Мясорубка – обязательный кухонный прибор, который помогает готовить вкусные домашние блюда. Современные модели, помимо измельчения продуктов, способны нарезать, шинковать, натирать, а также отжимать сок из фруктов и овощей, вырезать из теста фигурки для печенья – для всех этих действий предусмотрены специальные сменные модули.
Большую популярность среди пользователей заслужили электромясорубки с металлическими рабочими элементами, такими как шестерни и редуктор. Их плюсы очевидны: высокая износостойкость, долгий срок службы и хорошая ремонтопригодность. В моделях с металлическими подвижными деталями предусмотрена защита от перегрева прибора (при интенсивной нагрузке) и от перенапряжения.
В материале собраны лучшие модели мясорубок с металлическими шестернями и редуктором по мнению редакции проекта «Выбор экспертов». Статья носит рекомендательный характер и не является руководством к покупке и иным действиям.
Выбор редакции
Рейтинг составлен на основе мнения редакции КП. Рекомендации и дополнения по рейтингу вы можете отправить на почту expert@kp.ru. Для обсуждения вопросов рекламного сотрудничества звоните по телефону +7 (495) 637-65-16 (по будням с 9:00 до 18:00).
Dauken FW2640J
Если необходима универсальная помощница на кухне, стоит обратить внимание на Dauken FW2640J мощностью 800 Вт (максимальная – 1 800 Вт). Двухскоростное устройство не только измельчает 2.5 кг мяса за минуту, но шинкует овощи и выжимает сок. Шестерни редуктора и саблевидные ножи выполнены из закаленного металла, что гарантирует долгий срок службы и стабильную работу. Присутствует тройная защита от перегрева и перегрузки. Прорезиненные ножки не скользят по поверхности и обеспечивают комфорт.
В комплектацию электромясорубки входят три дисковые решетки разного размера, насадки для колбас, кеббе и отдельный модуль для соковыжималки. На корпусе есть три физические кнопки: «Пуск», «Замедленный ход» и «Реверс». За счет внедренной фирменной технологии Quiet Box устройство работает почти бесшумно (65 дБ).
Отзывы пользователей говорят, что устройство справляется с жестким мясом, где есть жилы и хрящи. При первом включении техники от нее исходит химический запах пластика, который со временем исчезает.
Основные характеристики
| Номинальная мощность | 800 Вт |
| Уровень шума | 65 дБ |
| Производительность | 2.5 кг/мин |
| Система реверса | есть |
| Насадки | 3 диска для фарша, для приготовления колбас/кеббе, шинковка, терка, соковыжималка |
| Система защиты | тройная защита от перегрева и перегрузок |
Плюсы и минусы
Рейтинг топ-3 лучших недорогих мясорубок с металлическими шестернями и редуктором
Kitfort КТ-2108
Модель с металлическим корпусом имеет мощный мотор (номинальный показатель – 800 Вт) и за минуту перемалывает 1.4 кг продукта. Серповидный нож хорошо справляется с мясом любой жесткости. Максимальное время непрерывной работы составляет пять минут. Функционально предусмотрена только одна скорость работы и реверсивный ход для очистки устройства при засорении.
Чтобы получать фарш разной консистенции, пользователям доступен выбор из трех перфорированных дисков. Для приготовления домашних колбас и кеббе в комплектацию включена специальная насадка. Среди преимуществ мясорубки выделяют специальный отсек для хранения комплектующих, расположенный сверху. Недостатком является короткий шнур (1 м) и шумность выше среднего уровня (82 дБ).
Основные характеристики
| Номинальная мощность | 800 Вт |
| Уровень шума | 82 дБ |
| Производительность | 1.4 кг/мин |
| Система реверса | есть |
| Насадки | 3 перфорированных диска, насадки для приготовления колбас и кеббе |
| Система защиты | защита от перегрева |
Плюсы и минусы
Caso FW 2000
Модель ориентирована на использование в бытовых целях: перемалывание или рубка мяса, производство колбас, а также нарезка теста. Мощности 800 Вт достаточно для переработки 2.5 кг продукта за минуту. Пользователям доступны на выбор решетки с перфорацией 3, 5 и 8 мм. На литом металлическом корпусе находится переключатель с несколькими режимами: Rev, Off, первая и вторая скорости вращения. Резиновые ножки обеспечивают хорошее сцепление с поверхностью и предотвращают соскальзывание.
Мясорубку удобно хранить – насадки и сменные элементы компактно размещаются под колпаком в загрузочной чаше. Длина кабеля составляет меньше метра. Его также можно спрятать в отсек под корпусом. Модель весит 5.4 кг. Ручка для переноски отсутствует, что может вызвать дискомфорт при транспортировке.
Основные характеристики
| Номинальная мощность | 800 Вт |
| Уровень шума | 75 дБ |
| Производительность | 2.5 кг/мин |
| Система реверса | есть |
| Насадки | 3 перфорированных диска, насадка для приготовления колбас |
| Система защиты | защита от перегрева |
Плюсы и минусы
REDMOND RMG-1235
Мясорубка номинальной мощностью 800 Вт выполняет базовые функции – перемалывание мяса с разной фракцией, заготовки для домашних колбас и восточного блюда кеббе. Производительность устройства составляет 2 кг за минуту. Выбрать скорость переработки пользователь может из двух предложенных. Во время работы устройство не перемещается по столу за счет прорезиненных ножек.
Три перфорированных диска из шлифованного металла с диаметром ячеек 3, 5 и 7 мм и четырехлопастной нож помогут хозяйке приготовить состав грубого или пастообразного состояния. Сформировать сочные шпикачки/кеббе можно с помощью дополнительных модулей.
В случае засорения электромясорубки кусочками продуктов на корпусе предусмотрена кнопка «Реверс», которая активирует обратный ход шнека и выталкивает их наружу. Длина кабеля составляет 1 м, что является недостатком. Отсек для хранения шнура и аксессуаров отсутствует.
Основные характеристики
| Номинальная мощность | 800 Вт |
| Уровень шума | 70 дБ |
| Производительность | 2 кг/мин |
| Система реверса | есть |
| Насадки | 3 перфорированных диска, насадка для приготовления колбас и кеббе |
| Система защиты | защита от перегрева |
Плюсы и минусы
Рейтинг топ-3 лучших электрических мясорубок с металлическими шестернями и редуктором
Moulinex HV10 ME858D32
Мясорубка со стальным корпусом мощностью 800 Вт отличается надежностью и высокой производительностью (5.5 кг/мин). Модель оснащена самозатачивающимся ножом, который легко рубит любые виды мяса. Работает на одной скорости, регулировка недоступна. Также производитель оснастил мясорубку системой реверса и защитой двигателя от перегрузки.
В комплектацию входит большое количество насадок: три перфорированных диска для мяса, три терки, формирователь колбас и котлет. Отсек для хранения сменных элементов отсутствует. Во время работы устройство не скользит по поверхности благодаря прорезиненным ножкам.
Основные характеристики
| Номинальная мощность | 800 Вт |
| Уровень шума | 80 дБ |
| Производительность | 5.5 кг/мин |
| Система реверса | есть |
| Насадки | 3 перфорированных диска для мяса, 3 терки, формирователь колбас, котлет |
| Система защиты | защита от перегрева |
Плюсы и минусы
Bosch MFW 68660
Односкоростная модель мощностью 800 Вт за минуту перемалывает 4.3 кг продукта. Время непрерывной работы составляет 15 минут, после этого нужно дать технике остыть. Для приготовления разнообразных блюд в комплектации есть три диска для фарша (3, 4.8 и 8 мм), насадка для приготовления колбас и кеббе, шинковка, терка, элемент для набивки колбас и шнековая соковыжималка. Хранить три решетки можно в верхнем органайзере, который прикрывается крышкой.
За счет ножек с демпферами мясорубка статична при работе и не скользит. Вес мясорубки составляет 7.2 кг, и для легкости перемещения производитель предусмотрел ручку сверху. В нижней части есть отсек для сетевого шнура с фиксацией вилки. На корпусе располагаются две кнопки: «Пуск/Стоп» и «Реверс». Пользователи отмечают высокий шум при работе – 80 дБ.
Основные характеристики
| Номинальная мощность | 800 Вт |
| Уровень шума | 80 дБ |
| Производительность | 4.3 кг/мин |
| Система реверса | есть |
| Насадки | 3 диска для фарша (3, 4.8 и 8 мм), насадка для приготовления колбас и кеббе, шинковка, терка, элемент для набивки колбас, шнековая соковыжималка |
| Система защиты | защита от перегрева |
Плюсы и минусы
Polaris PMG 1855
Устройство максимальной мощностью 1 800 Вт и средней производительностью (2 кг/мин) подходит для бытовых нужд. В комплект односкоростной электромясорубки входят две решетки с размером отверстий диаметром 5 и 7 мм, овощерезка (три барабана), крупная и мелкая терки, шинковка. Шнек имеет реверсивный ход, запустить который можно при помощи физической кнопки на корпусе.
За безопасность во время работы отвечают прорезиненные ножки, исключающие скольжение, и система защиты PROtect +, которая защищает двигатель от перегрузки. Отсек для хранения аксессуаров и сетевого шнура отсутствует.
Основные характеристики
| Номинальная мощность | 1 800 Вт |
| Уровень шума | 75 дБ |
| Производительность | 2 кг/мин |
| Система реверса | есть |
| Насадки | 2 дисковые (5 и 7 мм), овощерезка (3 барабана), крупная и мелкая терки, шинковка |
| Система защиты | система защиты PROtect + |
Плюсы и минусы
Рейтинг топ-3 лучших мясорубок с металлическими шестернями и редуктором российского производства
«Аксион М 43.03»
Электромотор номинальной мощностью 230 Вт за минуту обрабатывает 2 кг продуктов. Устройство работает с одной скоростью и справляется с приготовлением фарша, перемалывая разные по жесткости кусочки. Для очистки шнека предусмотрена система реверса. В комплектацию входят два перфорированных диска, модули для кеббе и колбас, насадка для шинковки и соковыжималка.
Отличительной особенностью модели является наличие козырька от брызг и ручка для переноски, расположенная сверху на корпусе. Безопасность во время работы гарантирует двойная система защиты двигателя от перегрузки. Устойчивость прибора повышается за счет прорезиненных ножек.
Основные характеристики
| Номинальная мощность | 230 Вт |
| Уровень шума | 75 дБ |
| Производительность | 2 кг/мин |
| Система реверса | есть |
| Насадки | 2 перфорированных диска, насадки для кеббе и колбас, модуль для шинковки и соковыжималка |
| Система защиты | двойная защита двигателя от перегрева |
Плюсы и минусы
«Ротор Макси ЭМШ 35/300-2»
Электроустройство мощностью 300 Вт перемалывает 0.58 кг в минуту с одной скоростью. Время непрерывной работы составляет 10 минут, после этого следует сделать перерыв и дать прибору остыть. Для обработки продуктов в комплект входит не только перфорированный диск, но и насадка для шинковки, шнековая соковыжималка.
Отсек для хранения не предусмотрен. На корпусе располагается переключатель «Старт/Стоп». Ножки у этой модели прорезинены, что гарантирует безопасную работу. Система реверса не предусмотрена.
Основные характеристики
| Номинальная мощность | 300 Вт |
| Уровень шума | 75 дБ |
| Производительность | 0.58 кг/мин |
| Система реверса | нет |
| Насадки | перфорированный диск, насадка для шинковки, шнековая соковыжималка |
| Система защиты | защита двигателя от перегрева |
Плюсы и минусы
«Аксинья КС-2002»
Устройство с пиковой мощностью 2 000 Вт обрабатывает за минуту 1.7 кг продукта. Дополнительные элементы расширяют возможности мясорубки. В комплект включены два диска для фарша (5 и 7 мм), насадка для кеббе и колбас, шнековая соковыжималка. Система безопасности представлена защитой мотора от перегрева.
При достижении максимальных показателей в работе электромясорубка автоматически отключается. После небольшого перерыва она снова готова к работе. Контейнер для хранения насадок не предусмотрен. Включать и выключать, а также запускать реверсный ход можно при помощи кнопки на корпусе.
Основные характеристики
| Максимальная мощность | 2000 Вт |
| Уровень шума | 75 дБ |
| Производительность | 1.7 кг/мин |
| Система реверса | есть |
| Насадки | 2 диска для фарша (5 мм, 7 мм), насадка для кеббе и колбас, шнековая соковыжималка |
| Система защиты | защита двигателя от перегрева |
Плюсы и минусы
Как выбрать мясорубку с металлическими шестернями и редуктором для дома
Электромясорубка является удобным и полезным элементом каждой кухни. Если вы давно запланировали покупку этого прибора, но растерялись перед выбором, советуем изучить несколько важных характеристик, чтобы техника радовала всю семью:
Мощность
От показателя «силы» напрямую зависит энергопотребление, производительность и уровень шума. Модели бытового уровня имеют номинальную мощность в пределах 300-1 500 Вт. Характеристика указывает на условия, при которых двигатель работает в штатном режиме продолжительное время без перегрева.
При перемалывании мяса с жилами и хрящами прибору необходимо использовать все свои «силы», поэтому существует такое понятие, как «пиковая мощность». Это максимум, который выдает мотор. В большинстве бытовых мясорубок предельные цифры варьируются от 1 500 до 3 000 Вт.
Производительность
Не менее важный параметр. Он демонстрирует количество продуктов, которое способна переработать мясорубка за единицу времени. Конечно, чем выше цифра, тем удобнее пользователю и экономнее по времени. Но если не планируется ежедневная переработка больших объемов, то для семьи из 3-4 человек вполне достаточно модели с производительностью 2-3 кг/мин.
Система безопасности
Для защиты мотора от перегрева производители оснащают мясорубки электрическими предохранителями или пластиковыми втулками-предохранителями. С такой системой блокировки происходит автоотключение двигателя для дальнейшего охлаждения.
Защита от перегрузок выручает в том случае, если при переработке попались жилы, кости и мясорубка вынуждена работать не максимальных показателях мощности. В течение нескольких секунд срабатывает защита, и устройство автоматически блокируется.
За эти полезные функции стоит переплатить, ведь они прямым образом влияют на срок службы прибора и безопасность в доме.
Реверс
При выборе электромясорубки наличие реверса считается обязательным условием. Такая функция помогает вытащить застрявшие продукты в устройстве, не разбирая его. При нажатии кнопки активируется обратный ход, при котором непереработанные кусочки выталкиваются наружу.
Количество скоростей
Рынок бытовой техники наполнен электромясорубками, работающими на одной и двух скоростях. Если ваши домашние задачи сводятся только к приготовлению фарша в небольших количествах – подойдет односкоростной вариант. Для рубки мяса, выжимания сока из фруктов и овощей, формирования печенья и лапши стоит приобрести модель с двумя скоростями работы.
Ассортимент насадок
В стандартную комплектацию входят 2-3 перфорированных диска с диаметром отверстий 3, 5/6 и 7/8 мм. Любителям домашних колбас стоит присмотреться к мясорубкам с дополнительными модулями. Для овощных заготовок не лишними будут терки и шинковки, а для сока – насадки для соковыжималки. Насколько функциональной должна быть техника, каждая хозяйка решает самостоятельно.
