Где поесть блинов в Санкт-Петербурге на Масленицу 2023

Масленица в 2023 году в Северной столице и в Ленинградской области пройдет масштабно, ярко, а главное, вкусно! Основные праздничные мероприятия – выступления коллективов, игры и состязания, театрализованные представления, мастер-классы, сжигание чучела – запланированы на 26 февраля. К счастью, жители и гости Северной столицы, а также Ленобласти, смогут не только весело и активно отпраздновать проводы зимы, но и продегустировать разнообразные блины.

Блины на свежем воздухе

Обычно на месте торжества оборудуют фуд-корты, где продаются блины на любой вкус. В 2023 году полакомиться традиционным масленичным блюдом можно будет на самых интересных площадках. Вот список мест, где можно будет поесть блины на Масленицу:

• Елагин остров (Елагин остров, 4, лит. Б, метро «Крестовский остров») 26 февраля с 14.00 до 23.00.
• Никольские ряды (улица Садовая,62, метро «Спасская», «Сенная площадь», «Садовая»).
• Парк Бабушкина (проспект Обуховской Обороны, 149, метро «Ломоносовская»).
• Павловский парк (г. Павловск, Садовая ул., 20).
• Андреевский сад (Кронштадт, пр. Ленина, 39а, лит. А ).
• Усадьба «Богословка» (Ленинградская обл., Всеволожский р-н, Невский лесопарк, усадьба «Богословка», Покровский погост).
• Площадь перед Нарышкиным бастионом, Петропавловская крепость, 3 (м. Горьковская).
• Усадьба Демидовых (Ленинградская область, пос. Тайцы, ул. Санаторская).

Ценник на блины, в зависимости от места, может отличаться. Тем не менее, в 2022 году два блина с начинкой (сметана, варенье, сгущенка) у Петропавловской крепости, где в этом году не будет праздника, продавали за 150 -250 рублей.

Рестораны и кафе

Петербургские заведения основательно подготовились к хлебосольной масленичной неделе, которая заканчивается 26 февраля 2023 года. Мы узнали, где в эти дни подают вкусные и всеми любимые блинчики с крабом, икрой, медовой карамелью и другими изысканными начинками. Ниже представлены заведения, которые ежегодно представляют гостям возможность отведать вкусных блинов.

«БАНЩИКИ»

Шеф-повар ресторана по случаю славянского праздника подготовил для гостей отдельное меню с необычными блинами, которое действует всю масленичную неделю. Здесь есть всеми любимые пшеничные блины с красной икрой, перепелиным яйцом и сметаной (690 рублей), с уткой, сморчками и сырным соусом (690 рублей). А также авторские: шпинатные с толчёным картофелем, тартаром из муксуна холодного копчения и щучьей икрой (690 рублей); ржаные с телячьим языком, маринованными огурцами и соусом из сметаны с хреном (490 рублей); гречневые блины с паштетом из печени трески (590 рублей). На десерт подавали хрустящие блины с мороженым из черёмухи, хурмой и коричной карамелью (490 рублей), пшеничные блины с творогом, маскарпоне, вареньем из лесных ягод и домашним пломбиром (590 рублей).

«KUZNYA HOUSE»

В меню блины со сметаной и красной (750 рублей) или черной икрой (1890 рублей), со сливочным песто и копченым лососем (690 рублей). Для гурманов – блины с грудинкой и сладкой горчицей (590 рублей), бретонский гречневый блин с сыром, ветчиной и трюфелем (690 рублей). На десерт – блин с запеченным бананом, кремом чиз, фундуком и кленовым сиропом (450 рублей) и всеми любимые блины с медом, сгущенкой, сметаной и ягодным компотом (390 рублей).

«ЗАБЫЛИ САХАР»

Оригинальные блины можно найти в ресторане «Забыли сахар». Шеф-повар предлагает солодовые блины с кроликом и сулугуни (490 рублей), блины с крабом и красной икрой (790 рублей), а также блины со сметаной (260 рублей). К последним можно добавить различные ингредиенты. Например, щучья икра обойдется в 250 рублей, лосось слабой соли — в 300, а мятый авокадо в 200.

В меню есть и сладкие позиции. Блины-фламбе с инжиром и мороженым (390 рублей), а также с разнообразными топингами – джемом.

«СЫРОВАРНЯ»

Ресторан приглашал гостей на блины с крабом (850 рублей), с лососем и сыром Страчателла (600 рублей), а также на мини рулеты с окороком под сырным соусом (550 рублей). На десерт – обычные блинчики с маслом (150 рублей), с заварным кремом и клубникой (450 рублей), с лесными ягодами и мороженым (500 рублей), с яблоком и кленовой карамелью (350 рублей).

Отведать вкусных блинов, причем не только на масленичной неделе, можно и в других заведениях города. Места, которые пользуются спросом среди ценителей вкусных блинов по демократичным ценам – сеть ресторанов русской кухни «Теремок», блинная «Батенька», COFFEE 22, CookShop и другие.

«Petrov-Vodkin»

Сеть кофеен приглашает отведать блинчики с разнообразными начинками. Шеф-повар предлагает блины со сметаной (270 рублей), блины с капустой (260 рублей), блины с творогом (280 рублей), блины с мясом (330 рублей), блины с красной икрой (460 рублей), блины с форелью (490 рублей).

Доставка

Ну а если вы не хотите никуда идти, ждете гостей или собираетесь отпраздновать Масленицу дома с родными и близкими, а стоять у плиты нет никакого желания, то всегда можно заказать доставку блинов из ресторана, магазина или службы доставки. Цены на доставку: блин смазанный сливочным маслом (90 гр) 28-30 см — от 150 рублей. Со сметаной и сгущенкой уже чуть дороже — от 200 рублей. Популярные с начинками: с грибами в сливках — от 180 рублей, с ветчиной и сыром — от 200 рублей, с рубленым мясом или сладкий с бананом и шоколадом — 189 рублей, с семгой — 350 рублей. Некоторые доставки предлагают сразу большие порции — по 280 грамм. Например, блины с мясом или с курицей и грибами за 400 рублей. Есть и чуть меньше — по 134 грамма. В ассортименте блины с творогом (198 рублей), с мясом курицы (216 рублей), а также с картофелем и грибами (203 рубля).