Где поесть блинов в Санкт-Петербурге на Масленицу 2024
Масленичные гулянья. Фото: elaginpark.org
Масленица в 2024 году в Северной столице и в Ленинградской области пройдет масштабно, ярко, а главное, вкусно! Основные праздничные мероприятия – выступления коллективов, игры и состязания, театрализованные представления, мастер-классы, сжигание чучела – запланированы на 17 марта. Жители и гости Северной столицы, а также Ленобласти, смогут не только весело и активно отпраздновать проводы зимы, но и продегустировать разнообразные блины. Сделать это можно на Масленичной неделе — с 11 по 17 марта 2024 года.
Блины на свежем воздухе
Обычно на месте торжества оборудуют фуд-корты, где продаются блины на любой вкус. В 2024 году полакомиться традиционным масленичным блюдом можно будет на самых интересных площадках. Вот список мест, где можно будет поесть блины на Масленицу:
- Елагин остров (Елагин остров, 4, лит. Б, метро «Крестовский остров»)
- Парк Бабушкина (проспект Обуховской Обороны, 149, метро «Ломоносовская»).
- Павловский парк (г. Павловск, Садовая ул., 20).
- Усадьба «Богословка» (Ленинградская обл., Всеволожский р-н, Невский лесопарк, усадьба «Богословка», Покровский погост).
- Площадь перед Нарышкиным бастионом, Петропавловская крепость, 3 (м. Горьковская).
- Усадьба Демидовых (Ленинградская область, пос. Тайцы, ул. Санаторская).
Ценник на блины, в зависимости от места, может отличаться. Так, в 2023 году два блина с начинкой (сметана, варенье, сгущенка) у Петропавловской крепости продавали за 200 -350 рублей.
Рестораны и кафе
Петербургские заведения основательно подготовились к хлебосольной Масленичной неделе, которая заканчивается 17 марта 2024 года. Мы узнали, где в эти дни подают вкусные и всеми любимые блинчики с крабом, икрой, медовой карамелью и другими изысканными начинками. Ниже представлены заведения, которые ежегодно представляют гостям возможность отведать вкусных блинов.
«БАНЩИКИ»
Шеф-повар ресторана по случаю славянского праздника традиционно готовит для гостей отдельное меню с необычными блинами, которое действует всю масленичную неделю. Здесь есть всеми любимые пшеничные блины с красной икрой, перепелиным яйцом и сметаной (около 600 рублей), с уткой, сморчками и сырным соусом (около 600 рублей). А также авторские: шпинатные с толчёным картофелем, тартаром из муксуна холодного копчения и щучьей икрой (около 600 рублей); ржаные с телячьим языком, маринованными огурцами и соусом из сметаны с хреном (490 рублей); гречневые блины с паштетом из печени трески (около 500 рублей). На десерт, как правило, подают хрустящие блины с мороженым из черёмухи, хурмой и коричной карамелью (около 400 рублей), пшеничные блины с творогом, маскарпоне, вареньем из лесных ягод и домашним пломбиром (около 500 рублей).
«KUZNYA HOUSE»
В меню, как правило, блины со сметаной и красной (около 700 рублей) или черной икрой (около 1800 рублей), со сливочным песто и копченым лососем (около 600 рублей). Для гурманов – блины с грудинкой и сладкой горчицей (около 500 рублей), бретонский гречневый блин с сыром, ветчиной и трюфелем (около 600 рублей). На десерт – блин с запеченным бананом, кремом чиз, фундуком и кленовым сиропом (около 400 рублей) и всеми любимые блины с медом, сгущенкой, сметаной и ягодным компотом (около 300 рублей).
«ЗАБЫЛИ САХАР»
Оригинальные блины на Масленичной неделе традиционно можно найти в ресторане «Забыли сахар». Шеф-повар предлагает солодовые блины с кроликом и сулугуни (около 400 рублей), блины с крабом и красной икрой (около 700 рублей), а также блины со сметаной (около 200 рублей). К последним можно добавить различные ингредиенты. Например, щучья икра обойдется в 250 рублей, лосось слабой соли — в 300, а мятый авокадо в 200.
В меню есть и сладкие позиции. Блины-фламбе с инжиром и мороженым (около 300 рублей), а также с разнообразными топингами – джемом.
«СЫРОВАРНЯ»
Ресторан традиционно приглашает гостей на блины с крабом (около 800 рублей), с лососем и сыром Страчателла (около 600 рублей), а также на мини рулеты с окороком под сырным соусом (около 500 рублей). На десерт – обычные блинчики с маслом (около 200 рублей), с заварным кремом и клубникой (около 500 рублей), с лесными ягодами и мороженым (около 500 рублей), с яблоком и кленовой карамелью (около 300 рублей).
Отведать вкусных блинов, причем не только на масленичной неделе, можно и в других заведениях города. Места, которые пользуются спросом среди ценителей вкусных блинов по демократичным ценам – сеть ресторанов русской кухни «Теремок», блинная «Батенька», COFFEE 22, CookShop.
Доставка
Ну, а если вы не хотите никуда идти, ждете гостей или собираетесь отпраздновать Масленицу дома с родными и близкими, а стоять у плиты нет никакого желания, то всегда можно заказать доставку блинов из ресторана, магазина или службы доставки. Цены на доставку будут примерно следующими: блин смазанный сливочным маслом (90 гр) 28-30 см — от 150 рублей. Со сметаной и сгущенкой уже чуть дороже — от 200 рублей. Популярные с начинками: с грибами в сливках — от 180 рублей, с ветчиной и сыром — от 200 рублей, с рубленым мясом или сладкий с бананом и шоколадом — около 200 рублей, с семгой — около 400 рублей. Некоторые доставки предлагают сразу большие порции — по 280 грамм. Например, блины с мясом или с курицей и грибами за 400 рублей. Есть и чуть меньше — по 134 грамма. В ассортименте блины с творогом (около 200 рублей), с мясом курицы (около 200 рублей), а также с картофелем и грибами (около 200 рублей).
Спасибо, что вы с нами!
