Вкусные овощи круглый год
Если посмотреть ночью в сторону Волжского, на небосводе можно увидеть яркое зарево. Золотистое сияние видно за несколько десятков километров, из соседнего Волгограда и даже из космоса. Далеко не все местные жители знают, что же так ярко светится и переливается в ночи. Предположения строят самые разные - от «химии» до постоянно горящей свалки, испытаний секретного оружия и даже НЛО. Но впечатляющий источник света - это нечто невероятное, сотворенное руками человека. Сияют золотом сотни тысяч квадратных метров теплиц. Компания БОТАНИКА стала настоящей фабрикой волшебства в Волгоградской области - круглый год здесь выращивают вкусные и экологически чистые огурцы и помидоры.

Одно из крупнейших в России тепличных хозяйств создано на базе совхоза «Овощевод» в городе Волжский. Это уникальный современный комплексный проект по выращиванию, упаковке и доставке овощей до конечного потребителя.
А источник золотистого зарева над Волжским – это 50 тысяч светильников, которые используют в системе искусственного досвечивания. Именно они позволяют получать урожай круглый год. Выключают освещение всего на четыре часа в сутки, ведь растениям тоже нужно спать. Чтобы все это работало без сбоев, обслуживают тепличный комплекс две мощные электроподстанции, два собственных энергоцентра с газопоршневыми установками и котельная. Вырабатываемый углекислый газ не выбрасывается в атмосферу, а очищается и используется в процессе фотосинтеза.
Благодаря высоким технологиям, овощи, выращиваемые в современном тепличном комплексе, отличаются качеством и урожайностью.
Генеральный директор компании Юрий Сударев:
«В 2018 году предприятием было выращено и реализовано 25 тысяч тонн готовой продукции. Это выше результатов предыдущего года и практически в два раза больше объемов реализации в 2017-м. Основной причиной столь значительного роста является запуск в конце 2017-го нового современного тепличного комплекса площадью 10 га. В ноябре 2018 года введена в эксплуатацию очередная теплица площадью 10 га.

Это самые современные теплицы. Их главная отличительная черта – размер. 10 га под одной крышей даже в Европе встретишь редко, а в России таких нет. Конечно, это риск, но он оправдан значительной экономией на энергозатратах.
БОТАНИКА это:

вкусные огурцы и томаты круглый год
36 га теплиц
собственный энергоцентр
логистический центр
рассадное отделение
биолаборатория
Овощи БОТАНИКА выращивают, соблюдая самые высокие нормы качества и используя самые современные технологии. Управляют процессами умные системы. Питание растений, влажность, освещение, обогрев теплиц - все автоматизировано. За микроклиматом следят тысячи датчиков, которые позволяют создавать оптимальные условия для роста овощей. Сколько именно огурцам и томатам нужно воды, света и питательных веществ в тот или иной момент, определяет агроном. Вместе с инженерами он задает программу компьютеру, а затем отслеживает результат.

Обычной земли в современных теплицах нет. Здесь используют метод малообъемной гидропоники. Почву заменяет экологически чистый минераловатный субстрат. Он стерилен, защищен от заражений, в нем нет вредителей и сорняков, поэтому тепличные овощи не болеют.

Чтобы инфекция не попала в теплицы извне, овощеводы работают в специальных костюмах. А если уж внутрь все же заберутся вездесущие вредители, то на борьбу с ними выпустят колонию энтомофагов. Это такие маленькие жучки, которые поедают вредных насекомых. Биологический метод борьбы с вредителями позволяет полностью отказаться от использования химикатов. Поэтому овощи БОТАНИКА - экологически чистые и полезные.


Жизнь огурца и помидора начинается в рассадном отделении площадью 2,3 гектара. Чуть больше года назад его модернизировали и автоматизировали.

На то, чтобы засеять 30 гектаров теплиц, нужно более миллиона семян. Их помещают в специальные кубики– по паре в каждый. Когда семена прорастают, рассада набирает силу и отправляется в теплицу.

Здесь будущие огурчики и помидорчики кормят, поят, холят и лелеют. Для полива используют артезианскую воду, которую специально добывают на глубине 60 метров. Вода проходит очистку через систему обратного осмоса, насыщается необходимыми микроэлементами и только потом поступает растениям. Когда и сколько нужно попить каждому кусту, с помощью датчиков определит компьютер.

Огурцы в теплице - растения самоопыляемые. А над опылением томатов работает целая колония маленьких полосатых тружеников. Специально для этого выведенные шмели живут в теплицах в картонных домиках. Они и помогают завязаться маленьким помидоркам. Кстати, на обработанный химией цветок насекомое просто не сядет. Так что это лишнее подтверждение чистоты овощей от БОТАНИКИ.
Контролируют качество огурцов и томатов с помощью собственной биолаборатории. Кроме того, БОТАНИКА проводит постоянные испытания и оценку сортов, чтобы повысить урожайность и качество культур.

Предприятие снабжает овощами не только Волгоградскую область, но и другие регионы России. Если в 2014 году предприятие вырастило 8,3 тысячи тонн огурцов и томатов, то в 2018 году – уже 25 тысяч тонн. Урожайность составляет до 100 кг/м2 в год.
Собственный логистический центр позволяет обеспечить стабильные поставки, а две современных сортировочно-упаковочных линии позволяют отбирать и упаковывать продукцию в соответствии с потребительским спросом и оперативно реагировать на изменения рынка.
Генеральный директор компании Юрий Сударев:
«Чтобы не допустить негативное влияние ценообразования на рентабельность предприятия, необходимо постоянно заниматься оптимизацией всех бизнес-процессов, искать новые решения, как в области производства, так и в области реализации продукции. Такой подход позволяет компании «БОТАНИКА» ежегодно обеспечивать целевую рентабельность предприятия. У наших соотечественников сформировалась культура потребления овощей именно отечественных производителей, что положительно сказывается на спросе».
На сегодняшний день БОТАНИКА – это 36 га теплиц.

В настоящее время ведется строительство тепличного комплекса для всесезонного выращивания томатов, включающего, логистический центр, рассадное отделение и объекты энергоструктуры. Его запуск планируется в 4-м квартале текущего года. По завершению проекта общая площадь тепличного комплекса составит 95 га с объемом производства более 60 тысяч тонн овощей в год. При этом будет создано 780 новых рабочих мест.
А вы уже пробовали продукцию БОТАНИКА?
Вкусно! И никакой химии!
Made on
Tilda