С 13 по 15 мая 2024 года Зал Loft Hall в Москве пройдет форум для кондитеров и пекарей «Moscow Cake Show 2024».
Большое весеннее мероприятие объединит около 1000 специалистов и экспертов индустрии. И это неспроста: задачи у форума обширные и значимые — создание целостного сообщества профессионалов, повышение уровня знаний в отрасли в целом. Нововведением этого года станут бизнес-разборы. «Дуэты» направлены на новое прочтение привычных десертов, «Технологии» дадут возможность познакомиться с новинками, «Бизнес» позволит определить безошибочную стратегию в продажах, рекламе и подборе персонала.
Всего за 3 дня на 3 площадках пройдет 50 мастер-классов от известных экспертов, участников форума ждет и бесчисленное множество сюрпризов и розыгрышей подарков от партнёров, экспертов проекта. Посетителям отраслевого мероприятия предстоит увидеть масштабную экспозицию, где производители и дистрибьюторы представят новые технологии, продукты питания, ингредиенты и новейшее оборудование.
Форум славится и нетворкингом. Профессиональная целевая аудитория сможет общаться с 45 признанными экспертами, известными шеф-кондитерами и шеф-пекарями. В кондитерской индустрии, как и в моде, есть свои мэтры, которые, словно кутюрье, создают собственные коллекции. Только на этот раз это коллекции мастерски оформленных, с тончайшими и непостижимыми вкусами десертов. На форуме мэтры индустрии расскажут о новых тенденциях, поделятся с коллегами своими секретами. Это спикеры высочайшего класса — со знанием современных кондитерских трендов, владением новыми технологиями в приготовлении десертов и умением превращать их в произведения искусства.
Цена билета на форум для кондитеров и пекарей «Moscow Cake Show 2024», который будет идти 13 по 15 мая 2024 года в Зале Loft Hall в Москве, от 6 500 до 8 000 рублей.