| Сроки посева | ● корневой сельдерей – 20 января – 15 февраля; ● черешковый сельдерей – 20 февраля – 15 марта; ● листовой сельдерей – 15 февраля – 15 марта (на рассаду), 20 – 25 апреля (в открытый грунт) |
| Схема посева (посадки) | ● корневой сельдерей – 40 х 30 см, 60 х 25 см; ● черешковый сельдерей – 40 х 20 см; ● листовой сельдерей – 20 х 20 см |
| Глубина заделки семян | 1 см |
| Предшественники | ● хорошие – огурцы, горох, картофель, томаты, капуста, лук ● плохие – петрушка, укроп, кинза, пастернак, сельдерей, фенхель |
| Место | Хорошо освещенный участок |
Корневой сельдерей. У него урожай созревает дольше всех – 140 – 190 дней. Следовательно, на рассаду семена надо высевать примерно с 20 января по 15 февраля (1). Если не успели, можно посеять его позже, до 10 апреля, но в таком случае нужно выбирать самые скороспелые сорта, которые дадут урожай через 140 дней.
Благоприятные дни для посева корневого сельдерея: 21 – 23, 26 – 29 января.
Черешковый сельдерей. Он созревает немного быстрее корневого, но тоже довольно долго – 100 – 150 дней. Значит, черешковый сельдерей тоже надо выращивать рассадой. Традиционно семена высевают на рассаду с 20 февраля по 15 марта. Но можно и позже – до середины апреля, если выбрать самые ранние сорта.
Благоприятные дни для посева черешкового сельдерея: 20 – 23 февраля, 15 – 16 марта.
Листовой сельдерей. Самый скороспелый из всех разновидностей, но даже ему требуется довольно много времени на формирование урожая – 90 – 110 дней. Для раннего урожая лучше выращивать его через рассаду – семена сеют с 15 февраля по 15 марта. Скороспелые сорта можно высевать сразу на грядки – с 20 по 25 апреля (2), а если весна затяжная, холодная, то до 15 мая.
Благоприятные дни для посева листового сельдерея: 20 – 23 февраля, 15 – 16 марта.
На грядки сельдерей высаживают в конце апреля (корневые сорта) и первой половине мая (черешковые и листовые сорта).
Благоприятные дни высадки рассады в открытый грунт: 22 – 23, 26 – 27 апреля, 23 – 25 мая.
Поскольку сельдерей – растение холодостойкое, рассаду в огород можно высаживать рано. Тут важно ориентироваться не на температуру (легких заморозков он не боится), а на влажность почвы, поскольку сельдерей – влаголюбивая культура, важно, чтобы пока рассада укореняется, земля не пересыхала.
Если весна ранняя, черешковый и листовой сельдерей высаживают на грядки с 10 по 15 апреля. А корневые сорта – во второй половине апреля.
В холодную, затяжную весну высадку рассады лучше сместить на поздние сроки: черешковые и листовые сорта – в начале мая, корневые – ближе к концу мая.
Полив. С момента посева и до появления первых всходов важно следить за влажностью почвы – она не должна пересыхать. Ящики с посевами нужно держать в теплом месте – всходы появляются при температуре 25 °С.
Поливать рассаду надо регулярно, чтобы почва постоянно была влажной. Но не забывайте следить, чтобы вода в стаканчиках не застаивалась – сельдерей не любит избыточной влажности.
Температура. Когда у сельдерея появятся первые настоящие листья, ящик с рассадой следует поставить в прохладное и обязательно светлое место – лучше всего молодые растения развиваются при температуре 15 °С, но если им обеспечить подсветку, то можно оптимальной будет температура 20 – 25 °С (3).
Пикировка. В фазе 3 – 4 настоящих листьев сельдерей нужно рассадить в отельные стаканчики объемом 200 мл.
Вопросы по выращиванию сельдерея мы задали агроному-селекционеру Светлане Михайловой.
Источники