Благодаря современным хлебопечкам для дома мы без лишних усилий можем замесить тесто и приготовить свежий вкусный хлеб, лишь нажав пару кнопок. А большой выбор программ позволит побаловать себя еще и многочисленными видами сладкой выпечки. «КП» подготовила для вас рейтинг лучших хлебопечек для дома-2022.
Выбор редакции
Oberhof Broter F4
Хлебопечка Oberhof Broter F4 – лучшая помощница для тех, кто любит эксперименты на кухне. В ней запрограммировано сразу 15 автоматических программ. Среди них приготовление теста, сдобы, выпечки, десертов, белого, французского, цельнозернового хлеба, сэндвичей. Можно также выбирать цвет корочки.
Функция отложенного старта позволяет заложить продукты с вечера или утром, чтобы на завтрак или ужин наслаждаться свежеиспеченным хлебом. Можно не бояться, что выпечка быстро остынет – в печке есть автоматический подогрев. В хлеб и выпечку удобно добавлять семечки, орехи, сухофрукты и другие добавки – для этого предусмотрен специальный дозатор. Следить за работой хлебопечки совсем не обязательно – громкий таймер сообщит, когда все будет готово.
С хлебопечкой Broter F4 можно навсегда забыть о мучениях с тестом и грязной кухне. Мощный мотор вращает лопатку для замеса со скоростью 140 оборотов в минуту. Специальный нагревательный элемент равномерно распределяет тепло по чаше из нержавеющей стали. Хлеб всегда пропекается идеально. Электронное сохранение настроек позволяет продолжить заданную программу, даже если в процессе замеса или выпечки отключилось электричество.
Плюсы и минусы
Рейтинг топ-8 по версии КП
1. GARLYN Home BR-1000
Хлебопечь GARLYN BR-1000 уже несколько лет не теряет своих лидерских позиций в списках лучших хлебопечек. 15 автопрограмм для приготовления любых сорта хлеба, различных десертов и автоматического замеса теста как для выпечки, так и для других домашних блюд, таких как, например, пельмени или паста.
Можно настраивать степень пропекания корочки, готовить буханки размером от 500 г до 1 кг, устанавливать приготовление по расписанию в диапазоне до 15 часов – все это можно делать на удобной панели управления парой нажатий, а встроенный дисплей только добавляет комфорта.
Для выпечки с начинками предусмотрен автоматический диспенсер, а для авторских рецептов – отдельная программа приготовления. Кексы, йогурты, джемы, выпечка – всё это можно приготовить с помощью хлебопечки. О внешнем оформлении производитель также позаботился, оснастив модель компактным корпусом из нержавеющей стали, простым в уходе и максимально долговечным.
Плюсы и минусы
2. REDMOND RBM-M1911
Главными преимуществами этой модели является широкий диапазон температур и, как следствие, большой выбор программ. Всего их 19, причем на приготовление хлеба рассчитана только половина. За счет таких режимов как десерт, тушение, молочная каша, запекание и т.д. Иными словами, эта хлебопечка может выполнять функции полноценной мультиварки. Что касается непосредственно выпекания хлеба, то прибор позволяет выбирать цвет корочки, а также вес буханки. Как и у большинства конкурентов, максимум – 1 кг. Приятными дополнениями можно считать автоподогрев до одного часа, низкий расход электроэнергии и компактные габариты аппарата.
Плюсы и минусы
3. Midea BM-210BC-SS
Данную модель отличает хорошая теплоизоляция, благодаря которой даже при работе на максимальной мощности корпус будет нагреваться минимально. Что касается основного предназначения, то хлебопечка имеет большое количество встроенных программ от замеса теста до приготовления домашнего хлеба. Форма для выпечки съемная, благодаря чему ее удобно мыть. Наблюдать за приготовлением можно через специальное смотровое окошко из жаропрочного стекла. Оно находится в крышке, благодаря чему контролировать процесс выпечки весьма удобно. Из дополнительных возможностей стоит отметить звуковой сигнал, напоминающий о необходимости добавления в тесто дополнительных ингредиентов (например, фруктов или орехов) и таймер отсрочки старта. Кроме того, можно регулировать вес готовой продукции, а также цвет корочки. Автоподогрев же будет поддерживать необходимую температуру даже после окончания приготовления.
Плюсы и минусы
4. ENDEVER MB-51
Эта компактная хлебопечка привлекает внимание не только низкой стоимостью, но и широким функционалом. Мощность 650 Вт позволит приготовить хлеб весом до 900 г с возможностью выбора размера буханки. Большое количество встроенных программ приятно порадует возможностью приготовления многочисленных видов хлеба, сладкой выпечки, йогурта и джема. В их числе и цельнозерновой хлеб, что есть не у всех моделей. Дополнительными же плюсами для данной модели являются наличие таймера отложенного старта до 15 часов и автоподогрев на срок до одного часа.
Плюсы и минусы
5. Moulinex OW2101 Pain Dore
Эта относительно недорогая хлебопечка пользуется спросом у потребителей за счет простоты эксплуатации, качества готовых продуктов и простоты в уходе. Компактные и аккуратные габариты данной модели никоим образом не отражаются на ее функционале. Пусть автоматических программ у этого прибора лишь 12, но в их числе есть все необходимое – замес теста, ускоренная выпечка, выпечка нескольких видов хлеба (в том числе и без глютена), а также приготовление каши. Кроме того, есть таймер отложенного старта и возможность выбора веса буханки – 0.5, 0.75 и 1 кг.
Плюсы и минусы
6. Midea BM-220Q3-BL
Недорогая, но качественная модель, которая позволит вам приготовить не только вкусный хлеб, но и несколько видов сладкой выпечки. Максимальный вес буханки, как и у большинства аналогов, составляет 1 кг. Помимо многочисленных программ, куда входят приготовление варенья и йогурта, прибор обладает простым и удобным интерфейсом, с которым справится любой. Из дополнительных функций есть возможность выбора цвета корочки и вес выпечки.
Плюсы и минусы
7. Moulinex OW250132 Pain & Tresors
Эта хлебопечка имеет статус полупрофессиональной и отличается своим быстродействием. Защита от перегрева делает устройство абсолютно безопасным, а функция отложенного старта позволит испечь хлеб к определенному времени. Мощность данной модели составляет 650 Вт, что позволяет испечь хлеб массой до 1 кг. Всего же на выбор доступно три весовых варианта – 0.5, 0.75 и 1 кг. В числе отличительных функций этого устройства – возможность приготовления йогурта.
Плюсы и минусы
8. STARWIND SBR4163
Несмотря на невысокую стоимость, данная хлебопечка по своему функционалу и качеству мало чем отличается от более дорогих конкурентов. Заявленная мощность 500 Вт позволяет приготовить буханку весом 750 г с равномерным уровнем пропекания. Пользователю доступны 19 автоматических программ, из которых девять посвящены непосредственно выпечке хлеба. Остальные помогут вам приготовить дрожжевые пироги, бисквитные кексы, йогурт, ягодный джем, обжаренные орехи и даже экзотическое рисовое вино. В числе дополнительных возможностей аппарата есть замес теста, таймер отсроченного запуска, автоподогрев и выбор цвета корочки.
Плюсы и минусы
Как выбрать хлебопечку
Ответить на этот вопрос нам поможет Виктор Барулин, продавец-консультант магазина бытовой техники.
Среднестатистической семье из двух-трех человек достаточно будет модели, способной приготовить буханку весом до одного килограмма. Как правило, в сутки такая семья употребляет от 400 до 900 г хлеба, соответственно нет смысла переплачивать за излишнюю мощность. Оптимальным будет значение от 500 до 900 Вт.
Количество программ зачастую делает прибор заметно дороже. Если вы вряд ли будете готовить условный йогурт или варенье, можно сэкономить на отсутствии таких функций. А вот от автоподогрева и таймера отложенного старта отказываться не стоит – они будут весьма полезны. С их помощью можно испечь горячий хлеб к приходу гостей, или с вечера запрограммировать свежие булочки к завтраку.
