Купена

Купену иногда можно встретить в лесу – она столько эффектна, «что неможно глаз отвесть». Но ее можно и вырастить и в саду, причем в тени, где вообще мало что растет. Давайте узнаем об этом растении больше

Что за цветок купена

Купена (Polygonatum) – род растений семейства Спаржевые (Asparagaceae). В роду насчитывается 75 видов и подвидов (1), все они многолетние растения. В природе встречаются в умеренном и субтропическом поясах Северного полушария, в том числе и в России – в европейской части, на Кавказе и Дальнем Востоке. Растут они, как правило в лесах, кустарниках, иногда на лугах и склонах.

Всех видов образуется утолщенное горизонтальное корневище (2) с округлыми следами отмерших побегов, из-за чего за этими растениями закрепилось народное название «Соломонова печать».

В садах выращивают обычно 5 видов купены (3).

Купена двухцветковая (Polygonatum biflorum), она же купена переменчивая (Polygonatum commutatum). Побеги у нее достигают высоты 50 – 80 см, листья овальные, длиной 3 – 17 см, зеленые сверху, сизые снизу, а черешки у них малиновые. Цветки белые. Цветет с мая по июль. Плоды – темно-синие ягоды (3).

У этой купены съедобны корневища – многие народы использовали их для приготовления хлеба у супов. А молодые побеги в свежем или вареном виде по вкусу напоминают спаржу.

Купена многоцветковая (Polygonatum multiflorum). Растение высотой 30 – 90 см. Листья овально-ланцетные, длиной 10 – 15 см. Сверху окрашены в зеленый цвет, снизу серо-зеленые. Цветки белые. Цвет в мае-июне, до 2 месяцев. Плоды – темно-синие ягоды (3).

У этого вида есть сорта и форма с махровыми и розовыми цветками, с полосатыми листьями и зелеными прицветниками. А еще эта купена – хороший медонос (4).

Купена душистая (Polygonatum odoratu), она же купена лекарственная, или купена аптечная (Polygonatum officinale). Растение высотой 20 – 65 см. Листья продолговатые, длиной 10 – 14 см, зеленые, но нижняя сторона – сизоватая. Цветки белые. Цветет в мае-июне. Плод – темно-синяя ягода (3).

У этого вида есть формы с малиновыми прожилками и черешками листьев и такого же оттенка цветоножками. В народной медицине используется в качестве лекарственного растения (5), однако, следует помнить, что это растение ядовито (6).

Купена розовая (Polygonatum roseum). Побеги у этого вида достигают высоты 30 – 60 см. Листья удлиненные, длиной 7 – 15 см, зеленые, снизу сизые. Цветки розовые (3). Цветет в мае-июне. Плоды – красные ягоды (7).

Купена мутовчатая (Polygonatum verticillatum). Растение высотой 30 – 60 см. Листья ланцетные, длиной 7 – 15 см, собраны в мутовки по 4 – 8 шт. Цветки белые. Цвете в июне-июле. Плод – красная ягода (3).

Полезная информация о купене

Семейство	Спаржевые
Срок жизни	Многолетнее растение
Почва	Любая, но лучше влажная, богата перегноем (3)
Температура	Морозостойкое
Свет	Теневыносливое (3)
Полив	Обильный, но может мириться с засухой
Размножение	Корневищами, реже семенами (3)
Посадка	Деленки – в конце апреля, саженцы в контейнерах – с конца апреля до конца сентября

Выращивание купены в открытом грунте

Место. В природе купены растут преимущественно в лесах и среди кустарников, поэтому и в саду им нужно подбирать схожие места, например, под деревьями или с северной стороны забора, дома, строений, где днем будет тень или полутень. Впрочем, на солнце они тоже растут хорошо, но достигают меньших размеров (3).

Почвы. Купены могут расти на любых почвах, но все предпочитают хорошо увлажненные, богатые перегноем (3).

Посадка купены в открытый грунт

Купены продаются обычно в двух вариантах и от этого зависят сроки посадки.

Корневищами их пакетов. Их обычно продают с конца февраля до конца мая. В этом случае их высаживают в конце апреля – начале мая. А если купили рано весной, то лучше посадить в горшочек, а потом пересадить в сад – иначе они могут загнить, даже если хранятся в холодильнике.

Саженцами в горшках. Такие саженцы можно высаживать в течение всего теплого периода – с конца апреля до конца сентября.

Деленками. Если купена в саду хорошо разрослась, ее корневища можно поделить на части и рассадить по новым местам. Делать это лучше в конце апреля, как только из почвы появятся ростки.

Семенами. Семена купена размножается с большим трудом, всходят они из рук вон плохо (3), так что не стоит заморачиваться.

Посадка купены в открытый грунт — Ягоды купены. Фото: Nahhana / Shutterstock / Fotodom

Уход за купеной в открытом грунте

Хочется порой открыть какой-нибудь справочник, раздел с уходом и обнаружить, что уход растению не требуется – само прекрасно растет. Так вот купена – тот самый случай! Подкормки ей не нужны. Укрывать в зиму нет необходимости – она морозостойкая.

Единственное, что пойдет на пользу купене – частые поливы, хотя бы раз в неделю, но можно и чаще. Однако если нет такой возможности, ничего страшного – эти растения прекрасно себя чувствуют вообще без поливов даже в зонах с продолжительными засухами и знойным летом – просто они вырастают чуть ниже.

Хорошее сочетание

Дицентра: как вырастить в саду романтическое «разбитое сердце»

Отзывы агрономов о купене

– Купена – идеальное растение для теневых цветников, – говорит агроном-селекционер Светлана Михайлова. – Она образует эффектные, довольно высокие кусты, а со временем разрастается в роскошные куртины. Цветет довольно продолжительно, порой в течение 2 месяцев, эффектными белыми или розовыми (в зависимости от вида и сорта) цветками. И что самое важное – это абсолютно неприхотливое растение, ухода не требует никакого, подходит даже начинающим дачникам.

Популярные вопросы и ответы

О выращивании купены мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.

Где купить купену?

Корневища в пакетах можно приобрести в садовых центрах и интернет-магазинах – они бывают в продаже с конца февраля до конца мая. Саженцы в горшках в садовых центрах бывают реже, но их можно найти в питомниках и тех же интернет-магазинах.

Ядовиты ли ягоды у купены?

Да, ягоды у купены ядовиты, в пищу их употреблять нельзя. Особенно важно следить, чтобы их случайно не съели дети, поскольку они довольно привлекательные.

Какие полезные свойства у купены?

Купену ароматную используют в народной медицине. Отвар корневищ применяют при заболеваниях верхних дыхательных путей, ЖКТ, геморрое. И также делают компрессы при артритах, радикулите, ишиасе и люмбаго. Соком лечат раны, нарывы и дерматиты. Но помните, что купена – ядовитое растение! Перед ее использованием обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Есть ли вариегатные сорта у купены?

Да, есть, у купены многоцветковой. Эта форма так и называется – Вариегатум (Variegatum).

Как использовать купену в ландшафтном дизайне?

Купена – идеальное растение для теневых цветников. Ей в компанию подойдут ландыши, дицентры, хосты, анемоны, папоротники. Можно посадить ее среди декоративных кустарников.

Источники

Polygonatum // The Plant List
http://plantlist.org/tpl1.1/search?q=Polygonatum
Род 292. Купена – Polygonatum. Флора СССР: в 30 т. (гл. ред. Комаров В.Л.). Т. 4 (ред. тома Комаров В.Л.) // Л.: Изд-во АН СССР, 1935 – 760, XXX с.
Ботяновский И.Е., Бурова Э.А., Грищик Л.Ф. и др. под ред. Федорука А.Т. Справочник цветовода (цветочно-декоративные растения открытого грунта) // Минск, Ураджай, 1985 – 208 с.
Прибылова Е.П., Иванов Е.С. Медоносы широколиственных лесов // Пчеловодство, №4, 2008
Все о лекарственных растениях на ваших грядках (под ред. Раделова С.Ю.) — СПб.: ООО «СЗКЭО», 2010 – 224 с.
Астахова В.Г. Загадки ядовитых растений // М.: Лесная промышленность, 1977 – 176 с.
Власова Н. В. Polygonatum roseum – Купена розовая. Флора Сибири в 14 т. (под ред. Малышева Л. И.). Т. 4: Araceae – Orchidaceae (под ред. Малышева Л.И., Пешковой Г.А.) // Новосибирск, Наука, Сиб. отд., 1987 – 248 с.