Технологии + традиции = рецепт безупречного вкуса
Орловская кондитерская фабрика – надежный производитель с многолетней историей
В 2018 году компания отпраздновала 25-летие с момента основания. Четверть века радуя качеством своих партнеров и покупателей, предприятие продолжает активно развиваться, отвечая всем требованиям современных искушенных сладкоежек.
Выбор миллионов

На сегодняшний день продукция фабрики, благодаря своему клиентоориентированному подходу и производственным мощностям компании, перешагнула порог родного региона. Качество и лояльную ценовую политику уже оценили потребители ЦФО, Северного и Северно-Западного федеральных округов, Сибирского и Северно-Кавказского федеральных округов, Ханты-Мансийского автономного округа. Экспортируются сладости орловской кондитерской фабрики и в Белоруссию.

Продукцией орловской фабрики заинтересован Казахстан. Сегодня ведутся переговоры с партнерами из Монголии, Туркмении. Высокий интерес проявляет Армения и Азербайджан.

В ближайшей перспективе у кондитерской фабрики выход на экспортный рынок за пределами СНГ. Уже много лет производитель года участвует в выставках Продэкспо и WorldFood, а так же в международной продовольственной выставке в Гуанчжоу, Китай.

Сейчас предприятие вновь кардинально меняет свой имидж, представляя продукцию торговых марок «Русника» и «Эскофэль».
Зефкейк – новое слово в кондитерской индустрии

Нежный воздушный зефир, джем из натуральных фруктов и ягод, таящее во рту печенье – весь этот инновационный гармоничный ансамбль дополняет шоколад, обрамляющий слагаемые любимого вкуса. Уникальный продукт сочетает в себе полюбившиеся покупателям составляющие в знакомой с детства форме.
С 2018 года «Зефкейк» запатентован орловской кондитерской фабрикой. Уже сейчас в рамках проведённых исследований зарекомендовал себя как высоко оценённый потребителями долгожданный продукт. Инновационный продукт был выпущен под брендом торговой марки «Русника».
Пригласи любимые вкусы на прогулку

Большая часть производства посвящена выпуску зефира и мармелада. Разнообразные вкусы, от классических до экстравагантных, позволяют удовлетворить предпочтения даже самого искушенного сладкоежки. Это не только классические вкусы зефира и мармелада, но и уже успевшие заручиться доверием потребителей необычные вкусы, такие как крыжовник с йогуртом.

Учитывая пожелания покупателей, фабрика пошла дальше, по-новому взглянув на любимые угощения. Так были изобретены мини-зефир и мини-мармелад в шоколаде. Эти сладости любой может взять с собой на прогулку, в путешествие или на работу, ведь они упакованы в специальные стаканчики и имеют формат «на один укус».

Линейка зефира включает в себя 7 вкусов, среди которых встречаются традиционные и инновационные. Это банан, пломбир, мохито, ирландский ликер, капучино, яблоко с корицей, кофейный. Такая палитра вкусов выбрана не случайно. Партнеры производителей провели исследования в различных целевых аудиториях и выбрали наиболее популярные направления среди мужчин, женщин и детей. Орловская кондитерская фабрика уверена, что свой вкус найдется для каждого.
История вкуса

ООО «Кондитерская фабрика» в г.Орел была основана в 1993 году со специализацией «сахаристые кондитерские изделия». Спустя десять лет работы, прошла модернизацию мощностей за счет приобретения итальянской автоматизированной линии по производству конфет типа ассорти. Начиная с 2015 года на предприятии были установлены две полностью автоматизированные поточные линии по производству зефира и мармелада. При этом на предприятии регулярно проходит обновление и формирование ассортиментной программы, в зависимости от пожеланий тех, кто выбирает к чаю продукцию фабрики. В ассортиментном портфеле сегодня находится около 100 наименований продукции, которые были выбраны как лидеры продаж.
Начиная с 2017 года на вафельной линии выпускается гордость фабрики: вафельные торты с фундуком и арахисом, которые по результатам первых месяцев продаж уверенно заняли свое место на полке. Они полюбились потребителям в том числе и изобилием орехов, которые составляют более 20% от веса продукта.
Секрет успеха кондитеров

Несмотря на то, что фабрика обладает обширными производственными мощностями, её продукция имеет вкус и качество домашних сладостей. Всё потому, что ингредиенты для своих сладостей технологи компании выбирают преимущественно у местных производителей.
Например, пюре для зефира ООО «Кондитерская фабрика» приобретает из яблок необыкновенного сорта Антоновка, которые выращивают в своих садах орловские фермеры. Именно этот сорт издревле известен своими высокими качественными характеристиками. И, конечно, основной продукт для кондитерского производства – сахар – фабрика старается закупать напрямую с сахарных заводов орловского региона.
Сырье, используемое при производстве кондитерских изделий, проходит всестороннюю проверку в специальной производственно – технологической лаборатории, что исключает попадание в выпускаемую продукцию некачественных ингредиентов. Фабрика делает ставку только на известных поставщиков и проверенные временем контракты.
ООО «Кондитерская фабрика»
г. Орёл, пер. Керамический, д. 5.
Электронная почта: sales@orelkf.ru
Заполнить форму обратной связи и узнать подробную информацию можно на сайте: orelkf.ru
Тел: (4862)20-11-05
Made on
Tilda