Аминокислота аргинин известна достаточно давно – ее структура была описана еще в 1886 году. В 80-х годах прошлого столетия, когда начался бум бодибилдинга, популярность аргинина резко выросла среди культуристов. Считалось, что эта аминокислота активизирует синтез гормона роста1. Но настоящая научная значимость аргинина стала очевидна в конце 90-х.
Трое американских ученых получили в 1998 году Нобелевскую премию за исследование роли окиси азота (NO) в человеческом организме2. Как оказалось, это соединение регулирует сердечную деятельность, участвует во всех обменных процессах, выработке гормонов и ферментов. А главное – выработка окиси азота невозможна без аргинина.
Что такое аргинин
Аргинин относится к условно заменимым аминокислотам. В организме здорового взрослого человека он производится в достаточном количестве, к тому же поступает из богатой белком пищи. Дополнительное его потребление может быть необходимо детям, пожилым и больным людям, при восстановлении после травм, ожогов или сепсиса, а также при нарушении функций тонкого кишечника или почек – органов, в которых происходит синтез аргинина.
- Одна из важнейших функций аргинина – участие в синтезе белка.
- Он также необходим для высвобождения гормонов, образования разных биологически активных соединений.
- И, что очень важно, аргинин – это предшественник окиси азота, который расширяет кровеносные сосуды и способствует улучшению кровообращения3.
Полезная информация об аргинине
| Где вырабатывается? | Аминокислота цитруллин синтезируется в слизистой оболочке тонкого кишечника и током крови доставляется в почки, где превращается в аргинин |
| В каких продуктах содержится?? | Орехи, семена, бобовые, мясо, молочные продукты |
| Как усваивается? | Аргинин, поступивший с пищей, всасывается в тонком кишечнике и транспортируется в печень, где часть его метаболизируется, а часть используется для образования оксида азота. |
| Формы выпуска аргинина | Капсулы, таблетки, порошок, растворы для инфузий и инъекций |
| Сколько необходимо? | Считается, что для здорового человека 2 г аргинина, который вырабатывается в организме достаточно4. При повышенной необходимости в аргинине суточная доза, по разным источникам, может быть от 3 до 8 и более граммов |
Польза аргинина для организма
Улучшение кровообращения и нормализация давления
Аргинин – предшественник оксида азота, который способствует
- расширению сосудов и снижению сосудистого сопротивления,
- улучшению баланса кислорода в сердечной мышце,
- поддержанию нормального состояния внутренней поверхности сосудистой стенки.
Аргинин может применяться в комплексной терапии патологий сердца и сосудов – артериальной гипертензии, ИБС, стенокардии5. Кроме того, оксид азота препятствует образованию тромбов и способствует разжижению крови.
Поддержка иммунной системы и восстановительных процессов
Аргинин стимулирует производство Т-лимфоцитов – главных клеток иммунной системы, а также макрофагов, которые устраняют потенциально токсичный для организма «мусор» (чужеродные и отмершие частицы).
В составе иммуномодулирующего нутритивного питания аргинин может быть использован для восстановления при сепсисе, постоперационном стрессе, ожогах и травмах6.
Ускорение заживления ран
Аргинин способствует улучшению синтеза коллагена и размножению фибробластов, клеток, которые отвечают за восстановление соединительной ткани. Это ускоряет процесс заживления тканей после операций и повреждений7.
Стимуляция выработки гормона роста
- У детей аргинин может улучшать секрецию соматотропина – гормона роста, который стимулирует рост костей и развитие внутренних органов.
- У взрослых соматотропин способствует поддержанию мышечной массы, расщеплению жиров, укреплению костей8.
Впрочем, такое влияние еще недостаточно изучено и требует дополнительных исследований. Возможно умеренное повышение уровня соматотропина при приеме этой аминокислоты в высоких дозировках в сочетании с физическими нагрузками.
Повышение физической выносливости и энергии
- Оксид азота, который образуется из аргинина, расширяет кровеносные сосуды и увеличивает кровоток, что положительно сказывается на работоспособности человека.
- Кроме того, аргинин – предшественник креатина, который необходим для энергетического обмена в мышечной и других тканях. Поэтому аргинин широко используется в спортивных пищевых добавках для повышения выносливости и силовых показателей.
Поддержка функции печени, почек и выведение аммиака
Одна из важнейших функций аргинина – обезвреживание аммиака, который образуется в процессе обменных реакций с участием азота. В некоторых исследованиях аргинин продемонстрировал свою способность снижать уровень глюкозы в крови9, повышать чувствительность к инсулину, поддерживать функции почек.
Поддержка нервной системы
Окись азота помогает регулировать работу центральной и периферической нервной системы, улучшая мозговое кровообращение и стимулируя передачу нервных импульсов. Таким образом, аргинин как предшественник оксида азота косвенно влияет на умственную деятельность, внимание, память.
Улучшение эректильной функции у мужчин
Как показывают клинические исследования, аргинин может улучшать эрекцию при эректильной дисфункции10. Это связано с его способностью стимулировать выработку оксида азота, который расширяет сосуды, улучшает кровообращение в области малого таза. Усиливается приток крови и к пещеристым телам полового члена, что помогает поддержанию эрекции11.
Вред аргинина и противопоказания
При неправильном приеме и превышении дозировки аргинин может вызвать побочные эффекты:
- расстройство ЖКТ,
- головокружение,
- тошноту,
- мышечные судороги.
Чрезмерная доза аргинина в сочетании с препаратами, снижающими давление, может спровоцировать гипотонию. Поэтому перед приемом необходимо проконсультироваться с врачом.
При рецидивирующем герпесе прием аргинина противопоказан, так как это может вызвать обострение вируса, использующего аминокислоту для собственного размножения.
Не назначается аргинин при индивидуальной непереносимости, а также во время беременности и грудного вскармливания (из-за недостатка исследований его воздействия на организм женщин в этот период), при вирусных гепатитах, эндокринных патологиях и психических расстройствах. Не рекомендуется аргинин людям, перенесшим инфаркт миокарда12.
С осторожностью следует принимать препараты аргинина людям с почечной недостаточностью, нарушении водно-электролитного баланса, сахарным диабетом, бронхиальной астмой, язвенной болезнью ЖКТ, злокачественными новообразованиями. Дети до 18 лет могут принимать аргинин только под наблюдением врача и при наличии показаний.
Какой аргинин самый лучший
По мнению нашего эксперта, к.м.н., врача-терапевта ФГБУ Объединенная больница с поликлиникой Управления делами Президента РФ Дениса Серебрякова, лучший препарат тот, который целесообразен для использования и оптимален по дозировке.
Однокомпонентные препараты аргинина и многокомпонентные, в составе которых он присутствует, выпускаются в капсулах, таблетках, в виде порошков для приготовления коктейля, растворов для инфузий или внутривенного введения.
Инфузия аргинина считается наиболее эффективной с точки зрения его доставки в организм, но такой способ введения используют только в условиях стационара.
Формы аргинина, которые используются в современных добавках, хорошо усваиваются, но имеют свои особенности:
- чистый L-аргинин – оптимальный для усвоения, но со специфическим привкусом;
- L-аргинин гидрохлорид – второй компонент избавляет добавку от неприятного привкуса, но снижает количество аминокислоты в одной капсуле;
- аргинин альфа-кетоглутарат (AAKG) – синтетический тип L-аргинина, который обычно используется в спортивном питании.
Цена добавок с аргинином может отличаться в разы. Поэтому при выборе стоит обратить внимание на репутацию производителя и наличие у продукта сертификата качества, а также сопоставить, сколько таблеток (капсул) в одной упаковке, в каком количестве содержится в них аминокислота и сколько штук необходимо принимать ежедневно.
Пошаговая инструкция по применению аргинина
Человек, питающийся разнообразно, может получить необходимое количество аргинина из пищи. Если же необходимо принимать аминокислоту в виде добавок, то продолжительность и время приема необходимо выяснить на приеме у врача, чтобы избежать нежелательных побочных эффектов.
Дозировка и продолжительность приема назначается в зависимости от того, для какой цели нужен препарат.
- Как правило, биодобавки с аргинином принимают 2-3 раза в день до еды или через 2 часа после еды (прием некоторых добавок рекомендован во время еды).
- У спортсменов, которым аргинин особенно нужен для восстановления, улучшения работоспособности и поддержания мышечной массы, свои особенности его приема. Дозировка в тренировочные дни у них выше – 5-9 г (но не более 10 г в сутки). При этом начинать прием нужно не сразу с повышенных доз, а со стандартной дозировки в 3 г.
В зависимости от цели, аргинин принимают в разное время:
- для стимулирования гормона роста – до тренировки и перед сном;
- для усиления пампинга (накачивания мышц) – до тренировки;
- для восстановления мышц и расширения сосудов – после тренировки.
Есть вещества, которые усиливают действие аргинина, поэтому в биодобавках он обычно комбинируется с цитруллином, бета-аланином, лизином, триптофаном. Хорошо сочетается аргинин с креатином, витаминами С, Е, В6, карнитином, цинком.
Не рекомендуется сочетать аргинин с жирной пищей, которая ухудшает его усвоение. Если съели что-то жирное – отложите прием на 3-5 часов.
В каких продуктах содержится аргинин
Аргинин содержится в продуктах как растительного, так и животного происхождения. Больше всего этой аминокислоты в расчете на 100 г продукта в
- семечках тыквы (5,3 г), грецких (2,1 г) и кедровых (2,4 г) орехах, его также много в других орехах (фундук, пекан, миндаль),
- молочных продуктах,
- красном и белом мясе, красной рыбе, курином яйце,
- горохе, чечевице и нуте,
- цельнозерновых продуктах (овес, кукуруза, гречка, коричневый рис)13.
Популярные вопросы и ответы
Аргинин синтезируется в организме человека, тем не менее это не мешает принимать его в виде добавок. В каком возрасте они особенно актуальны? Стоит ли принимать аргинин каждый день? На эти и другие вопросы отвечает Денис Серебряков, врач-терапевт ФГБУ Объединенная больница с поликлиникой Управления делами Президента РФ.
В каком возрасте аргинин особенно полезен?
• в детстве и подростковом периоде: аргинин необходим для нормального роста и развития, особенно в периоды интенсивного роста;
• в среднем возрасте: поддерживает сердечно-сосудистую систему, помогает справляться со стрессом, улучшает спортивные показатели;
• в пожилом возрасте: помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшает когнитивные функции и иммунитет, способствует заживлению ран.
Можно ли принимать аргинин каждый день?
Обычно курс приема добавок составляет один-несколько месяцев с условием ежедневного потребления. Срок и дозировка назначаются врачом в индивидуальном порядке.
Как понять, что не хватает аргинина?
• медленное заживление ран;
• снижение иммунитета, частые инфекции;
• ухудшение кровообращения, холодные конечности;
• повышенная утомляемость;
• повышение артериального давления.
Важно понимать, что эти симптомы могут быть вызваны и другими причинами, поэтому для точной диагностики необходимо обратиться к врачу.
Аргинин и L-аргинин – это одно и то же?
Буква L обозначает левовращающую форму молекулы, которая является биологически активной и усваивается организмом.
Источники:
- Chromiak JA, Antonio J. Use of amino acids as growth hormone-releasing agents in humans. J Sports Sci Med. 2002;1(1):14–24.
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0899900702008079?via%3Dihub - Аргинин. Большая российская энциклопедия.
https://bigenc.ru/c/arginin-fde7ce - Wu G, Morris SM Jr. Arginine metabolism: nitric oxide and beyond. Biochem J. 1998 Nov 15;336 ( Pt 1)(Pt 1):1-17. doi: 10.1042/bj3360001. PMID: 9806879; PMCID: PMC1219836
- Baylis C. Arginine, arginine analogs and nitric oxide production in chronic kidney disease. Nat Clin Pract Nephrol. 2006 Apr;2(4):209-20. doi: 10.1038/ncpneph0143. PMID: 16932427; PMCID: PMC2756810.
- Gumanova NG. Nitric oxide and its circulating NOx metabolites, their role in human body functioning and cardiovascular death risk prediction (part I). Russian Journal of Preventive Medicine. 2021;24(9):102‑109. (In Russ.)
https://doi.org/10.17116/profmed202124091102 - Шейбак В. М., Павлюковец А. Ю. Аргинин и иммунная система – возможные механизмы взаимодействия // Вестник ВГМУ. 2013. №1. https://cyberleninka.ru/article/n/arginin-i-immunnaya-sistema-vozmozhnye-mehanizmy-vzaimodeystviya
- Савусьяненко А. В. L-аргинин вызывает заживление ран: новые механизмы и данные исследований // Травма. 2018. №1.
https://cyberleninka.ru/article/n/l-arginin-uskoryaet-zazhivlenie-ran-novye-mehanizmy-i-dannye-klinicheskih-issledovaniy - Kanaley JA. Growth hormone, arginine and exercise. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2008 Jan;11(1):50-4. doi: 10.1097/MCO.0b013e3282f2b0ad. PMID: 18090659.
- Lucotti P, Setola E, Monti LD, Galluccio E, Costa S, Sandoli EP, Fermo I, Rabaiotti G, Gatti R, Piatti P. Beneficial effects of a long-term oral L-arginine treatment added to a hypocaloric diet and exercise training program in obese, insulin-resistant type 2 diabetic patients. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2006 Nov;291(5):E906-12. doi: 10.1152/ajpendo.00002.2006. Epub 2006 Jun 13. PMID: 16772327.
- Chen J, Wollman Y, Chernichovsky T, Iaina A, Sofer M, Matzkin H. Effect of oral administration of high-dose nitric oxide donor L-arginine in men with organic erectile dysfunction: results of a double-blind, randomized, placebo-controlled study. BJU Int. 1999 Feb;83(3):269-73. doi: 10.1046/j.1464-410x.1999.00906.x. PMID: 10233492.
- Prokopev I.V., Abdrakhmanov A.R. Capabilities of combined peptide drugs in the correction of male infertility (literature review) // Consilium Medicum. — 2021. — Vol. 23. — N. 12. — P. 970-976. doi: 10.26442/20751753.2021.12.201295
- Schulman SP, Becker LC, Kass DA, Champion HC, Terrin ML, Forman S, Ernst KV, Kelemen MD, Townsend SN, Capriotti A, Hare JM, Gerstenblith G. L-arginine therapy in acute myocardial infarction: the Vascular Interaction With Age in Myocardial Infarction (VINTAGE MI) randomized clinical trial. JAMA. 2006 Jan 4;295(1):58-64. doi: 10.1001/jama.295.1.58. PMID: 16391217.
- WebMD Editorial Team. Top Foods High in Arginine [Internet]. WebMD. [cited 2025 Aug 4]. Available from:
https://www.webmd.com/diet/top-foods-high-in-arginine
