при покупке изучайте то, что входит в комплект.
Функциональность
В характеристиках нужно обращать внимание и на функции, которые способен выполнять ваш универсальный мангал. Регулировка температуры, термометр, возможность копчения – чем больше возможностей, тем лучше. Главное помнить, что гриль, которые может всё, не будет стоить пару тысяч рублей – за качественный и надёжный товар придётся заплатить побольше.
