Высокая кухня, улетный пейзаж за окном, хорошая компания и уютная атмосфера праздника со всей необходимой новогодней атрибутикой. Если решили отметить Новый год в одном из ресторанов Санкт-Петербурга, яркая вечеринка с шоу-программой и очень вкусным угощением вам обеспечена. Некоторые рестораны и кафе будут работать всю ночь без ограничений. Рассказываем, что подготовили петербургские заведения в сезоне 2025-2026.
Мы собрали лучшие места Санкт-Петербурга, где вы точно не заскучаете в самую волшебную ночь года, получите незабываемые впечатления от праздничного застолья и развлекательной программы, а также потанцуете вдоволь и соберете отличную коллекцию фотографий.
Неподалеку от Невского проспекта расположен респектабельный ресторан с тремя залами в исторических интерьерах XVIII века. Заведение отличается изысканной кухней. Бренд-шеф ресторана Иван Никифоров в 2024 году вышел в финал Кубка Губернатора Санкт-Петербурга и был отмечен специальным призом Федерации рестораторов и отельеров России.
Петербуржцев и гостей города приглашают провести новогоднюю ночь 2025-2026 с шоу-мюзиклом «Машина времени». В 22:00 для гостей «Метрополя» начнется путешествие сквозь эпохи — артисты порадуют яркими номерами и помогут узнать о праздничных традициях разных веков. А на стол подадут сет волованов, карельскую форель под шубой, томленого в Мадере кролика, каре ягненка и многое другое.
В одном из главных садов Санкт-Петербурга располагается минималистичный банкетный зал в светлых тонах. Лофт оборудован современным светом и звуком для проведения мероприятий и может принять до 200 гостей. Среди гастрономических хитов заведения выделяются норвежский лосось со сливочным сыром, руляда из пулярки с черносливом и курагой, а также французская запеканка террин из дичи.
Новый год 2026 здесь встретят необычно – планируется вечеринка в русском народном стиле. В программе вечера шоу балет девиц-красавиц, танцы и песни казаков-разбойников, конкурс на лучший русский костюм, фотосессия с северным мишкой. Фишкой праздника станут Дед Мороз черный нос и оливье без ограничений. Также на столе — сало по-домашнему, боярская мимоза, домашние пельмени, лосось с пряной спаржей, настойки.
Для новогодней ночи шеф-повар Стас Любин подготовил особенное меню для взрослых и детей. В частности, гости смогут попробовать пастрами из индейки с релишем из маринованных овощей, тартар из угря с авокадо, каннеллони с томленым кроликом, шпинатом и сыром пармезан, миньон с соусом из фуагра и овощами на гриле и праздничный торт.
31 декабря 2025 года заведение организует развлекательную программу с музыкой и сюрпризами на трех этажах. Гуляния будут продолжаться с 22:00 до 05:00. Гостей ждут зажигательный ведущий, фокусник с микромагией, диджей. Праздничное настроение помогут создать Дед Мороз и Снегурочка. Перед курантами начнется традиционная речь президента России. Ожидается много конкурсов и танцев.
Ресторан расположен в самом сердце Санкт-Петербурга на площади Восстания. Меню специально разработал шеф-повар Иван Шкляев. Место славится своим классическим выдержанным стилем и высоким уровнем сервиса. Новый зал вместимостью до 250 гостей идеально подходит для больших банкетов.
В новогоднюю ночь гостей ждет специальное меню: на стол подадут домашний холодец и тарталетки с красной икрой, оливье и пирожки, утиные ножки и филе судака, а также фирменный десерт в виде елочной игрушки и другие вкусности. Праздничное настроение публике будут создавать Дед Мороз со Снегурочкой, ведущий с музлото, диджей и кавер-группа «Круто-бэнд». Фотограф сделает яркие снимки, чтобы память о вечере сохранилась надолго.
Самое высокое заведение города располагается на высоте 145,5 метров на небоскребе Leader Tower. Угол обзора — 360 градусов. Имеется подзорная труба. Для уюта гостей зал разделен на несколько приватных зон с открытой кухней. В новогоднем банкетном меню ресторана сохраняется разнообразие национальных кухонь, от азиатской до европейской, в современной авторской интерпретации местных шеф-поваров. Такой же направленности коктейльный ряд. Богатая винная карта.
Праздник 2025-2026 пройдет с налетом глянца. Гостей ждет красная ковровая дорожка, фирменный welcome-drink и стильная фотозона. Развлекать публику в новогоднюю ночь будут кавер-группа High Tower Band и шоу-балет Euphoria. Приятным бонусом станут эксклюзивные подарки от заведения. Детали праздничного меню пока остаются в секрете.
Панорамный ресторан с караоке в бизнес-центре предлагает посетителям блюда европейской, итальянской, паназиатской кухни. Два просторных зала могут принять до 300 гостей, а окна выходят сразу на три стороны, открывая завораживающие виды на город. Меню заведения очень разнообразно, в нем можно найти и пасту, и суши, и бургеры. А местными «хитами» считаются салат с креветками и апельсином, томленые щеки быка с булгуром и пюре из цветной капусты с гребешками.
Новый 2025 год здесь встречали в восточном стиле. Праздничное застолье дополнилось специальным меню и чайной церемонией. В развлекательной программе — игра на дудуке, трюки от фокусника, диджеи и танцевальные хиты, а для детей – аниматор. Не обошелся праздник и без Деда Мороза со Снегурочкой. Все желающие также смогули принять участие в веселых конкурсах. О новогодней ночи 2026 станет известно позднее.
Заведение радует видом на Санкт-Петербург с высоты крыш и фирменным меню от шеф-повара Игната Гаврилова. В «Невесомости» можно попробовать паштет из утки с копченым фиником, филе форели в глазури из кодзи и «Крем-бобле» с пьяной вишней, а также оригинальные коктейли. А в зале может разместиться около 100 человек.
В новогоднюю ночь 2024-2025 в ресторане устраивали «карнавал», на который гостям предлагалось прийти в масках. Запечатлеть образы помогли фотографы. Также в программе были заявлены световое шоу, интерактивы и праздничная лотерея. На стол подавали традиционное оливье в новом прочтении (с мясом цесарки и раковыми шейками), хамон из утки с мандариновым конфитюром, краба и форель. Подробности празднования Нового года 2025-2026 станут известны позднее.
Из высоких окон «La Vue», расположенных по всему периметру главного зала ресторана, видна существенная часть Санкт-Петербурга: Спас-на-крови, Эрмитаж, Исаакиевский Собор, крейсер Аврора, стрелка Васильевского острова и сама красавица-Нева. В двухуровневом ресторане, состоящем из семи залов на 350 гостей, высокая гастрономическая кухня. Европейская с элементами авторства и учетом новых веяний, она сочетает в себе модерн и классику. Разнообразная винная карта. Главная фишка заведения — блюда на углях от свиных ребер до стейка рибай.
Новогодние вечеринки здесь всегда проходят стильно. В программе 2025 года были — поздравления от Деда Мороза и Снегурочки, веселый ведущий и диджей, шоу-программа, выступление Юлии Коган и кавер-группы, и впечатляющий салют над акваторией Невы. Кроме того, гостям предлагают отведать блюда из специального новогоднего меню — филе осетра, мандариновый сорбет, лобстер с пюре из пастернака и многое другое.
В этом ресторане 5 залов на 40, 30, 24, 20 и 9 мест. Интерьер выполнен в стиле советских квартир с неповторимым колоритом той эпохи. Новогодняя программа обещает быть соответствующей. Здесь традиционно демонстрируется обращение президента вместе с гимном страны, гости слушают поздравления и от нарядного Деда Мороза.
В новогоднюю ночь 2025 организаторы обещали гостям Dinner Show от зажигательной арт-группы и празднество с русским размахом. Прошлой зимой для публики выступал коллектив «Старые песни о главном». Подробности предстоящего вечера 2026 станут известны позднее.
Рестораны города всегда готовятся к празднованию Нового года особенно: необычные блюда от шеф-поваров, интересные концертные программы, дискотеки и караоке. Лучшие артисты, музыканты и танцоры репетируют свои выступления еще с лета.
Проводить 2025-й и встретить 2026 год непременно нужно весело и вкусно. Цена билетов на проведение новогодней ночи в красивом месте города будет варьироваться в среднем от 15 000 до 55 000 на одного гостя. Все, конечно, зависит от района, близости к центру и престижности заведения. В эту стоимость, как правило, входит несколько горячих блюд, закуски и напитки, а также просмотр специально подготовленной заведением праздничной программы. Ее цена, кстати, как раз и может составлять значительную стоимость от брони — если ведущим вечера будет знаменитость или если предусмотрены конкурсы с призами.
Выбирайте ресторан или кафе, куда вы пойдете отмечать праздник, заранее, потому что если спохватитесь ближе к 31 декабря — свободных мест может не оказаться. По опыту прошлых лет, выбирать места для торжества в заведениях Санкт-Петербурга начинают уже с сентября. Причем со временем растут цены. Забронировать стол, как правило, можно по телефону. Иногда может потребоваться 10% предоплата.