Гастерия (Gasteria) – растение из семейства Асфоделовые (Асфоделовые), внешне знакома почти всем, однако название известно немногим. Оно произошло от греческого «гастер», что значит, желудок. Именно на него похожи цветки растения, а их-то как раз у нас мало кто видел. А вот форма листьев напоминает другой орган и потому зовется куда проще – язык юриста, а также бычий, коровий или тещин.
Но это все образы, а по-научному вздутие нижней части трубки околоцветника напоминает пузатый сосуд – по латыни «gastron» (1). Впрочем, суть та же.
Гастерия – суккулент, близкая родственница алоэ. Но она даже более неприхотлива и отлично растет в пустынях, на каменистых склонах в трещинах скал, нередко среди трав (2). В начале позапрошлого века род впервые был описан французским ботаником и врачом Анри Дювалем, который, к слову, занимался проблемами желудка.
Гастерия – настоящий хамелеон растительного мира. Она меняет внешность в зависимости от места, где растет, ухода, почвы, возраста. Кроме того, преобразуются и сами виды, быстро создавая промежуточные формы, которые тоже не статичны: пересекаясь с другими, обновляют обличье – гибридизируются.
Все эти родственники – травянистые многолетники с мясистыми листьями-языками, оформленными в розетку от 2 до 50 см. Вначале располагаются двумя противоположными рядами и образуют плотный веер, потом многие нарастают по спирали (1). Светлые бугорки или пятна на остроконечных листьях образуют рисунок. Высокие цветоносы растут после каждого ряда листьев. Цветки мелкие, редкие, трубчатые.
| Температура | Весной, летом и осенью 18 – 24 °C. Зимой 10 –14 °C |
| Освещение | Яркий рассеянный свет, недолгая полутень |
| Почва | Дерновая и листовая, плюс песок в равных частях, реакция – нейтральная или слабокислая (pH от 5,0 до 7,0), сверху добавляют камешки |
| Полив | Умеренный все время, вода не должна попадать в розетку |
| Влажность воздуха | Переносит сухой, не требует опрыскивания |
| Пересадка | Весной, молодые – ежегодно, взрослые – 1 раз в 2 – 3 года |
| Размножение | Семенами, листовыми черенками, прикорневыми отростками |
В роду гастерий около 70 видов (2), но в домашних условиях выращивают не более 20. Существуют и сорта, которые нередко плохо определяются (3). Даже у одного бывают разные названия. Поэтому некоторые коллекционеры не заморачиваются, а придумывают своим гастериям уникальные имена. Самые популярные виды таковы:
Гастерия батесиана (Gasteria batesiana). Высотой около 20 см, ширина больше, с темно-зелеными, ланцетными, похожими на кожу рептилий листьями до 18 см длиной в светлых бугорках. Вначале они располагаются рядами, потом образуют розетки. Цветки оранжевые и розовые длиной до 4 см.
У этого вида есть интересный сорт Барбертон (Barberton) – редкий и нарядный: на серых листьях розоватые, красноватые и фиолетовые участки, пупырышки группируются в полоски, утолщенная часть околоцветника красно-оранжевая, верхушка темно-зеленая или оливковая.

Гастерия килеватая (Gasteria carinata). Высотой 10 – 15 см и такого же диаметра. По низу зеленых или сероватых листьев, проходит острый киль. Цветки голубовато-зеленые.
Среди сортов можно отметить Д. Тига (D. Tiga), в переводе с индонезийского «третий». Он уникален по форме: треугольные листья с острым кончиком от 2 до 3 см в ширину и от 4 до 5 см в длину имеют матовую поверхность и точечные узоры.

Гастерия бородавчатая (веррукоза) (Gasteria carinata var. verrucosa). Разновидность гастерии килеватой. Другое название – сосочковый язык. Высотой до 18 см. Шершавые в форме желоба листья, зеленые или пепельные, супротивные и складываются в двурядную розетку. Они с обеих сторон усыпаны множеством выпуклых мелких белых бородавок. Цветки на длинных соцветиях, иногда по 80 см, сверху зеленые, а снизу красные (3).
Среди известных сортов:
Гастерия пятнистая (Gasteria maculata). Высотой 30 см. Гладкие листья-языки длиной 16 – 20 см шероховаты лишь по краю. Имеют светлые пятна и крапинки (1). Розетки крупнее, чем у других видов (3). Цветки красные с зеленым кантом.
У этого вида есть природная пестролистная форма – гастерия пятнистая вариегатная (Gasteria maculata f. variegata) – из-за пониженного содержания хлорофилла растет медленнее основной формы, но дает отростки даже в молодом возрасте.

Гастерия Армстронга (Gasteria armstrongii). Миниатюрный вид, высотой не более 3 см. Листья с мелкими пупырышками, краснеющие на концах при ярком солнце. Новый лист растет сначала вверх, а потом отгибается. Цветки розовые и оранжевые.
У этой гастерии есть интересный сорт Джефриз Бэй (Jeffries Bay). Листья у него темно-зеленые с салатовыми пятнышками, широкие с острым треугольным кончиком.

Гастерия трехгранная (Gasteria trigona). Листья у нее длиной около 20 см, супротивные, со светло-зелеными пятнами, которые образуют поперечные полосы. Цветки розовые.
Гастерия мраморная (Gasteria marmorata). Высотой около 10 см. Ее вытянутые листья напоминают языки пламени. Их расцветка бело-зелено-серебристая.
Даже самые неприхотливые растения, а гастерия из таких, все же требуют некоторых знаний при выращивании.
Можно купить готовый субстрат для суккулентов, в том числе кактусов, но надежнее приготовить его самим. Состав такой: смесь дерновой и листовой земли, песка и древесного угля в пропорции 2:2:2:1 (1). На дно горшка необходимо насыпать дренаж слоем до 3 см.
Весной и летом гастериям нужно тепло – от 18 °С до 25 °С. Но зимой их лучше содержать в прохладных условиях, с температурой около 12°С.
Оно должно быть ярким, ведь гастерия любит свет и хорошо себя чувствует на солнечном подоконнике, но все же летом ее надо притенять от прямых лучей, чтобы избежать ожогов (1).
В глубине комнаты или на северном окне она тоже уживется, но там цветков можно не дождаться. Поздней осенью и зимой растения досвечивают минимум 8 часов, лучше использовать фитолампы – их подвешивают на расстоянии 40 – 50 см от растений.
Несмотря на то, что влага скапливается внутри сочных листьев и расходуется рачительно, нужен умеренный полив с марта по октябрь по мере высыхания верхнего слоя почвы (1) без попадания в розетку. Зимой он должен быть минимален – 1 раз в месяц (1), особенно в прохладном помещении. Можно час подержать горшок в емкости с водой, погрузив на 2 – 4 см.
А вот опрыскивать гастерии нельзя – они могут загнить.
Для подкормок гастерий лучше всего использовать специальные комплексные удобрения для кактусов и суккулентов с магнием. Магний важен, поскольку он помогает укрепить стенки клеток, усвоить элементы, активизировать фотосинтез. Его нехватка приводит к пожелтению листьев.
Подкармливать гастерии необходимо во время активного роста, с мая по сентябрь, каждые 2 недели.
У гастерий с весны до осени удаляют переросшие, поврежденные и мертвые листья у их основания. Можно обрезать и частично, оставляя кромку сухой ткани. Удобнее использовать ножницы, но для точечной работы берут щипцы или пинцет. Инструменты стерилизуют спиртом до и после использования, чтобы не перенести на другие растения возбудителей болезней.
Есть несколько способов размножения гастерий.
Прикорневыми отростками. Весной их аккуратно отделяют, стараясь не повредить корни. Каждую часть высаживают в отдельную емкость.
Это самый простой способ, но он подходит не для всех видов и сортов. С теми, что не дают деток, поступают иначе.Листовыми черенками. В этом случае срезают здоровый и крепкий лист у корня, ждут сутки, пока срез подсохнет. Затем окунают в средство для укоренения черенков (например, Гетероауксин), дают высохнуть. Сажают во влажный песок или мелкий гравий и оставляют при 15 – 20° C, понемногу поливая до появления корней, что бывает нескоро.
Семенами. Их можно сеять круглый год, предварительно замочив в растворе любого стимулятора роста. Подойдут, например, Эпин или Циркон. Потом семена раскладывают на тонкий слой влажного песка в пластиковую емкость с прозрачной крышкой. Засыпать почвой их нельзя! Увлажняют из пульверизатора, накрывают пленкой и проращивают на свету при 15 – 20 °С. Периодически проветривают, следя чтобы не было переувлажнения и пересыхания.
Прорастают свежие семена от 8 до 30 дней, в зависимости от вида. Их всхожесть высока. Взрослеют гастерии через 2 – 3 года.
Если содержать растения неправильно, возникают так называемые болезни ухода. Самая частая – корневая гниль из-за избыточного полива, в результате чего ухудшается структура почвы, она заболачивается и закисляется. На листьях появляются темные пятна.
Чтобы спасти цветок, его нужно извлечь из горшка, обрезать загнившие корни и пересадить в свежую почву.

Главные враги гастерий – тли, щитовки, мучнистые червецы.
Борются с ними одинаково. Вначале очищают листья вручную ватным диском, смоченным раствором этилового спирта. А затем растения нужно опрыснуть биопрепаратом Фитоверм. При сильно заражении лучше использовать химические препараты. Подойдут, например, Актара.
Против паутинного клеща применяют акарициды, например, Аполло, Тиовит Джет или Клещевит.
– Гастерия не имеет лечебных свойств, в отличие от алоэ вера и столетника, – говорит кандидат с.-х. наукВалентина Кокорева. – Однако польза от нее все же есть. Пусть минимально, но эти цветы ночью выделяют кислород и поглощают углекислый газ, поэтому их неплохо размещать в спальне.
На вопросы о выращивании гастерии нам ответила кандидат с-х наукВалентина Кокорева.
Источники