Лучшее льняное масло

Льняное масло используется и в питании, и в медицине, и в косметологии. Но как выбрать стоящее и на что нужно обратить свое внимание? Мы собрали подборку лучших льняных масел и узнали советы эксперта
Лучшее льняное масло
Лучшее льняное масло. Фото: shutterstock.com

Льняное масло — рекордсмен по содержанию полезных элементов, необходимых организму (1). В этой статье мы расскажем о лучших производителей льняного масла и в жидком виде, и в капсулах, разберемся, как правильно использовать этот продукт, а эксперт-нутрициолог ответит на самые популярные вопросы.

Важно!

Мы подготовили подборку лучших производителей, однако решение о том, принимать ли льняное масло и в каких количествах, рекомендуем обсудить с вашим лечащим врачом.

Рейтинг топ-5 производителей льняного масла в жидком виде по версии КП

Льняное масло — важный источник омега-3 (1). И, чтобы ощутить результат, нужно следует употреблять этот продукт каждый день и минимум два месяца на постоянной основе. Лучше всего масло выбрать масло в жидком виде.

1. La Tourangelle Flaxseed Virgin Oil

La Tourangelle Flaxseed Virgin Oil. Фото: market.yandex.ru

Продукт изготавливают во Франции. Льняное масло этого производства получается методом холодного прессования — благодаря этому сохраняются самые ценные и важные компоненты. Кстати, из-за способа производства масло имеет чуть более горьковатый вкус, чем у других производителей. 

Основные характеристики

Страна-производительФранция
Объем250 мл
Способ обработкинерафинированное, холодный отжим
Срок годности 24 месяца 

Плюсы и минусы

Демократическая цена, минимальная обработка
Металлическая упаковка, может показаться горьковатым.

2. «Эликсир Клеопатры» 

«Эликсир Клеопатры». Фото: market.yandex.ru

Это масло производится в России. В составе — все важные и полезные компоненты, продукт можно считать настоящим кладезем витаминов и минералов. Масло выпускается в темных маленьких бутылочках из пластика, которые удобно хранить в холодильнике. К слову, «Эликсир Клеопатры» имеет приятный вкус благодаря вытяжке.

Основные характеристики

Страна-производительРоссия
Объем200 мл
Способ обработкинерафинированное, холодный отжим
Срок годности 10 месяцев

Плюсы и минусы

Приятный мягкий вкус, бутылочки удобны в хранении, хороший состав.
Завышенная цена.

3. «Масляный король» 

«Масляный король». Фото: market.yandex.ru

Масло премиум-класса, производится в России. Имеет все важные и нужные компоненты для поднятия иммунитета и укрепления здоровья. Правда, продукт находится в светлом стекле, что не считается правильным. Гораздо лучше, если льняное масло хранится в бутылках из темного стекла или пластика.

Продукт изготовлен по уникальной технологии однократного холодного отжима, благодаря чему сохраняется максимальное количество витаминов и микроэлементов, необходимых человеку.

Основные характеристики

Страна-производительРоссия
Объем250 мл
Способ обработкинерафинированное, однократный холодный отжим
Срок годности 12 месяцев

Плюсы и минусы

Масло премиум-класса, производится посредством однократного холодного отжима.
Упаковка — светлое стекло, вкус может показаться горьковатым.

4. «Радоград» 

«Радоград». Фото: market.yandex.ru

Льняное масло «Радоград» производится в России и продается в бутылках из темного стекла, благодаря чему дольше сохраняет свежесть и полезные свойства. В отзывах отмечают, что масло не горчит, а значит его можно применять в том числе в кулинарных целях. Производится посредством сыродавления, благодаря чему в продукте сохраняются все полезные элементы, в том числе омега-3 и омега-6.

Основные характеристики

Страна производителяРоссия
Объем250 мл
Способ обработкинерафинированное, холодного отжима
Срок годности 12 месяцев

Плюсы и минусы

Продается в темном стекле, производится посредством холодного отжима, не горчит.
Может появляться осадок.

5. WHC Nutrogenics Flax Oil Hight Lignan 

WHC Nutrogenics Flax Oil Hight Lignan

Производится в Бельгии. Изготавливается методом холодного прессования без фильтрации. Продается в темной стеклянной таре с непроницаемым покрытием, которую удобно хранить в холодильнике после открытия. Метод изготовления — холодный отжим. Обладает мягким вкусом с небольшой горчинкой.

Основные характеристики

Страна производителяБельгия
Объем500 мл
Способ обработкинерафинированное, холодного отжима
Срок годности 24 месяца

Плюсы и минусы

Продается в темном стекле, изготавливается методом холодного отжима.
Высокая цена, сложно найти в продаже, во вкусе есть горчинка.

Рейтинг топ-5 производителей льняного масла в капсулах по версии КП

Льняное масло обладает лечебно-профилактическими свойствами и доступно как в жидком виде, так и в капсулах. Однако если вы решили пить этот растительный продукт с помощью второго метода, то стоит обратиться к врачу, чтобы уточнить дозировку и длительность курса его употребления.

1. Solgar Flaxseed Oil капсулы

Solgar Flaxseed Oil капсулы. Фото: market.yandex.ru

Капсулы Solgar Flaxseed Oil производятся в США. Считаются пищевой добавкой — БАДом. В упаковке — 50 или 100 капсул, а значит продукта хватит надолго. В составе — льняное масло холодного отжима. Хранить продукт необходимо в сухом прохладном месте при температуре от 15 до 25 градусов.

Основные характеристики

Страна производителяСША
Объем50 или 100 капсул
Способ обработкимасло холодного отжима
Срок годности 24 месяца

Плюсы и минусы

Узнаваемый бренд биодобавок, качественное сырье, объемная упаковка.
Высокая стоимость.

2. High Lignan Flax Oil

High Lignan Flax Oil. Фото: market.yandex.ru

Капсулы производятся в США. Происхождение продукта подтверждено Международным комитетом по гарантии качества. Капсулы состоят из мягкого геля, но не всем удобны в применении из-за большого размера. Производитель рекомендует принимать капсулы три раза в день вместе с едой, однако напомним, что сначала лучше получить консультацию врача.

Основные характеристики

Страна производителяСША
Объем120 капсул
Способ обработкине отфильтровано, получено методом холодного прессования
Срок годности 24 месяца

Плюсы и минусы

Изготовлены путем холодного отжима, имеют международные подтверждения качества.
Высокая стоимость, большой размер капсулы. 

3. Nature Made, Flaxseed Oil

Nature Made, Flaxseed Oil

Эти капсулы также производят в США. Производитель заверяет: мягкие гелевые капсулы изготовлены из тщательно отобранных ингредиентов в соответствии со строгими производственными процессами. Без добавления красителей, без искусственных ароматизаторов, без глютена. Рекомендуется принимать по 1 таблетке в день во время еды.

Основные характеристики

Страна производителяСША
Объем100 или 300 капсул
Способ обработкипрямого отжима
Срок годности 24 месяца

Плюсы и минусы

Приятная стоимость, удобно принимать благодаря небольшому размеру капсул.
Имеют горьковатый вкус, трудно найти в продаже.

4. «Компас здоровья» 

«Компас здоровья». Фото: market.yandex.ru

Продукт производится в России. Для приготовления капсул использовано нерафинированное льняное масло холодного отжима, сохранившее все свои полезные свойства. Однако нужно учитывать, что в составе продукта есть консерванты.

Основные характеристики

Страна производителяРоссия
Объем180 шт. 
Способ обработкинерафинированное, холодный отжим
Срок годности 18 месяцев

Плюсы и минусы

Удобны в применении, изготовлены из качественного сырья.
В составе есть консерванты.

5. «Биоконтур»

«Биоконтур». Фото: market.yandex.ru

Капсулы производятся в России. Из-за небольших размеров капсулы в форме шариков удобны в применении. Не имеют характерного для льняного масла горького привкуса. В составе помимо льняного масла также присутствует витамин E. Препарат разрешено употреблять в пищу в том числе подросткам с 14 лет.

Основные характеристики

Страна производителяРоссия
Объем60 шт.
Срок годности 23 месяца

Плюсы и минусы

Невысокая цена, приятный ванильный аромат, нет горького привкуса.
Трудно найти в продаже.

Как правильно выбрать льняное масло

— Масло должно быть только в темной и стеклянной бутылке, —  объясняет нутрициолог, специалист по лечебным протоколам питания Алена Ефимова. — Если есть возможность лучше выбирать сыродавленное масло — оно максимально органическое. Благодаря ручному отжиму в дубовой бочке, такое масло не будет подвержено нагреву и контакту с металлом. Поэтому в нем будет больше полезных омега жирных кислот. А вот препараты в капсулах я бы не рекомендовала выбирать, так как выбор и хранение сырья сложно проконтролировать. 

Популярные вопросы и ответы

На популярные вопросы о льняном масле отвечает наш эксперт Алена Ефимова

Как правильно принимать льняное масло? 

Прием льняного масла следует начинать с малых доз (по ½ ч.ложки) перед завтраком и ужином. При хорошей переносимости дозу можно увеличить до 1 ст. ложки, натощак перед едой. Противопоказания: любое острое состояние, наличие камней в желчном пузыре, индивидуальная непереносимость.

Можно ли готовить на льняном масле?

Льняное масло лучше всего покупать нерафинированное холодного отжима, так как такое масло подходит только для готовых блюд (можно заправлять салаты и добавлять его в кашу). Его нельзя нагревать: точка дымления (температура, при которой масло начинает дымиться) всего лишь ~ 107 градусов. Когда масло дымится, оно выделяет токсичные пары и создает вредные свободные радикалы. Чем стабильнее масло, тем выше его точка дымления.

Как правильно хранить льняное масло?

Льняное масло считается капризным и нестабильным (из-за чувствительности к свету и теплу), поэтому стоит отдавать предпочтение маслу в стеклянной темной бутылке и хранить его исключительно в холодильнике и употребить за 1-2 месяца. Если вы почувствовали, что масло сильно горчит, это значит, что оно уже испортилось.
  1. Белопухов С.Л., Дмитриевская И.И., Жевнеров А.В., Волков А.Ю. Микроэлементный состав льняного масла. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/mikroelementnyy-sostav-lnyanogo-masla/viewer