15.11.2021

Организаторы пекинской Олимпиады-2022 отказались от острой пищи. И вот почему

Специи могут привести к «ложноположительной» допинг-пробе

Логотип Олимпиады-2022 в Пекине. Фото: olympics.com
Логотип Олимпиады-2022 в Пекине. Фото: olympics.com

Организаторы XXIIII зимней Олимпиады-2022 в Пекине рассказали о питании, которое будет предоставлено спортсменам, проживающих в олимпийской деревне.

На выбор атлетов будет предложено 678 блюд из 12 регионов самых разных культурных традиций. Все будет оформлено с элементами традиций китайского Нового года, который празднуется 1 февраля. В меню будут включены блюда для людей разного вероисповедания: вегетарианская еда, халяльная и кошерная.

Отмечается, что организаторы Игр-2022 исключили большинство распространенных специй и приправ (всего 48 видов), в том числе перца и лаврового листа. По их мнению, специи могут привести к «ложноположительной» допинг-пробе. Также в меню будут традиционные китайские блюда из разных регионов страны.

Столовые приборы будут биоразлагаемыми. Из-за пандемии коронавирусной инфекции в столовой спортсменам выдадут маски, перчатки, ватные диски со спиртом и санитайзеры для рук.

Напомним, что Олимпиада-2022 в Пекине пройдет с 4 по 20 февраля. Пекин станет первым городом в истории, где прошли и летние, и зимние Игры. Российские спортсмены вновь будут выступать на Играх под флагом Олимпийского комитета России (ОКР). В расширенный состав сборной России вошли 599 спортсменов на Игры-2022.

Комментарии
Развернуть
КП КП
Матчи дня Реклама