Итальянский панини, французский крок-месье, испанский бокадильо – все это разновидности закрытого бутерброда, который мы привыкли называть сэндвичем. Готовить его можно поэтапно: поджарить хлеб, выложить на один кусок начинку, добавить соус, накрыть вторым ломтиком. Неплохо, но хлеб будет горячим, а начинка холодной, к тому же во время еды такая конструкция рискует потечь или вовсе развалиться.
Гораздо удобнее воспользоваться сэндвичницей. Во время готовки пропекается не только хлебная основа, но и продукты внутри, бутерброд получается цельным – начинка остается на месте, вкусы ингредиентов смешиваются и обогащают друг друга. На выходе имеем полноценное блюдо, которое прекрасно подойдет не только для завтрака, но и для дружеской вечеринки с закусками.
В материале собраны лучшие сэндвичницы в 2025 году по мнению редакции проекта «Выбор экспертов». Статья носит рекомендательный характер и не является руководством к покупке и иным действиям. Рекомендуем проверять информацию на официальных сайтах.
Выбор редакции
Рейтинг составлен на основе мнения редакции КП. Рекомендации и дополнения по рейтингу вы можете отправить на почту expert@kp.ru. Для обсуждения вопросов рекламного сотрудничества звоните по телефону +7 (495) 637-65-16 (по будням с 9:00 до 18:00).
Rommelsbacher ST 1800
Rommelsbacher ST 1800 — премиальная модель мощностью 1 800 Вт, предназначена для классических сэндвичей с хрустящей корочкой и сочной начинкой. За один подход можно получить четыре больших бутерброда размером «американский XL» или восемь треугольных «половинок».
Литые алюминиевые пластины быстро нагреваются и равномерно распределяют тепло — благодаря этому хлеб одинаково поджаривается по всей поверхности. Ускорить процесс помогает функция «подрумянивания». Двухслойное антипригарное покрытие Xylan® Plus позволяет готовить с минимальным количеством масла или совсем без него, легко очищается и при бережном уходе долго служит.
У модели электронное управление: с помощью сенсорных кнопок можно задать время приготовления и контролировать его на светодиодном дисплее. Таймер рассчитан на 15 минут. Пластиковый корпус Cool Touch не нагревается снаружи, ручка термоизолирована, силиконовые ножки не скользят, есть функция защиты от перегрева.
Владельцы довольны мощностью и удобством прибора, но отмечают, что он довольно тяжелый (3,7 кг) и при габаритах 31,5 x 36,5 x 13 см занимает много места. Хотя хранить эту сэндвичницу можно и в вертикальном положении.
Основные характеристики
| Мощность | 1 800 Вт |
| Температурные режимы | 1 |
| Количество порций | 4/8 |
| Вес | 3,7 кг |
| Габариты | 31,5 x 36,5 x 13 см |
Плюсы и минусы
Рейтинг топ-5 лучших бюджетных сэндвичниц
Endever Skyline SM-29
При внешней компактности Endever Skyline SM-29 позволяет одновременно приготовить два больших квадратных сэндвича или четыре маленьких треугольных. Мощность прибора составляет 850 Вт, это способствует быстрому нагреву. Благодаря антипригарному покрытию к жарочной поверхности не прилипает даже расплавленный сыр.
Производитель сделал сэндвичницу удобной и безопасной. Индикатор сообщает о готовности к работе, панели раскрываются под углом более 90° для легкой загрузки заготовок, а в закрытом состоянии фиксируются замком. Корпус из термостойкого пластика и эргономичная ручка не нагреваются, нескользящие ножки отвечают за устойчивость. Небольшой вес 1,25 кг и скромные размеры 23,4 х 24,5 х 9,2 см позволяют свободно перемещать устройство. Длина сетевого шнура 0,75 м.
По отзывам пользователей, сэндвичница справляется со своими задачами «на отлично», но многим не хватает таймера и кнопки включения/выключения – приходится каждый раз отключать устройство от сети.
Основные характеристики
| Мощность | 850 Вт |
| Температурные режимы | 1 |
| Количество порций | 2/4 |
| Вес | 1,25 кг |
| Габариты | 23,4 х 24,5 х 9,2 см |
| Длина шнура | 0,75 м |
Плюсы и минусы
Какой кухонный прибор вы планируете приобрести?
Tefal SM159830
Бюджетная модель Tefal SM159830 рассчитана на приготовление двух оригинальных сэндвичей в форме ракушек, которые станут украшением стола. При мощности 700 Вт устройство разогревается не очень быстро, но хлеб и начинку, по отзывам, прожаривает равномерно. Несмотря на узкое назначение прибора, некоторые ухитряются готовить в нем оладьи, пирожки, мини-пиццу и даже запекать овощи, курицу, мясо – формы без классической диагональной перемычки это позволяют.
Антипригарное покрытие экономит масло и легко очищается. О включении, выключении и предварительном нагреве сообщает индикатор. Ненагревающийся пластиковый корпус, термоизолированная ручка и надежная фиксация панелей в закрытом положении делают приготовление блюд безопасным.
Владельцев устраивает работа сэндвичницы, ее небольшой вес (1,30 кг) и компактные размеры (26 х 26,5 x 12) см. Среди минусов отмечают отсутствие кнопки включения/выключения — нужно всегда вынимать вилку из розетки. Есть вопросы к качеству пластика — некоторые пользователи считают его непрочным.
Основные характеристики
| Мощность | 700 Вт |
| Температурные режимы | 1 |
| Количество порций | 2 |
| Вес | 1,3 кг |
| Габариты | 26 х 26,5 x 12 см |
Плюсы и минусы
Kitfort КТ-3604
Сэндвичница-трансформер Kitfort КТ-3604 со сплошными жарочными панелями напоминает гриль — и вполне справляется с его задачами. Кроме бутербродов в ней можно готовить овощи, сосиски, мясо, рыбу.
За счет мощности 800 Вт устройство разогревается быстро, за поддержание температуры отвечает термостат. О готовности к работе сигнализирует индикатор. У модели два режима готовки. В двухстороннем сэндвичницу закрывают крышкой — продукты находятся между панелями и жарятся с обеих сторон. В одностороннем режиме устройство раскладывают на 180° нажатием кнопки — можно готовить на двух панелях, переворачивая продукты по мере необходимости. Антипригарное покрытие снижает расход масла и облегчает уход за прибором.
Модель привлекает широкими возможностями, простым управлением, небольшими габаритами (23 х 27,1 х 9,5 см) и весом (1,4 кг). Некоторым владельцам не хватает кнопки включения/выключения и отсека для шнура (длина 0,6 м). Также не всем нравится, что при приготовлении мяса, рыбы и овощей нужно следить, чтобы через бортики не стекали сок и жир: слив для них не предусмотрен.
Основные характеристики
| Мощность | 800 Вт |
| Температурные режимы | 1 |
| Количество порций | произвольно |
| Вес | 1,4 кг |
| Габариты | 23 х 27,1 х 9,5 см |
| Длина шнура | 0,6 м |
Плюсы и минусы
Normann ASM-313
Normann ASM-313 — классическая модель для приготовления двух квадратных или четырех треугольных сэндвичей — оптимальный выбор семейной кухни. С мощностью 750 Вт металлические пластины довольно быстро нагреваются, тепло по ним распределяется равномерно, антипригарное покрытие не дает продуктам прилипать к поверхности и позволяет готовить без масла. Результат — бутерброды с хрустящей корочкой, сочной начинкой и без вредных веществ.
Для контроля состояния модель снабжена двумя индикаторами — подключения к сети и готовности к работе. При компактных размерах (24,5 х 25,2 х 9,7 см) сэндвичницу можно хранить как в горизонтальном, так и в вертикальном положении, а вес 1,26 кг позволяет легко перемещать прибор.
По отзывам, устройство удобно в эксплуатации, но некоторые владельцы отмечают, что корпус и крышка нагреваются при работе, так что нужно быть осторожным. Не очень удобно, что конструкцией не предусмотрены кнопка включения/выключения и таймер.
Основные характеристики
| Мощность | 750 Вт |
| Температурные режимы | 1 |
| Количество порций | 2/4 |
| Вес | 1,26 кг |
| Габариты | 24,5 х 25,2 х 9,7 см |
Плюсы и минусы
Zelmer ZSM7861
Zelmer ZSM7861 — добротный прибор для тех, кто не гонится за множеством функций, а предпочитает простоту и надежность. Благодаря мощности 750 Вт жарочные панели быстро нагреваются, нужная температура устанавливается автоматически и поддерживается термостатом. О включении прибора и его готовности к работе сигнализируют два индикатора, для контроля времени есть таймер.
Модель рассчитана на приготовление двух больших квадратных или четырех треугольных сэндвичей. Антипригарное покрытие из каменной крошки препятствует прилипанию продуктов — можно готовить без масла. Защелка панелей, термоизолированные корпус и ручка, прорезиненные ножки делают использование устройства безопасным.
Пользователи довольны качеством материалов и сборки, однако, по отзывам, в индикаторах может образовываться конденсат, а на пластике рядом — белые пятна. Габариты и вес прибора не указаны. Длина шнура владельцев вполне устраивает — 1,2 м.
Основные характеристики
| Мощность | 750 Вт |
| Температурные режимы | 1 |
| Количество порций | 2/4 |
| Длина шнура | 1,2 м |
Плюсы и минусы
Рейтинг топ-5 лучших многофункциональных сэндвичниц со сменными панелями
Polaris PST 0805
Polaris PST 0805 — универсальный помощник для семьи или гостеприимных хозяев. В комплекте пять съемных панелей: для венских вафель, тонких вафель, гриля, орешков и, конечно, сэндвичей. За один подход можно сделать два квадратных или четыре треугольных бутерброда. Модель мощностью 850 Вт готовит быстро: как заявлено в инструкции, сэндвичи прожариваются за три-четыре минуты, венские вафли — за восемь минут, и отзывы это подтверждают.
Благодаря функции автоматического контроля температуры все блюда пропекаются равномерно, антипригарное покрытие BIOTORE не дает продуктам прилипать к поверхности. Прибор оснащен двумя индикаторами состояния. Панели надежно закрепляются внутри корпуса, крышка фиксируется замком, ручка не нагревается, ножки не скользят — созданы все условия для комфортного и безопасного использования.
У модели оптимальный вес (2,52 кг) и удобная длина провода — 1,2 м. Владельцы хвалят устройство за мощность и функционал, но предупреждают, что пластик может оплавиться при длительной готовке.
Основные характеристики
| Мощность | 850 Вт |
| Температурные режимы | 1 |
| Съемные панели | сэндвичи, венские вафли, тонкие вафли, орешки, гриль |
| Количество сэндвичей | 2/4 |
| Вес | 2,52 кг |
| Длина шнура | 1,2 м |
Плюсы и минусы
Brayer BR2202
Brayer BR2202 — прибор три в одном: сэндвичница, вафельница, гриль. Благодаря глубоким панелям бельгийские вафли получаются пышными, два больших сэндвича легко разрезаются на четыре треугольника, а на пластине для гриля можно жарить крупные порции курицы, рыбы, овощей.
Крышка открывается на 180°, что позволяет в режиме гриля готовить одновременно на обеих пластинах. Благодаря специальному покрытию блюда точно не пригорят, а о готовности сообщит индикатор.
Мощность 750 Вт — средняя для устройств такого класса, по ряду отзывов, прибор разогревается довольно долго. Кроме того, верхние пластины греют сильнее, чем нижние, так что нужно следить, чтобы продукты прожаривались равномерно.
Корпус выполнен из термостойкого пластика, крышка блокируется при закрывании. У панелей удобный размер 23,3 х 13,1 см, в целом модель компактна (14 х 26 х 8 см), а при весе 2,4 кг ее легко перемещать. Среди плюсов — возможность мыть жарочные пластины в посудомоечной машине.
Основные характеристики
| Мощность | 750 Вт |
| Температурные режимы | 1 |
| Съемные панели | сэндвичи, бельгийские вафли, гриль |
| Количество сэндвичей | 2/4 |
| Вес | 2,4 кг |
| Габариты | 14 х 26 х 8 см |
Плюсы и минусы
Red Solution RMB-M602
Red Solution RMB-M602 — модель с тремя съемными панелями, умеет готовить голландские вафли, блюда гриль и сэндвичи — по два квадратных или четыре треугольных за одну загрузку. Чтобы еще расширить возможности устройства, можно приобрести дополнительные формы — их в ассортименте бренда около 20 видов.
Мощность 700 Вт не самая высокая, однако скорость разогрева прибора и приготовления блюд пользователей устраивает. Крышка снабжена двухуровневым замком, который позволяет прижать панели друг к другу плотнее или слабее — в зависимости от толщины продуктов. Благодаря антипригарному покрытию можно жарить без масла, а если оно используется, то очень кстати будет поддон для жира, который входит в комплект.
Устройство оснащено двумя индикаторами работы и функцией защиты от перегрева. Корпус из металла и пластика, по отзывам, прочный, но с пластин быстро стирается покрытие и на них могут появиться трещины. Прибор размерами 23,1 х 24 х 9,7 см и весом 1,99 кг удобно хранить и перемещать. Длина шнура — 0,8 м.
Основные характеристики
| Мощность | 700 Вт |
| Температурные режимы | 1 |
| Съемные панели | сэндвичи, голландские вафли, гриль |
| Количество сэндвичей | 2/4 |
| Вес | 1,99 кг |
| Габариты | 23,1 х 24 х 9,7 см |
| Длина шнура | 0,8 м |
Плюсы и минусы
Moulinex SW611812
Два сэндвича в форме ракушек, пара бельгийских вафель плюс все разнообразие блюд-гриль — таковы кулинарные возможности Moulinex SW611812. На трех съемных панелях с антипригарным покрытием можно готовить без масла или с его минимальным количеством. Продукты не прилипают, а пластины просто мыть — в том числе в посудомоечной машине.
При мощности 700 Вт устройство хорошо справляется со своими задачами — по отзывам, любые блюда прожариваются равномерно. Управление предельно простое, хотя некоторые владельцы считают, что не помешала бы кнопка включения/выключения — не пришлось бы каждый раз вынимать вилку из розетки. Другим пользователям не хватает таймера.
Зато к безопасности модели претензий нет: пластиковый корпус и термоизолированная ручка не нагреваются, что предотвращает ожоги, крышка надежно фиксируется замком. Есть индикаторы работы и окончания нагрева. Весит прибор по сравнению с другими немало — 3 кг, но занимает мало места (25 х 27,5 х 9,5 см) и может храниться вертикально. Длина шнура — 1 м.
Основные характеристики
| Мощность | 700 Вт |
| Температурные режимы | 1 |
| Съемные панели | сэндвичи, бельгийские вафли, гриль |
| Количество сэндвичей | 2 |
| Вес | 3 кг |
| Габариты | 25 х 27,5 х 9,5 см |
| Длина шнура | 1 м |
Плюсы и минусы
Galaxy Line GL2981
С Galaxy Line GL2981 можно готовить разные завтраки каждый день, а также устраивать «вкусные» праздники. В комплекте шесть сменных панелей: для вафель, орешков, пончиков, сосисок в тесте, гриля и сэндвичей — форма рассчитана на два квадратных или четыре треугольных бутерброда. Антипригарное покрытие позволяет готовить без масла, исключает прилипание продуктов и легко моется.
Благодаря высокой мощности 1 100 Вт прибор быстро разогревается, рабочая температура поддерживается автоматически. Однако, по ряду отзывов, некоторые изделия готовятся долго, и добиться хрустящей корочки сложно — в основном речь идет о вафлях. Модель оснащена индикаторами сети и нагрева, за безопасность отвечают теплоизолированные корпус и ручка с защелкой. Благодаря прорезиненным ножкам устройство устойчиво на поверхности стола.
У прибора компактные размеры 23,5 х 23 х 9 см, его можно хранить вертикально. Вес великоват — 3 кг, длина шнура пользователей устраивает — 0,75 м.
Основные характеристики
| Мощность | 1 100 Вт |
| Температурные режимы | 1 |
| Съемные панели | сэндвичи, вафли, орешки, пончики, сосиски в тесте, гриль |
| Количество сэндвичей | 2/4 |
| Вес | 3 кг |
| Габариты | 23,5 х 23 х 9 см |
| Длина шнура | 0,75 м |
Плюсы и минусы
Как выбрать сэндвичницу
Производители предлагают как монофункциональные устройства, предназначенные исключительно для приготовления сэндвичей, так и универсальные модели, в которых можно выпекать вафли, печенье, жарить мясо или овощи. Эти приборы со съемными панелями становятся все более популярными у современных хозяек.
Сэндвичница не входит в число кухонных приборов первой необходимости, однако будет обидно, если она не оправдает ваших ожиданий или через месяц перестанет работать. Чтобы такого не случилось, при покупке учитывайте следующие моменты.
Функционал
По своим возможностям сэндвичницы делятся на два типа:
- Монофункциональные. Без съемных панелей и рассчитаны на приготовление только закрытых бутербродов прямоугольной либо треугольной формы. Как правило, это простые бюджетные устройства, однако на рынке представлены и премиальные модели с инновационным управлением.
- Многофункциональные. Оснащены съемными панелями, что позволяет кроме сэндвичей готовить вафли, оладьи, пирожки, тарталетки, пончики, фигурное печенье, включая орешки. В универсальных приборах с функцией гриля можно жарить овощи и мясо. Еще один плюс съемных пластин — их легко мыть.
Мощность
Основная характеристика, от которой зависит, насколько быстро и равномерно пропекутся блюда. У идеального сэндвича корочка должна хрустеть, хлеб внутри — оставаться мягким, а начинка — быть полностью прогретой. Чтобы получить такой результат, нужна мощность 800 — 1 000 Вт. Эти показатели позволяют быстро приготовить блюдо и накормить семью или гостей.
Количество порций
Для холостяка или семейной пары подойдет компактное устройство, где можно приготовить два сэндвича. Если рассчитываете угощать много родственников и друзей, стоит присмотреться к моделям покрупнее — на 4-8 порций.
Материалы
В первую очередь это актуально для рабочей поверхности прибора. Она может быть:
- Алюминиевая. Материал быстро нагревается и подходит для выпекания изделий из теста, жарки мяса и овощей.
- Керамическая. Устойчива к механическим повреждениям, равномерно распределяет тепло, но чувствительна к резким температурным перепадам.
- Чугунная. Прочная, равномерно прогревается и долго держит температуру — лучший вариант для гриля.
- Из пекарского камня. Хорошо подходит для выпечки за счет эффекта профессиональной печи. Однако долго прогревается и утяжеляет устройство.
- Из нержавеющей стали. Прочная, устойчивая к перепадам температур, выдерживает интенсивные нагрузки. Но чтобы продукты не прилипали, нужно много масла.
Лучше выбирать сэндвичницы, где рабочая поверхность снабжена антипригарным покрытием, которое позволяет готовить вовсе без масла или с небольшим его количеством. Блюда легко вынимать, а прибор — очищать и мыть.
Стоит также обратить внимание на материал корпуса. Металл прочнее и дольше сохраняет товарный вид, но может нагреваться во время готовки. С пластиком такого не случается, однако со временем он может тускнеть, появляются царапины.
Для безопасной эксплуатации современные сэндвичницы оснащают ненагревающимися ручками — например, из бакелита.
Управление
У бюджетных моделей обычно один режим работы, и они начинают нагреваться сразу после включения в розетку. Сэндвичницы с несколькими режимами управляются механическим или электронным способом, снабжены терморегулятором, индикатором состояния, таймером, у них могут быть функции защиты от перегрева и блокировки от детей.
У самых современных устройств с помощью настроек можно задавать и контролировать рабочую температуру, режимы, время приготовления — в том числе через приложение на смартфоне.
Отзыв эксперта о сэндвичницах
Андрей Матвеев, директор по развитию бренда Felfri:
«Сэндвичницы стали популярными около десяти лет назад, когда потребителям хотелось готовить быстро, вкусно и без лишних усилий. Эти приборы действительно упростили утренние сборы: за считанные минуты можно было приготовить хрустящие тосты или горячие вафли для всей семьи.
Однако с развитием бытовой техники тренд изменился. На первый план вышли многофункциональные устройства, способные заменить сразу несколько гаджетов. Например, современные аэрогрили позволяют не только сделать бутерброд, но и запечь мясо, рыбу, овощи или приготовить стейк. При этом у них высокая мощность, равномерный нагрев и стабильный результат.
Сэндвичница остается компактным и простым прибором, но сегодня это скорее дополнительный помощник, чем основной инструмент на кухне. Все больше пользователей выбирают универсальные решения, которые экономят место и позволяют готовить больше, не тратя лишнего времени.
При выборе сэндвичницы в первую очередь обращайте внимание на мощность и качество нагревательных элементов. От этого зависит, насколько быстро прибор справится с приготовлением и будет ли сэндвич прогрет равномерно. Оптимальная мощность — от 800 до 1000 Вт: если она ниже — бутерброды будут «томиться» и размокать.
Также обратите внимание на антипригарное покрытие. Лучше выбирать керамическое: оно дольше служит и легко очищается. Немаловажный момент — глубина ячеек. В неглубоких формах невозможно приготовить, например, булочки с начинкой, а вот более объемные пластины дают простор для фантазии — они подойдут не только для тостов, но и для десертов, горячих закусок, мини-омлетов».
Популярные вопросы и ответы
На вопросы отвечает Андрей Матвеев, директор по развитию бренда Felfri.
На чем можно и нельзя экономить при покупке сэндвичницы?
Лучше один раз выбрать надежный прибор с плотными защелками, термостойким корпусом и функцией защиты от перегрева. С другой стороны, дополнительные насадки или индикаторы готовности не критичны. Они удобны, но не влияют на сам результат. Если цель — просто хрустящие сэндвичи, то лучше обратить внимание на мощность и покрытие, а не на декоративные опции.
В чем преимущества сэндвичницы перед вафельницей для приготовления бутербродов?
Однако стоит отметить: у многих современных аэрогрилей есть режим «сэндвич». Это избавляет от необходимости покупать отдельный прибор и экономит место на кухне.
Чем отличается сэндвичница от бутербродницы?
В современных моделях различие постепенно стирается, а производители все чаще объединяют оба формата под единым названием. Главное отличие — в глубине пластин и мощности: у классической сэндвичницы она обычно выше.
Как ухаживать за сэндвичницей, чтобы продлить срок ее службы?
Если форма несъемная, можно включить прибор на короткое время с кусочком влажного полотенца между пластинами — пар поможет растворить остатки пищи. И, конечно, не перегружайте устройство: закрытие крышки с усилием со временем расшатывает защелки и сокращает срок службы.
