Дизайн кухни в частном доме существенно отличается от оформления кухни в квартире. Здесь большая площадь, нестандартная планировка, наличие подвала или погреба, особенности местности. Все это необходимо учитывать, чтобы создать уютный и функциональный интерьер кухни.
Стили дизайна кухни в частном доме в 2024 году
Остановимся на самых популярных в настоящее время стилях дизайна кухни в частном доме.
Стиль прованс сочетает провинциальный уют с роскошью и стариной. Его отличительными особенностями являются: использование только натуральных материалов, искусственное состаривание мебели и аксессуаров, применение естественных цветов и оттенков при оформлении интерьера, наличие керамики и статуэток из фарфора, разнообразие цветов и гербариев, потолочные деревянные балки, кованые элементы декора, облегченные шторы, которые способствуют хорошему освещению кухни.
Кухня в стиле прованс обставляется деревянной мебелью, изготовленной из дубовой или вишневой древесины. Шкафы, столешницы, полки, стулья состариваются благодаря искусственным сколам и трещинкам. Хорошим решением будет массивный стол и громоздкий буфет. Кухонные электроприборы, типа микроволновой печи и тостера, лучше спрятать в шкафу, поскольку стиль прованс ориентирует на старину.
Стиль кантри, как и прованс, предполагает возврат к сельскому образу жизни с его спокойствием и размеренностью. Обстановка кухни также создается из природных материалов. Чаще всего используется дерево, натуральный камень, искусственно состаренный металл. Из текстиля рекомендуется хлопок, лен, батист и ситец. Цветовые решения предполагают натуральные оттенки, встречающиеся в природе. Особенностью данного стиля является использование деревенской утвари: глиняной посуды, скатертей, занавесок и т.п.
Кухня в стиле кантри должна создавать домашний уют, а ее простая обстановка – излучать тепло и комфорт. Не следует использовать ничего ультрамодного: хромированной фурнитуры, стеклянных столешниц или металлопластиковых окон. Бытовую технику необходимо спрятать в кухонных шкафчиках, пол покрыть тканевыми ковриками, на окна повесить цветные занавески, стены украсить натюрмортами. Важную роль играют такие кухонные аксессуары, как деревянные ложки, глиняные кувшины, банки с крупами, керосиновая лампа.
Классический стиль характеризуется следующими особенностями: симметричное расположение предметов и строгие геометрические формы, просторные помещения и высокие потолки, наличие композиционного центра, использование дорогих отделочных материалов, отсутствие слишком ярких цветов и оттенков, несколько источников освещения, изящная и качественная деревянная мебель, различные настенные и потолочные украшения, дорогие, антикварные аксессуары и качественный текстиль.
Кухня в классическом стиле всегда остается востребованной. Она подходит для помещений различного размера и конфигурации. Для отделки используются текстильные обои, деревянные панели, керамическая плитка, ламинат, паркет. Белый потолок желателен с лепниной. Столешница из мрамора и гранита. Лучше использовать встроенную кухонную технику, чтобы она не выделялась на фоне классического интерьера. По центру располагается круглый обеденный стол и стулья с высокими спинками. На окнах шторы с бахромой и шелковыми подхватами. Хорошо смотрятся массивные карнизы с винтажными украшениями.
Скандинавский стиль отличается функциональностью и эргономичностью. Здесь отсутствует все лишнее, предметы находятся на своих местах и максимально приспособлены к потребностям жильцов. Простая геометрия стиля позволяет рационально сочетать его компоненты. Белый цвет является основным. Используется естественное освещение, и гладкие поверхности, которые отражают солнечный свет. Приоритет отдается всему натуральному: материалам, обработке, комнатным растениям. Приветствуются зеркала и мебель светлых оттенков.
Кухня в скандинавском стиле предполагает строгую простую мебель, обилие света и минимум украшений. Белый цвет увеличивает даже небольшую площадь кухни. Можно использовать различные светлые оттенки, главное, чтобы они гармонировали с общим тоном. Для бытовой техники рекомендуются глянцевые металлические поверхности, хорошо отражающие свет. Экологическую атмосферу подчеркнет керамическая плитка холодных оттенков и светлый ламинат. На кухне должно быть много источников искусственного света: люстра, настенные и напольные светильники.
Современный дизайн кухни в частном доме
Чтобы дизайн кухни в частном доме отвечал современным требованиям важно придерживаться следующих рекомендаций.
Интерьер кухни должен соответствовать общему стилю дома и особенностям местности. Если это особняк или коттедж, то дизайн кухни лучше оформлять в классическом стиле. Для деревянного дома подойдет стиль прованс или кантри, а также стиль дворянской усадьбы или русской дачи. В сайдинговых домах хорошо смотрится кухня в скандинавском стиле. Если дом располагается у моря или озера, то можно выбрать средиземноморский стиль.
При планировке кухни необходимо следовать правилу «рабочего треугольника», когда холодильник, плита и мойка располагаются недалеко друг от друга, образуя треугольник. Расстояние между этими предметами должно быть не менее полуметра и не более двух метров.
Наиболее удобны П-образная и Г-образная планировки кухни. П-образная планировка является компактной и позволяет хозяйке готовить, практически оставаясь на месте и поворачиваясь к различным кухонным приспособлениям. Г-образная планировка подойдет для небольших кухонь, где мебель и оборудование могут располагаться только у двух стен.
Если кухня большой площади, то хорошим дизайнерским решением станет установка рабочего стола-острова. Он является многофункциональным, поскольку на нем можно не только готовить и принимать пищу, но и хранить в нем различную утварь и бакалею. В такой стол можно встроить мойку, плиту или небольшой холодильник.
Мойку желательно разместить возле окна, тогда появится возможность смотреть на пейзаж и заниматься повседневными кухонными делами.
В том случае, когда кухня проходная, мебель и оборудование следует разместить таким образом, чтобы проход всегда оставался свободным. По центру проходной кухни можно расположить стол-остров или барную стойку. При этом ширина прохода должна быть не меньше одного метра.
Необходимо зонировать пространство, если кухня совмещена с другим помещением. Для этого используется различное напольное покрытие. Возможна также установка перегородок, панельных штор, занавесок или раздвижных дверей. Освещение также создает определенные зоны. На кухне достаточно яркого верхнего света, а в гостиной предпочтительней более мягкий и разноуровневый свет.
Если кухня совмещенная, то необходимо установить мощную вытяжку, дабы уберечь обстановку и текстиль гостиной от запахов пищи.
При отделке кухни лучше использовать натуральные материалы, особенно хорошо смотрится дерево. В ряде случаев оправдано применение искусственных материалов, например, таких, как ковровые покрытия.
Следует избегать кухонной мебели темно-коричневого и черного цвета, так как на этих поверхностях особенно выделяются капли воды, крошки и пыль. Кухню лучше оформлять в светлых тонах.
Дизайн кухни с окном в частном доме
Если на кухне в частном доме всего одно окно, это свидетельствует, чаще всего, о небольшом размере помещения. При создании интерьера следует учитывать данное обстоятельство. Полезными будут следующие рекомендации.
Кухонную рабочую зону лучше всего перенести к окну, где по центру разместится мойка. Мойка у окна обладает целым рядом преимуществ. Мыть посуду здесь приятней, чем у глухой стены, особенно, если пейзаж за окном красивый. Дневной свет позволяет экономить на электричестве. Легко проветрить помещение – достаточно лишь протянуть руку. При установке мойки следует учесть, чтобы смеситель не мешал открытию окна.
Слева от окна можно поставить высокие шкафы, которые помогут сэкономить место. Хорошим дизайнерским решением станут встроенные холодильник, микроволновая печь и духовка.
Справа от окна удобно будет сделать варочную зону, а также установить узкие шкафы для хранения многочисленных кухонных аксессуаров.
Слева от входа в кухню предпочтительно создать зону для приема гостей, где можно поставить раздвижной стол и мягкие стулья.
Дизайн кухни с двумя окнами в частном доме
Два окна на кухне создают обилие света, что является большим преимуществом. В частном доме окна располагаются, как правило, на разных стенах, и это вносит своеобразие в планирование интерьера кухни.
Наиболее распространенным является расположение длинного углового гарнитура вдоль стен с окнами. Это связано с тем, чтобы максимально использовать естественное освещение в процессе приготовления пищи. Кроме того, в кухонном уголке можно спрятать большое количество бытовых аксессуаров.
Мойка располагается непосредственно под одним из окон. Это облегчает процесс мытья посуды.
П-образный гарнитур поможет максимально эффективно использовать пространство кухни с двумя окнами. Плиту и холодильник лучше поставить ближе к двери. Между проемами размещаются шкафчики для посуды.
Для обеденной зоны удачным решением станет стол-остров, который комбинирует в себе целый ряд функций.
Если позволяет площадь, то кроме кухонной и столовой зон можно создать еще и зону отдыха, которая придаст дополнительный комфорт помещению.
Если окна разноформатные, то их можно использовать для зонирования. Под меньшим окном располагается рабочая зона, а под большим – зона отдыха или приема пищи.
Популярные вопросы и ответы
Какой стиль дизайна кухни в частном доме лучше выбрать?
Определяясь со стилем, можно ориентироваться либо на архитектурный облик самого дома и кухни, либо на индивидуальные стилистические предпочтения жильцов. Чаще всего кухня в частном доме объединена со столовой. То есть это не только помещение для приготовления пищи, но и место для приятного времяпровождения и общения. Это позволяет экспериментировать с организацией пространства и в большей степени обращать внимание на индивидуальность в дизайне. Важно определиться, какого эффекта нужно добиться.
Если хочется чего-то уютного и размеренного, то подойдут кантри, прованс, рустик. Если архитектурный облик дома и личные предпочтения владельца жилища подразумевают более строгий и изысканный стиль, то можно остановиться на классическом дизайне, стиле ампир или эклектике. Такие стили как лофт, скандинавский, хай-тек, минимализм, эко подчеркнут желание владельцев дома уйти от нарочитых ассоциаций с загородным жильем, но позволят сохранить ощущение открытого пространства, характерное для больших многофункциональных помещений частных домов.
Камила Кадырова, директор по маркетингу и продажам JYSK Россия:
Кухня, как в квартире, так и в частном доме, является основным помещением, где регулярно собирается вся семья. Отличие состоит лишь в размерах пространства: метраж в доме существенно больше, по этой причине дизайн кухни должен быть не только многофункциональным, но и уютным.
Загородная жизнь ассоциируется с природой, поэтому использование дерева в дизайне всегда будет актуально. Стиль «хюгге» сочетает в себе все необходимые черты для создания идеального интерьера кухонной, а также столовой зоны частного дома: пастельные тона, универсальность и деревянные элементы.
На чем можно сэкономить при оформлении дизайна кухни в частном доме?
Сэкономить можно еще на этапе выбора стиля дизайна кухни. К дорогим решениям по отделке и декору относятся классический стиль, хай-тек, ампир. Менее дорогими в реализации могут быть эклектика, кантри, прованс, лофт (хотя последний можно реализовать и за достаточно большие деньги). Минимализм и скандинавский стиль могут быть вполне недорогими в реализации, учитывая, что они не требуют богатой и разнообразной декоративной отделки.
Совершенно точно лучше не экономить на материалах для стен, пола и рабочих столешниц – они должны быть прочными, влагостойкими, легко очищаться. Сэкономить можно на декоре и аксессуарах, а также на количестве бытовой техники (но это спорный момент, так как напрямую влияет на функциональность кухонного пространства). Поскольку на кухне постоянно оседают влага, пар и грязь, то можно отказаться от использования предметов декора, а также минимизировать количество текстиля, в том числе на окнах.
Камила Кадырова:
Творческий подход к любому делу всегда поможет избежать лишних затрат, особенно, в случае с обустройством интерьера. Например, дорогой мебели можно найти не менее качественные бюджетные аналоги, а вместо того, чтобы покупать каждый элемент отдельно, хорошей идеей станет приобрести готовый кухонный или столовый набор.
На что нужно обратить особое внимание при оформлении дизайна кухни в частном дом
Особое внимание следует уделить планировке и зонированию. Вне зависимости от площади кухонного пространства, важно соблюдать правило рабочего треугольника с рекомендованными расстояниями между зоной хранения продуктов (холодильник), зоной мытья (мойка) и зоной приготовления пищи (плита). Также, важно учесть размеры кухонного помещения и определить целесообразность его объединения со столовой и гостиной. Если такое совмещение планируется, то нужно продумать правильное зонирование с оглядкой на разную функциональность этих помещений.
Камила Кадырова:
Грамотная организация пространства – залог комфортной загородной жизни. Кухня – «сердце» каждого дома, поэтому очень важно учитывать удобство ее эксплуатации: правильно ли расставлена мебель и подобрано освещение, находятся ли нужные предметы под рукой и есть ли дополнительное место для хранения вещей.
