Где поесть блинов в Санкт-Петербурге на Масленицу 2026
Масленица на Елагином острове. Фото:
t.me/elaginpark
Масленица в 2026 году в Санкт-Петербурге и в Ленинградской области пройдет масштабно, ярко, а главное, вкусно! Основные праздничные мероприятия – выступления коллективов, игры и состязания, театрализованные представления, мастер-классы, сжигание чучела – запланированы на 22 февраля. На Масленичной неделе, с 16 по 22 февраля, все желающие смогут не только весело и активно отпраздновать проводы зимы, но и продегустировать разнообразные блины.
Блины на свежем воздухе
Обычно на месте торжества оборудуют фуд-корты, где продаются блины на любой вкус. В 2026 году полакомиться традиционным масленичным блюдом можно будет на самых интересных площадках. Вот список мест, где можно будет поесть блины на Масленицу:
- Елагин остров (Елагин остров, 4, лит. Б, метро «Крестовский остров»)
- Парк Бабушкина (проспект Обуховской Обороны, 149, метро «Ломоносовская»).
- Павловский парк (Пушкинский район, г. Павловск, Садовая ул., 20).
- Усадьба «Богословка» (Ленинградская обл., Всеволожский р-н, Невский лесопарк, усадьба «Богословка», Покровский погост).
- Площадь перед Нарышкиным бастионом (Петропавловская крепость, 3, метро «Горьковская»).
- Культурный квартал «Брусницын» (Кожевенная линия, 30, метро «Горный институт»).
- Русская деревня «Шуваловка» (Петергоф, Санкт-Петербургское шоссе, 111Б).
- Сад имени 9 января (пр. Стачек, 22, метро «Нарвская»).
- «Ферма радости» (Ленинградская область, Выборгский район, поселок Пруды, Хутор Солнечное).
- Парк культуры и отдыха «Патриот» (г. Кронштадт, Якорная площадь, 7АЩ).
Ценник на блины в зависимости от места может отличаться. Так, в 2025 году два блина с начинкой (сметана, варенье, сгущенка) у Петропавловской крепости продавали за 200-350 рублей.
Не останутся в стороне от празднований и торговые центры. Блинчики с развлекательной программой ждут гостей на фудкортах:
- VOKZAL 1853, наб. Обводного канала, 118С
- ТРК «Лето» Пулковское шоссе, д. 25, к. 1
- ТРЦ ОХТА МОЛЛ, Брантовская дорога, 3.
- ТРК «Питер Радуга», пр-т Космонавтов, 14 и многие другие площадки.
Рестораны и кафе
Петербургские заведения основательно подготовились к хлебосольной Масленичной неделе, которая заканчивается 22 февраля 2026 года. Мы узнали, где в эти дни подают вкусные и всеми любимые блинчики с крабом, икрой, медовой карамелью и другими изысканными начинками. Ниже представлены заведения, ежегодно предлагающие гостям традиционные угощения.
«БАНЩИКИ»
Шеф-повар ресторана по случаю славянского праздника обычно готовит для гостей отдельное меню «Широкая Масленица» с необычными угощениями. В 2026 году оно получилось максимально щедрым: помимо отдельных позиций есть «дюжина блинов на компанию» (подают с самоваром черного чая, сметаной и вареньем). В основном разделе — запеченные гречневые блины с ветчиной и сыром и запеченные блины с мясным фаршем под сырной шапкой с соусом из печеного перца.
Для любителей ярких начинок — пшеничные блины с жульеном из утки и муссом из белых грибов, ржаные блины с толченым картофелем, муксуном холодного копчения и щучьей икрой, гречневые блины с печенью и икрой трески, черные блины с копченым лососем, красной икрой и сметаной, а также шпинатные блины с крабом, яйцом и малосольным огурцом.
Сладкая часть тоже на месте: пшеничные блины с кремом из маскарпоне, абрикосовым вареньем и домашним пломбиром, черемуховые блины с творогом, ванилью и «пьяной» вишней и детские блины с пломбиром и палитрой добавок. Дополнить подачу можно щучьей, красной или черной икрой, сметаной и сгущенным молоком.
Цена блинов из масленичного меню — от 890 до 2 590 рублей (без учета икры и других добавок).
«РУССКАЯ РЮМОЧНАЯ №1»
Сеть ресторанов русской кухни подготовила к Масленице меню с размахом — от бюджетных блинов для компании до роскошных позиций с икрой, которые сами по себе праздник. Открывает выбор «Карусель сладкой Масленицы» — дюжина блинов с домашним вишневым вареньем, липовым медом и сгущенными сливками. Блины с припеками радуют контрастом: с камчатским крабом — для ценителей деликатесов, а с курицей и грибами — сытный вариант для всех.
Классика представлена блинами с мясом и с капустой, а подкопченный балтийский лосось подают отдельно — можно собрать начинку по вкусу. Вершина меню — полдюжины блинов с икрой и сметаной: щучья или лососевая, осетровая — для ценителей роскоши.
Диапазон цен на блины — от 430 до 6 100 рублей.
«ЗАБЫЛИ САХАР»
Оригинальные блины на Масленичной неделе традиционно можно найти в ресторане «Забыли сахар» – помимо классики, заведение делает акцент на позиции без лактозы и глютена и соусы собственного приготовления, вроде необычного сочетания хурмы с инжиром из собственного сада в Сочи. Начать можно с основы — классических блинов сразу со сметаной и джемом. А для тех, кто избегает глютен, в меню предложены блины с земляничным конфитюром и сметаной. Любители овощных акцентов оценят блины с кремом из печеных баклажанов и грибами, а поклонники «бенедикта в блине» — варианты с ветчиной или авокадо и яйцом пашот под голландским соусом.
Кульминация — рыбные позиции. Здесь лосось играет главную роль: с яйцом пашот и соусом или в пряных травах — это тот самый случай, когда хочется заказать вторую порцию.
Цены варьируются от 320 до 470 рублей.
«СЫРОВАРНЯ»
Деревенский ресторан ресторатора Аркадия Новикова по обычаю тоже приглашает гостей на блины. Тонкие и кружевные лакомства, которые хороши сами по себе, в этом году дополнены фирменными хитами и двумя новинками от бренд-шефов Алексея Медведева и Александра Назарова.
Классика радует стабильностью: полдюжины идеальных блинов с топпингами на выбор (сметана, мед, варенье или сгущенка) задают тон празднику, а дальше — проверенные фавориты вроде блинов с мясом и яйцом, слабосоленым лососем со страчателлой или тамбовским окороком с чеддером, где каждый ингредиент на своем месте.
Новинки добавляют изюминки: в блинах с уткой и рикоттой (фишка ресторана — ручной сыр и томленое мясо) ягодный соус превращает блюдо в настоящий хит, а блины с курицей и грибами — это театр на тарелке, где сливочный соус с маринованной курицей и шампиньонами под шапкой запеченной моцареллы соединяют с блинами прямо при госте. Сладкий финал не подведет: нежные творожные блины с начинкой из творога, сметаны и сгущенки (плюс ягодный соус для яркости) возвращают в детство. Французская классика — креп Сюзетт с карамельно-апельсиновым соусом, ванильным мороженым и мятой — идеально завершает масленичный ритуал за чаем.
Ценовой разброс по блинному ассортименту — от 450 до 1 550 рублей.
Угоститься вкусными блинами, причем не только на масленичной неделе, можно и в других заведениях города. Места с демократичными ценами, пользующиеся спросом среди ценителей – сеть ресторанов русской кухни «Теремок», блинная «Батенька», блинное кафе-бар «Блин Буфет», французская блинная CookShop.
Безглютеновые блинчики на собственной закваске предлагают в Angel cakes, а любители азиатской кухни найдут блины с курицей в устричном соусе, блины-роллы с ветчиной и сыром и тайские блинчики роти с бананом в Endemica. Тем, кто хочет попробовать совсем нетипичные сочетания, можно отправиться в Ist Asian Bistro (например, за блинами с говядиной, трюфелем и битым огурцом) и в HYPE (ради блинов с говяжьей щекой или с лососем и муссом пармезан).
Доставка
Если вы не хотите никуда идти, ждете гостей или собираетесь отпраздновать Масленицу дома с родными и близкими, а стоять у плиты нет никакого желания, то всегда можно заказать доставку блинов из ресторана, магазина или службы доставки. По актуальным предложениям чаще встречаются порции 140 – 320 г, а цены зависят от начинки и «уровня» позиции – от базовых вариантов до «праздничных» с икрой.
Из сытных начинок в доставке обычно попадаются блины с мясом: например, большая порция 320 г – 293 рубля, а блины с ветчиной и сыром 210 г – 223 рубля. Рыбные варианты обычно дороже: блины с семгой 150 г – 209 рублей. Для сладкого стола можно взять блины с нутеллой 140 г – 174 рубля. В доставке встречаются и блины с красной икрой – например, порция 3 штуки за 990 рублей. В итоге ориентир по ценам такой: сладкие позиции – примерно от 170 рублей за небольшую порцию, сытные мясные – около 200–300 рублей за 200–320 г, рыбные – от 200 рублей за небольшую порцию, а варианты с икрой – ближе к 1 000 рублей за порцию.
Спасибо, что вы с нами!
