Фестиваль «Корюшка идет!»

Традиционно фиеста под открытым небом проходит весной. В 2026 году Ленинградский областной фестиваль «Корюшка идет!» состоится в субботу, 16 мая, в городе Новая Ладога. Организаторы подготовят несколько тематических площадок для гостей: «Рыбацкая деревня», «Ярмарка фермеров», «Ярмарка ремесел», «Местные бренды». В рамках мероприятия также пройдет конкурс рыбной ловли. Гостей ждут концерты популярных артистов, выступления фольклорных коллективов, мастер-классы и, конечно, дегустация блюд из корюшки свежайшего улова. Вход на праздник бесплатный.

Программа

История праздника уходит своими корнями в петровское время. Чтобы поддержать рыбаков, первый российский император разрешил вылов корюшки из Невы. А после было организовано первое значимое мероприятие, посвященное этой рыбке. Во время блокады Ленинграда она спасла многие жизни от голода, а в 50-х годах стала брендом Петербурга.

Идея возрождения фестиваля в современном формате появилась еще 20 лет назад. Теперь это культурно-туристическое событие собирает на своих площадках гурманов и любителей веселых гуляний. Фестиваль сближает семьи и объединяет друзей. В 2026 году проект будет посвящен году команды созидания.

Расписание

Начинается фестиваль «Корюшка идет!» с конкурса рыбной ловли. Команды поборются за звание лучшей рыболовной семьи. Победители получат подарки и дипломы.

С 11 утра и целый день здесь работают интерактивные площадки. В «Рыбацкой деревне» можно купить различную продукцию. Здесь представлен широкий ассортимент корюшки, ряпушки, карпа, щуки, судака, форели, осетра в соленом, копченом и маринованном виде. В гастрономической зоне у посетителей есть возможность попробовать корюшку и оценить приготовленные из нее деликатесы.

На выставке-продаже «Ярмарка ремесел» — богатый выбор сувениров, изделий народного промысла и декоративно-прикладного искусства. В полдень стартуют кулинарные мастер-классы, на которых можно узнать тонкости приготовления рыбных блюд и открыть для себя необычные гастрономические новинки. Программу продолжают концерты молодых артистов и творческих коллективов.

На набережной Ладожской флотилии проходит акция «Зарыбление», в которой выпускают молодь рыб в реку Волхов. Также можно посетить «Музей Корюшки» и выставку «Мастера Новой Ладоги». На территории мероприятия работает информационно-туристский центр, предлагающий пешеходные экскурсии по городу и автобусные туры в Старую Ладогу. На детской арт-площадке — множество аттракционов, надувные батуты, игровые квесты и творческие мастер-классы. На всех площадках оборудованы тематические фотозоны. Поэтому праздник будет не только вкусным, но и запомнится яркими кадрами.

Вечером на главной сцене начинается гала-концерт с участием звездных гостей и популярных музыкальных групп. В прошлом году гостей ждала встреча с певицей Таисией Повалий и кавер-группой «КРЮКOV BAND». Чуть ранее на мероприятии выступили вокальные и танцевальные коллективы из Ленинградской области и Санкт-Петербурга, а также оркестр русских народных инструментов «Метелица».

Билеты и цены

Вход на фестиваль «Корюшка идет!», который пройдет в Новой Ладоге Ленинградской области 16 мая 2026 года, свободный.

Популярные вопросы и ответы

Какие блюда из корюшки готовят на фестивале?

На фестивале можно попробовать «Огуречник» — холодную закуску из маринованной рыбы и свежего огурца на хрустящем тесте, уху, винегрет, паштет, кулебяку; жареную во фритюре, приготовленную в азиатском стиле и в пивном кляре корюшку.

Топ-20 кулинарных мастер-классов в Санкт-Петербурге

Научиться вкусно и красиво готовить никогда не поздно, именно поэтому кулинарные занятия так популярны для людей всех возрастов: детей на них ждут уже с трех лет. Эстетика приготовления еды воспета во множестве кинофильмов и художественных книг. Если смешать ее с эстетикой Северной столицы, можно получить невероятные впечатления.

Узнать подробности

Как выбрать свежую корюшку на ярмарке?

Прежде всего нужно ориентироваться на запах рыбы. Свежая корюшка имеет легкий огуречный или морской запах. Обратите внимание на глаза: они должны быть прозрачными и без мутной пленки. Жабры — ярко-красного или розового цвета, чешуя – блестящая, без желтизны или слизи, а консистенция мяса — упругая.

Как хранить корюшку?

Свежую корюшку перед заморозкой рекомендуется помыть и почистить. Потом просушить, используя бумажные полотенца. В морозильной камере рыбу можно хранить несколько месяцев, лучше для этого использовать фольгу или пластиковый пакет. Перед приготовлением плавно разморозить.

Как добраться

Новая Лагода расположена на расстоянии более 700 км от Москвы. Добраться из столицы до населенного пункта можно на собственном автомобиле, поездом или самолетом с пересадкой в Санкт-Петербурге, а далее автобусом из северной столицы. По маршруту Москва — Санкт-Петербург регулярно выполняют рейсы авиакомпании Aeroflot, «Победа», S7 Airlines, Nordwind, SmartAvia, Ural Airlines.

Ежедневно с Ленинградского вокзала Москвы по этому маршруту отправляются поезда 724В «Ласточка», 776А, 778А «Сапсан», 746У «Аврора», 028А «Северная Пальмира». От метро «Улица Дыбенко» в Санкт-Петербурге до Новой Ладоги следуют автобусы. Время в пути – около 2 часов.

За много лет Новая Ладога уже стала официальной столицей фестиваля «Корюшка идет!». Мероприятие является одним из главных туристических событий в Ленинградской области. Это центр притяжения местных жителей, гостей из Санкт-Петербурга и других городов. Праздник послужил отправной точкой развития этого старинного русского города, который нуждался в восстановлении.

В прошлом году фестиваль прошел в историческом центре города и был приурочен к 80-летию со дня Победы в Великой Отечественной войне. Обычно фестиваль охватывает несколько локаций и проходит на набережной Ладожской флотилии, проспекте Карла Маркса, площадях Кирова и перед Гостиным Двором, в Молодежном сквере. Перед поездкой рекомендуем заранее ознакомиться с картой площадок и тематических зон.

Лучшие гастрономические фестивали

Санкт-Петербург привлекает не только культурным наследием, но и гастрономическим разнообразием. Обозреватели Афиши КП собрали актуальную информацию о фестивалях, где можно вкусно поесть, в специальном разделе.

Выбрать фестиваль