«ЩАвель» или «щавЕль»: как правильно говорить и ставить ударение

Вы знаете, как как правильно говорить: «щАвель» или «щавЕль»? Правила русского языка и примеры помогут запомнить, что ставить ударение в этом слове нужно только на второй слог

  • Игорь Геращенко
    Автор КП
  • Андрей Смирнов
    Преподаватель русского языка как иностранного;
    профессиональный стаж 35 лет
Слово «щавель» загадочно по своему происхождению. Обнаружить это слово в русских письменных источниках ранее ХVII века не удалось. Это тем более удивительно, что большинство российских слов имеет древнегреческое и латинское происхождение. По-видимому, древние греки щавель в пищу не употребляли.

В славянских языках щавель встречается повсеместно. У болгар – это «щава» (дубильное вещество), у чехов и словаков – «штава» (сок), у поляков – «счава» (углекислая вода). Происхождение общеславянского «щав» обычно связывается со словом «щи» – распространенным блюдом, где использовался щавель.
Есть еще одна оригинальная версия: слово «щавель» имеет библейские истоки. Действительно, если отделить букву «щ», то получится «Авель» – известный персонаж из Библии. Возникает вопрос, какое отношение он имеет к кислой траве. Оказывается, имеет. В древнееврейском языке «авель» означает «луг», где росла различная трава, в том числе, возможно, и щавель.

В словаре Даля отмечается, что в Костромской губернии широко использовалось слово «щавей» наряду со словами «кислица», «кислушка». Это нашло свое отражение в научном термине Rumex acetosa (щавель кислый). Справедливости ради следует отметить, что в некоторых регионах России в слове «щавель» ударение традиционно ставится на первый слог. Однако это противоречит нормам русского языка. Итак, ударение в слове «щавЕль» ставим только на второй слог.

Правило «щавЕль»

Слово «щавель» является неодушевленным существительным мужского рода, второго склонения. В этом слове два фонетических слога – «ща» и «вель». Сложность заключается не только в том, что в разговорной речи часто ставится ударение на первый слог, что по правилам русского языка является ошибкой. В этом слове так называемое плавающее ударение. Если просклонять слово «щавель», то в родительном, дательном, творительном и предложном падежах ударение будет падать на окончание: щавелЯ, щавелЮ, щавелЕм, о щавелЕ.

В прилагательном, которое образовано от слова «щавель», ударение ставится, как в именительном падеже, то есть на букву «е» – «щавЕлевый».
Есть оригинальная версия происхождения слова «щавель»: оно имеет библейские истоки. Если отделить букву «щ», то получится «Авель» – известный персонаж из Библии. Возникает вопрос, какое отношение он имеет к кислой траве. Фото: globallookpress.com

Примеры

В русском языке для запоминания правильного произношения слов часто используют мнемонические рифмы и стихи, в которых во втором рифмованном слове ударный слог хорошо запоминается. Например:

«Не правильно говорить, что "Авель любил есть щАвель".
Верным будет: "Я поеду в Куршавель и возьму с собой щавЕль"».

***

«Не нужна сейчас шинель.
Подавайте мне щавЕль».

***

«На дворе звенит капель,
А во щах кипит щавЕль».
«Вот такая карусель –
Не дают мне есть щавЕль».

***

«Авель не хочет щавель,
Зато Адель пожелала есть щавЕль».

***

«Нам не нужно их земель.
Принесите наш щавЕль».

***

«И во Франции Морель
Уважает наш щавЕль.
А какая-то мамзель
Ела блюдо шесть недель».

Советы преподавателя

Андрей Смирнов, преподаватель русского языка как иностранного; профессиональный стаж 35 лет:

– Согласно нормам русского языка единственно правильным ударением в слове «щавель» является ударение на последний слог. То есть нужно произносить «щавЕль», «щавЕлевый». При склонении по падежам ударение смещается на окончание: «нет щавелЯ», «с щавелЁм» и так далее. В народе ошибка с ударением на первый слог очень распространена, и поэтому нужно просто запомнить правильный вариант. Для облегчения запоминания существует масса вариантов-стишков: «Приберу-ка я постель да покушаю щавЕль», «Любишь сладость – карамель? Но полезнее - щавЕль».
Проверьте себя
Несложный и познавательный тест поможет проверить, запомнили ли вы, на какой слог падает ударение в слове «щавель».
Пройти тест
1. Выберите правильное утверждение:
Дальше
Проверить
Узнать результат
2. От какого слова, по одной из версий, произошло слово «щавель»?
Дальше
Проверить
Узнать результат
3. Выберите слово, где ударение поставлено правильно:
Дальше
Проверить
Узнать результат
4. Выберите строку с правильной постановкой ударения во всех словах:
Дальше
Проверить
Узнать результат
5. Дополните предложение: «… очень полезен для здоровья»:
Дальше
Проверить
Узнать результат
6. В каких случаях можно произносить «щАвель»?
Дальше
Проверить
Узнать результат
7. Поставьте правильное ударение в слове: «В супе не хватает …»
Дальше
Проверить
Узнать результат
Не расстраивайтесь! Перечитайте правило и пройдите тест еще раз
Пройти еще раз
Не расстраивайтесь! Перечитайте правило и пройдите тест еще раз
Пройти еще раз
Не расстраивайтесь! Перечитайте правило и пройдите тест еще раз
Пройти еще раз
Хороший результат, но может быть и лучше
Пройти еще раз
Хороший результат, но может быть и лучше
Пройти еще раз
Вы отлично освоили правило и больше не допустите ошибку в этом слове
Пройти еще раз
Фото на обложке: pixabay.com