Секретный человек от Роналду попал в ЦСКА. Как диетолог звезды заставит игроков есть свекольный суп и пить таблетки. Раскрываем его методы

8 июля 2025 года нападающий московского ЦСКА Тамерлан Мусаев на пресс-конференции поделился впечатлениями о работе с Хосе Блесой, известным диетологом, ранее сотрудничавшим с Криштиану Роналду в саудовском клубе «Аль-Наср».

«Он внес мелкие детали, которые повлияют на большой результат. Скоро залезу к нему на шею и буду все спрашивать. Например, игроки быстро устают, и он ставит им свекольный суп для энергии. Также дает нам таблеточки, витамины, которые помогают поддерживать форму. Исключил грязные продукты», — сказал Мусаев в интервью РИА Новости.

Эти слова подчеркивают, как Блеса, недавно вошедший в штаб нового тренера ЦСКА Фабио Челестини, уже начал менять подход к питанию игроков. Кто такой Хосе Блеса, и как его методы, отточенные на звезде мирового футбола Криштиану Роналду, трансформируют команды?

Кто такой Хосе Блеса? История успеха диетолога

Хосе Блеса — испанский диетолог из Гранады, чья карьера началась с уникального сочетания знаний. Он получил степень в области фармации в Университете Гранады, что позволило ему разрабатывать диеты с учетом биохимических процессов в организме — подход, который отличает его от других специалистов. Позже Блеса углубил свои знания, получив магистерскую степень в спортивном питании в Европейском университете при школе «Реал Мадрид». Его карьера стартовала в испанском клубе «Алькоркон», где он начал применять научные методы для оптимизации питания футболистов. Со временем он стал востребованным экспертом, работая с элитными спортсменами, такими как олимпийская чемпионка по тяжелой атлетике Лидия Валентина и легкоатлет Альберто Амецуа.

В 2022 году Блеса присоединился к саудовскому клубу «Аль-Наср», где стал ответственным за питание команды, включая Криштиану Роналду, подписавшего контракт в декабре того же года. Его работа с Роналду принесла ему международное признание: СМИ на испанском, английском, португальском, немецком и русском языках отмечали его вклад в успехи команды. После «Аль-Насра» Блеса перешел в швейцарский «Базель», где продолжил применять свои методы, а в 2025 году присоединился к ЦСКА под руководством Фабио Челестини, сменившего Марко Николича 20 июня.

Диета Криштиану Роналду: Секреты от Хосе Блеса

Работа Блеса с Криштиану Роналду в «Аль-Насре» началась с создания диеты, которая поддерживала его физическую форму в условиях жаркого климата Саудовской Аравии. Роналду придерживался средиземноморской диеты с шестью приемами пищи в день, чтобы обеспечить энергию для тренировок и матчей. На завтрак он ел сыр и обезжиренный йогурт, богатые белком. Обед включал белое мясо, например курицу, или рыбу с салатами из свежих овощей, таких как помидоры. Ужин состоял из рыбы, блюда с тунцом, оливками и яйцами, а также овощей. Для перекусов Роналду выбирал сухофрукты, регулирующие уровень сахара, и авокадо, богатое витаминами A и C. Он полностью исключил сладости, жареную пищу и алкоголь, предпочитая воду как основной напиток.

«Криштиану прекрасно ест, употребляя разнообразные продукты, чтобы иметь энергию для каждой игры и тренировки, без каких-либо странных вмешательств, которые сейчас в моде», — отметил Блеса Ideal в 2023 году.

Чтобы адаптировать рацион к условиям Саудовской Аравии, Блеса увеличил потребление воды и продуктов с электролитами, таких как сухофрукты, для предотвращения обезвоживания. Этот подход не только поддерживал форму Роналду, но и стал основой для трансформации всей команды.

Влияние Роналду на «Аль-Наср»

Приход Криштиану Роналду в «Аль-Наср» в декабре 2022 года стал катализатором изменений в клубе, и Хосе Блеса сыграл свою роль в этом процессе. Его диеты и рекомендации вдохновили игроков на более дисциплинированный подход к питанию и тренировкам.

«С тех пор как он пришел, все игроки тренируются с большей интенсивностью и следуют более строгой диете. Я никогда не видел клуба, в котором игроки улучшают практически на 90% свою телесную композицию каждый раз, когда я их вижу. У них меньше жира, больше мышц, и они выполняют все упражнения наилучшим образом», — поделился Блеса в 2023 году с Sportinforma.

Результаты не заставили себя ждать: в начале сезона 2023 года «Аль-Наср» лидировал в Саудовской Профессиональной лиге, а Роналду забил пять голов и сделал две результативные передачи в трех матчах. Диеты Блесы, основанные на белках и питательных веществах, помогли команде достичь таких успехов, создав эффект «школы Роналду», где дисциплина звезды вдохновляла одноклубников.

Технологии в работе Блеса

Для поддержания формы Роналду Блеса использовал передовые технологии. Футболист носил кольцо и браслет, отслеживающие сон, температуру тела, движение и частоту сердечных сокращений. Эти данные позволяли корректировать режим тренировок и восстановления.

«Мы обсуждаем его питание, важность отдыха для производительности. Криштиану — первый, кто приходит на тренировку, и последний, кто уходит», — отметил Блеса в 2023 году в беседе с Ideal.

Например, на основе данных о сне Блеса мог рекомендовать продукты, богатые магнием, такие как авокадо, для улучшения восстановления.

Этот научный подход стал важной частью успеха Роналду и команды. Технологии, внедренные Блесой, позволили адаптировать диету и режим дня к интенсивному графику матчей, что особенно важно в жарком климате Саудовской Аравии.

Профессионализм Роналду: Взгляд Блеса

Криштиану Роналду — воплощение дисциплины, и Блеса не устает это подчеркивать.

«Он лучший футболист в истории или один из двух лучших. Я никогда не встречал более профессионального футболиста, чем он. Каждый разговор с ним — это процесс обучения», — сказал Блеса Goal.com в 2023 году. Он назвал Роналду «объектом изучения» для достижения высоких результатов в зрелом возрасте.

«Криштиану уделяет много внимания восстановлению — отдыху, диете, он отлично понимает, что нужно делать», — добавил он.

Блеса рассказывал, как Роналду сам инициировал обсуждение данных с мониторинговых устройств, чтобы улучшить сон и восстановление, писала Marca.

Хосе Блеса в ЦСКА: Новые горизонты

В 2025 году Блеса продолжил карьеру в московском ЦСКА, где его опыт работы с Роналду стал ценным активом. Под руководством нового тренера Фабио Челестини он начал внедрять изменения в питание игроков. Как отметил Тамерлан Мусаев, Блеса ввел свекольный сок для повышения энергии, витаминные добавки для поддержания формы и исключил «грязные продукты» — пищу с высоким содержанием сахара и жиров. Эти «мелкие детали», по словам Мусаева, обещают дать значительный результат.

Ранее Блеса работал с «Базелем», где его подход к питанию, отточенный на Роналду, также получил признание, как писал Basler Zeitung.

«Без правильного питания невозможно достичь максимального потенциала», — отметил он в интервью Marca в 2024 году.