Гастрономическая программа «Рождество в господском доме»

24, 25, 26 и 29 декабря 2025 года в Юсуповском дворце в Санкт-Петербурге можно будет посетить гастрономическую программу «Рождество в господском доме». Гостям и жителям города предлагают увлекательное путешествие в прошлое, наполненное интригующими деталями быта высшего сословия XIX столетия.

Куда еще сходить в декабре

Санкт-Петербурге каждый день проходит множество фестивалей. Рассказываем, где можно послушать музыку, продегустировать авторские блюда, погрузиться в исторические события, увидеть произведения искусства и получить незабываемые эмоции.

Список фестивалей

Программа

Участники программы «Рождество в господском доме» в Санкт-Петербурге узнают тайны повседневного уклада жизни петербургских аристократов: организацию домашнего хозяйства, ритуалы приема пищи, порядок подготовки к значимым событиям вроде званых вечеров и празднования Рождества. После экскурсии гостей ждет лекция и дегустация. В старинных кухнях Юсуповского дворца опытный повар воссоздаст блюда традиционного рождественского застолья былых времен. Угощения дополнят рассказом о культуре питания и правилах этикета императорской России конца XIX века.

Для посетителей дворца предусмотрено особое меню, включающее три смены блюд, позволяющих почувствовать вкус ушедшей эпохи. Участников программы ждут:

• Сочиво — символический элемент великого поста, пшеничная каша с добавлением меда, орешков и сушеных фруктов. Подается теплым.
• Нежная рождественская индейка, украшенная свежими листьями зеленого салата и приправленная пикантным соусом «Провансаль». Гармоничное сочетание ароматов и вкусов в блюде из моркови с ароматным мускатным орехом, дополненное нежнейшим соусом с нотками игристого шампанского и пряного шафрана.
• Завершит трапезу экзотическое лакомство — свежие ананасы, выдержанные в шампанском.

Новогодние и рождественские дни до революции традиционно являлись наиболее насыщенным периодом культурной жизни Петербурга. Город бурлил жизнью, собирая знатных гостей на изысканные балы-маскарады, торжественные приемы и неспешные прогулки вдоль живописных берегов Невы. Одним из ключевых центров притяжения знати была роскошная резиденция Юсуповых, ставшая воплощением великолепия ушедшей эпохи.

Расписание на 26 декабря:

• 14:00 – экскурсия по парадным залам Юсуповского дворца;
• 15:15 –  лекция и дегустация блюд с чашкой чая;
• 16:30 – окончание программы.

Расписание на 24, 25 и 29 декабря:

• 16:30 – экскурсия по парадным залам Юсуповского дворца;
• 17:45 – лекция и дегустация блюд с чашкой чая;
• 19:00 – окончание программы.

Билеты и цены

Цена билета на гастрономическую программу «Рождество в господском доме», которую можно посетить 24, 25, 26 и 29 декабря 2025 года в Юсуповском дворце в Санкт-Петербурге, 4 000 рублей.

Как добраться

• Место: Юсуповский дворец
• Адрес: ул. Декабристов, 21

Лучшие гастрономические фестивали

Санкт-Петербург привлекает не только культурным наследием, но и гастрономическим разнообразием. Обозреватели Афиши КП собрали актуальную информацию о фестивалях, где можно вкусно поесть, в специальном разделе.

Выбрать фестиваль