Как правильно выбрать семена для рассады

Кто-то из садоводов уже сажает раннюю рассаду, а кто-то только собирается в торговые или садовые центры, чтобы закупить семена для будущего урожая. И часто в пылу покупок хватаем, что под руку подвернется. И очень зря!

– Для начала я бы посоветовал покупать хоть семена, хоть рассаду только в крупных специализированных центрах от известных фирм-производителей и селекционеров с именем, – предупреждает председатель общероссийской общественной организации «Садоводы России» Андрей Туманов. – Бабушка на рынке или продавец в сомнительной палатке может рассказать вам прекрасную историю об огромных урожаях. А на деле семена могут быть заражены или ослаблена наследственными болезнями. В то время как крупные производители тщательно за этим следят.

7 признаков качественных семян

Внимательно рассмотрите пакетик. Уважающие себя производители выдают всю информацию о семенах. Им скрывать нечего, они дорожат своим именем. Кстати, не выбрасывайте пакетик из-под семян: по нему вы сможете выбрать сорт из той же партии или предъявить претензию фирме-производителю.

Итак, что обязательно должно быть указано на пакетике с семенами (1).

1. Названия культуры и сорта. Либо обозначение гибрида F1 или F2 (если это гибрид). А также краткая информация о сорте, его агротехнике (на какую глубину сеять, например). Желательно, чтобы на пакете присутствовало описание сорта (высота, урожайность, цвет и т. д.), а также рекомендации по уходу за растением.

2. Реквизиты производителя. Полный адрес и телефон фирмы-производителя (а не только ее название).

3. Номер партии.  Это важно, если через некоторое время вы решите купить точно такие же семена. И номер ГОСТа, по которому определены посевные качества семян.

4. Срок хранения или срок реализации. Причем они не должны быть напечатаны типографским способом, а проштампованы как печать, ведь упаковка для семян может повторяться из года в год, а семена должны быть свежими.

Важный момент: уважающая себя фирма обязательно укажет на пакетике не просто срок годности, но и год урожая семян. Если год урожая не указан, то от покупки лучше отказаться. Ведь нет гарантии, что эти семена не лежали несколько лет в каком-нибудь сыром ангаре и были расфасованы по фирменным пакетикам, лишь когда стали поджимать сроки.

Чем моложе семена, например, прошлогодние, тем лучше всхожесть (2). Это правило относится почти ко всем культурам. Единственное исключение – тыквенные культуры. После 3 лет «отдыха» у огурцов, кабачков, патиссонов всхожесть, наоборот, повышается.

5. Количество семян в упаковке. Лучше, если написано, сколько там штук, а не просто граммы.

6. Всхожесть в процентах. Если на пакете указано, например, что всхожесть семян 80 – 85%, это совершенно нормально. Обещанию же, что взойдут все 100% семян, верить не стоит – в наших климатических условиях это невозможно.

7. Обработаны ли семена. Обратите внимание: на некоторых пакетиках стоит надпись: «Семена не следует прогревать, промораживать и протравливать!». Это означает, что все необходимые операции уже сделны, и ваша попытка самостоятельно повысить всхожесть семян приведет их к гибели.

Если такой надписи нет, тогда можете протравить («искупать» перед посадкой в марганцовке).

Что выбрать: сорт или гибрид

Садоводы могут спорить до хрипоты, что лучше: сортовые семена или гибриды? И все равно никто никого не перебудит – и у тех, и у других есть свои неоспоримые плюсы и серьезные минусы

Что такое сорт

Сорт – это селекционно отобранная группа растений. Семена, собранные с сортовых овощей и цветов, прекрасно взойдут и заплодоносят на следующий год. И вы можете быть уверены, что получите такой же урожай, как и в предыдущем году. Многие дачники предпочитают именно сортовые растения, уверенные, что у них лучший вкус, больше содержание витаминов, мол, их сортировала сама природа, а не человек в пробирке. Но тут, как говорится, на вкус и цвет…

Плюсы сортов:

• много поколений сохраняют свои свойства, то есть, если садовод со стажем решил вырастить свой сорт, то он сможет увековечить свое имя – еще много лет вкус помидоров или огурцов будет именно таким, какими их создали;
• неприхотливы, лучше переносят перепады температуры и довольно равнодушны к условиям содержания, могут расти на любой земле, то есть идеальны для дачников выходного дня.

Минусы сортов:

• многие растения переопыляются сами по себе, добиться чистоты сорта будет очень сложно;
• некоторые сорта огурцов, как за ними не ухаживай, могут дать горчинку.
• нестабильная урожайность – на одном кусте может быть десятки плодов, на другом едва вызреет два;
• многие не устойчивы к грибным и вирусным заболеваниям и передают это по наследству.

Что такое гибрид

Гибрид – это результат скрещивания двух или нескольких сортов для лучших характеристик: цвета, вкуса, формы, устойчивости к болезням и вредителям. Но вот их семена к воспроизводству уже не способны. То есть собрать и посадить на следующий год вы их, конечно, можете, но что из них вырастет – неизвестно.

Как правило, на упаковках семян гибриды первого поколения (самые урожайные) обозначаются F1. Это поколение цветов и овощей, которые взяли от своих «родителей» только самые лучшие качества. F2 – гибрид второго поколения, у них плюсы могут быть не так очевидны. Но все равно их объективно больше, чем у сортов.

Плюсы гибридов:

• как правило, все гибриды примерно одинаковые по размеру, что удобно для засолки, красивые, ровные – не стыдно на стол поставить;
• хорошая, стабильная урожайность на всех кустах;
• устойчивы к большинству болезней и вредителей (это с особенной гордостью отмечается селекционерами на упаковке).

Минусы гибридов:

• часто требуют хорошей, плодородной почвы, благоприятных условий содержания, хотя сейчас уже существуют менее капризные гибриды;
• не всегда выдерживают перепады температур, могут погибнуть от резкой смены погоды, что часто случается в наших широтах;
• требуют своевременных подкормок, зачастую, большую дозу, чем сорта;
• с трудом переносят как недолив, так и перелив;
• могут стоить в 2, а то и 3 раза дороже сортов.

– Выбирать гибриды или сорта – личное дело каждого, – считает Андрей Туманов. –  И у тех, и у других из них есть свои плюсы и минусы. Но если вы замечаете, что ваше сортовое растение болеет из года в год одной и той же болячкой, то лучше на его место посадить «свеженький» гибрид, устойчивый к этой форме болезни.

И еще: при выборе сорта или гибрида, всегда сверяйтесь с Государственным реестром селекционных достижений – там есть не только честное описание (некоторые производители семян «забывают» указывать невыгодные им данные, например, что сорт неустойчив к болезням), но также указано, в каких регионах он районирован (3).

Популярные вопросы и ответы

Типичные вопросы дачников о выборе семян мы задали агроному-селекционеру Светлане Михайловой.

Источники

1. Закон «О семеновостве» №171-ФЗ http://pravo.gov.ru/proxy/ips/?docbody=&nd=102050543
2. Жарков И.В. Советы огороднику // СПб.: Издательство «А. В. К. – Тимошка», 2002 – 192 с.
3. Государственный реестр селекционных достижений https://reestr.gossortrf.ru/