Как вырастить ананас из верхушки в домашних условиях

Полезная информация по выращиванию ананаса

Пошаговая инструкция по выращиванию ананаса из верхушки в домашних условиях

Чтобы верхушка укоренилась, ананас должен быть спелым. А сама верхушка свежей. Если у нее подсыхают листья, она вялая, такую брать не стоит – толку не будет. Сухие кончики листьев и нижние листья – не проблема, главное, чтобы в целом хохолок был живым.

А дальше нужно проделать ряд манипуляций.

Отделение верхушки

Верхушку от ананаса нельзя отрезать или отрывать. Ее нужно выкручивать – в итоге она должна отделиться от плода вместе с небольшим количеством плода, эдаким твердым конусом бело-желтого цвета.

Подготовка верхушки к посадке

У верхушки нужно удалить нижние листья, примерно 5 слоев, чтобы обнажился обрубок – шириной примерно 1 – 2 см. На нем можно будет разглядеть небольшие белые бугорки – это зачатки корней.

Верхушку надо подсушить 2 – 3 дня, чтобы затянулись все ранки и подсохли остатки мякоти – это предотвратить дальнейшее загнивание ее основания.

Укоренять верхушку нужно в горшке с землей. Не в воде! В воде корешки она тоже даст, но часто саженец гибнет после пересадки в землю – для него этого большой стресс.

Посадка верхушки

Горшок. Он должен быть небольшим в диаметре примерно около 13 см. И невысоким, чтобы при поливах внизу не застаивалась влага и не закисала почва. Лучше выбрить глиняный, тяжеловесный, поскольку даже небольшая верхушка имеет довольно приличную массу и может опрокинуться вместе с горшком.

У горшка обязательно должно быть дренажное отверстие. Большое! На дно необходимо насыпать хороший слой дренажа – примерно на 1/4 высоты. Подойдет мелкий керамзит.

Почва. Для укоренения верхушки оптимальным вариантом будет готовый магазинный грунт для пальм, в который нужно добавить немного песка – примерно 1/5 от объема. Такой состав имеет оптимальную структуру, достаточную рыхлость, влагоемкость, водопроницаемость и кислотность. 

Правила посадки. Первым делом нужно полить землю, чтобы она была влажной. Затем проделать в ней углубление – ямку, чуть большую в диаметре, чем основание-конус верхушки и такой глубины, чтобы в нее вошла только очищенная от листьев «кочерыжка» с зачатками корешков.

Верхушку нужно заглубить в ямку так, чтобы почва немного не доходила до листьев. Землю вокруг надо немного уплотнить, но не сильно – она должна оставаться чуть рыхлой, а не утрамбованной в «асфальт».

Подпорки. Поскольку основание, очищенное от листьев, у верхушки всего 1 – 2 см, а шапка листьев довольно большая, саженец, разумеется, будет заваливаться набок. Поэтому сразу после посадки ему нужно обеспечить опору.

Проще всего подпереть хохолок с нескольких сторон деревянным шпажками, но воткнуть их нужно глубоко и прочно зафиксировать в почве, чтобы они не болтались и надежно фиксировали верхушку в грунте.

Условия укоренения. Посаженную верхушку нужно отправить в теплое место, с температурой 22 – 25 °С. И светлое – солнца должно быть много, но не прямые лучи, а рассеянный свет.

Иногда советуют накрыть посаженную верхушку полиэтиленовым пакетом, чтобы получилось некое подобие теплички, где будет высокая влажность. Да, ананасы любят влажный воздух, но пакет – не лучшее решение. Под ним застаивается воздух, образуется конденсат, что приводит к загниванию листьев. Чтобы поддерживать высокую влажность воздуха, саженец лучше ежедневно опрыскивать.

При соблюдении всех условий корешки у верхушки обычно появляются через 20 – 30 дней, но может затянуться до 6 – 8 недель. Явным признаком, что она прижилась, будут молодые листочки, которые начнут расти их серединки хохолка.

Укоренять верхушку лучше весной, чтобы впереди было время для роста при достаточном количестве тепла и света. Хотя, можно в любое время, но осенью и зимой придется обеспечить растению подсветку фитолампами.

Советы по уходу за ананасом из верхушки

Освещение. Ананас – светолюбивое растение. Пока верхушка укореняется, ее нужно держать в светлом месте, но с небольшим притенением от прямых палящих лучшей. Но когда она укоренится, начнут расти новые листочки, растение лучше переставить в более светло место.

Оптимальное место для ананаса – окна, выходящие на юг или юго-запад (1).

Температура. Оптимальная температура для выращивания ананаса – 22 – 25 °С. Ну, то есть обычная комнатная. Но зимой растения лучше содержать в прохладе – 10 – 15 °С (1).

При этом важно, чтобы помещение проветривалось – ананас любит свежий воздух. Кстати, на лето его можно выносить в сад или на балкон – это растению будет только на пользу.

Полив. Весной и летом ананас надо поливать обильно – почв должна быть все время влажной. Кроме этого, растение нужно периодически опрыскивать – эта культура любит высокую влажность воздуха (1).

Осенью и зимой полив нужно сократить, чтобы верхний слой грунта немного просыхал. Это особенно важно, если ананас, как ему и положено, зимует в прохладным условиях – при низких температурах в сочетании с высокой влажность почвы могут загнить корни.

Подкормки. Для подкормки ананаса можно использовать минеральные комплексные удобрения, подойдет, например, нитроаммофоска. Но гораздо удобнее использовать жидкие комплексные удобрения. Хороший вариант – гумат калия с органической основой и полным набором как основных, так и микроэлементов.

С начала весны до октября подкармливать ананас нужно каждые 2 недели. В остальные время – 1 раз в месяц. Или же согласно инструкции к удобрению – у каждого могут свои схемы внесения.

Стоит попробовать

Экзотические фрукты из косточки: какие можно вырастить дома

Отзывы агрономов о выращивании ананаса в домашних условиях

Ананас – это представитель семейства Бромелиевые (Bromeliaceae). В культуре выращивают ананас крупнохохолковый (Ananas comosus). Именно его плоды продаются в магазинах.

– Это довольно интересное растение, но при хорошем уходе может быть чрезмерно громоздким – в природе куст достигает диаметра 60 см, – говорит агроном Светлана Михайлова. – Поэтому для выращивания дома лучше выбирать мелкие плоды с миниатюрной верхушкой – это мелкоплодные сорта, кусты у них более компактные. Да и хохолки укореняются лучше.

Но важно помнить, что домашний ананас, выращенный из верхушки, – это забава. Добиться от него плодов в условиях квартиры крайне сложно. А если и получится, они точно не будут крупными, сочными и сладкими, как в магазине.

Популярные вопросы и ответы

На вопросы о выращивании ананаса из верхушки нам ответила агроном Светлана Михайлова. 

Источники

1. Головкин Б.Н., Чеканова Б.Н., Шахова Г.И. Комнатные растения. Справочник (под ред. д-ра биол. наук Головкина Б.Н.) // М.: Лесная промышленность, 1989 – 431 с.
2. Хессайон Д.Г. Все о комнатных растениях // М.: Кладезь-Букс, 2002 – 256 с.