Эссенциальные фосфолипиды

Печень называют «органом очищения», так как она нейтрализует и выводит из организма токсичные вещества. Чтобы сохранить ее здоровье, организму необходимы эссенциальные фосфолипиды

ЛИДИЯ ЗАХАРОВА
Журналист «КП»
Наталья Долгополова
Врач-терапевт, эксперт сервиса НаПоправку
Помимо вывода токсичных веществ из организма, печень производит особые вещества, которые поддерживают структуру клеток и восстанавливают поврежденные ткани.
Что нужно знать об эссенциальных фосфолипидах

Что такое эссенциальные фосфолипиды

Фосфолипиды являются жирами, но выполняют немного другую роль в организме человека. Они находятся внутри клеток, которые являются основной строительной единицей организма. В клетках протекает большое количество процессов, а их оболочку поддерживают в целостности именно фосфолипиды. Кроме того они участвуют в ферментативных функциях клетки.

Прочность мембраны клетки фосфолипиды обеспечивают благодаря своей специфической способности одним концом, «головкой», притягивать воду; а другим концом, «хвостом», отталкивать воду. Внутренний слой, состоящий из скрепленных между собой «хвостов», придает клеточной стенке прочность.
Для препаратов фосфолипиды получают из соевых бобов, масло которых содержит до 45% фосфатидилхолина. Он представляет собой двойной слой липидов и используется для создания фармацевтических препаратов.

Функции эссенциальных фосфолипидов в организме

Поскольку фосфолипиды содержатся в каждой клетке человеческого организма, они играют очень важную роль. Ведь при их недостатке пострадает множество клеток и систем.

Двойной липидный слой защищает структуру клетки, а также участвует в перемещении других видов липидов в организме.
Фосфолипиды «растворяют» некоторые вещества, например, холестерин. С возрастом концентрация последнего возрастает, а фосфолипидов, напротив, уменьшается. Из-за этого пропускная способность мембраны клеток снижается и замедляются процессы обмена во всем организме.

Наибольшее количество фосфолипидов обнаружили в печени, а также в мозге, сердце и нервных клетках. Гепатоциты, клетки печени, особенно уязвимы, так как постоянно подвергаются воздействию токсинов, которые должны нейтрализовать и вывести из организма. Гибель гепатоцитов может привести к заболеваниям печени.

Причины заболеваний печени

Поражения печени возникают как из-за серьезных воздействий: регулярного употребления алкоголя, сахарного диабета 2 типа, различных химикатов извне; так и из-за неправильного питания, плохой экологии, бытовой химии и приема лекарственных средств. В результате нарушается работа клеток, антиоксидантные механизмы не справляются с окислением. В клетках печени накапливается жир и развивается хроническое воспаление.

Когда и кому необходимо принимать эссенциальные фосфолипиды

Эссенциальные фосфолипиды применяют специально для лечения заболеваний печени в течение нескольких десятилетий. Они имеют дополнительную молекулу линолевой кислоты, которой нет у обычных фосфолипидов. Это улучшают встраивание эссенциальных фосфолипидов в мембрану клеток, укрепляя ее и повышая гибкость стенки, нормализуя функции клеточной мембраны.

Фосфолипиды заменяют собственные поврежденные фосфолипиды клетки и используются в качестве гепатопротекторов – то есть препаратов, защищающих клетки печени. Препараты фосфолипидов могут иметь различную форму: в виде капсул или внутривенно в виде капельниц, внутримышечно в виде инъекций. Препараты фосфолипидов почти не имеют побочных эффектов и хорошо переносятся. Однако стоит иметь в виду, что у людей с непереносимостью соевого белка препараты могут вызвать аллергию. Они улучшают регенерацию клеток печени, то есть их восстановление, а также усиливают защитную функцию печени.

Помимо лиц с заболеваниями печени, эссенциальные фосфолипиды необходимы после лечения токсичными лекарственными препаратами, после длительного употребления алкоголя. Препараты применяются в комплексе при лечении атеросклероза, так как фосфолипиды также участвуют в обмене холестерина. Часто при длительном приеме лекарств от атеросклероза возникает риск лекарственного поражения печени, и тогда эссенциальные фосфолипиды могут оказаться полезными. Они улучшают регенерацию клеток печени, то есть их восстановление, а также усиливают защитную функцию печени.
Но и людям без заболеваний печени может не хватать фосфолипидов. Полиненасыщенные жирные кислоты омега 3 и 6, поступающие только с пищей, являются формой эссенциальных фосфолипидов. При этом омега 3 и 6 содержатся в калорийной, жирной пище: грецких орехах, красной рыбе, растительных маслах, поэтому их количество для употребления ограничено. При неполноценном питании, голодании, частых диетах может возникнуть дефицит фосфолипидов.

Но при нормальном питании здоровый человек не нуждается в дополнительном приеме препаратов. Они нужны тогда, когда печень не справляется со своей функцией нейтрализации и выведения токсинов. При плохом самочувствии и наличии факторов риска можно проверить состояние печени, сдав кровь из вены на биохимический анализ.
Это интересно
Витамины от А до Я
С пищей далеко не всегда удается полностью восполнить дефицит микроэлементов. Единственный способ восполнить их недостаток – это принимать витамины. Рассмотрим, какие из них и в каких случаях могут быть полезны и когда они могут принести вред организму

А как вы заботитесь о печени? Расскажите в комментариях:

Комментарии для сайта Cackle
Made on
Tilda