Лучшие сорта томатов для открытого грунта

Не у каждого дачника есть теплица – это и дорого, и, порой, ставить ее некуда. А помидоры вырастить хочется! Давайте выясним, какие сорта томатов подходят для открытого грунта
Лучшие сорта томатов для открытого грунта
Лучшие сорта томатов для открытого грунта. Фото: TYRON PIPPIN, unsplash.com

Если речь идет о южных регионах, то там все просто – в открытом грунте можно выращивать любые томаты. Там успевают дать урожай и высокорослые, и низкорослые сорта.

А вот в средней полосе и более северных регионах, а уж тем более на Урале и в Сибири к сортам предъявляются особые требования.

Тип ростаДетерминантные, то есть невысокие и с ограниченным ростом.
Сроки созреванияСкороспелые – урожай должен созревать не дольше 95 – 105 дней (1)
Отношение к теплуУстойчивость к пониженным температурам в ночное время
Отношение к светуПодходят любые сорта – как светолюбивые, так и устойчивые к пониженному освещению

Выбор редакции

Томат Лисичка

Томат Лисичка

Плоды у него очень красивые, ярко-оранжевые, удлиненно-овальной формы, длиной 4 – 5 см и массой 120 – 130 г, в каждой кисти – 4 – 6 плодов. Они сладкие, отличного вкуса, с плотной мякотью и большим содержанием бета-каротина, который нормализует обмен веществ и способствует профилактике онкозаболеваний. Хороши как в свежем виде, так и для консервации. Урожайность очень высокая – 9,1 кг с 1 кв. м.

Сорт устойчив к перепадам температуры.

Созревает 100 – 110 дней. Детерминантный, нештамбовый, высотой 90 – 100 см.

Рекомендован для всех регионов России.

Рейтинг топ-16 лучших сортов томатов для открытого грунта по версии КП

Эти сорта томатов снискали особую любовь дачников, что неслучайно – они вкусные, урожайные и зачастую устойчивы к болезням, что особенно важно в условиях прохладного лета и повышенной влажности – это идеальные условия для развития патогенов.

1. Томат Любань

Томат Любань

Плоды у него классической окраски и формы – ярко-красные, округлые, массой 90 – 100 г, хорошего вкуса. В каждой кисти по 5 – 10 плодов. Урожайность – 4 – 6 кг с 1 кв. м, созревает дружно.

Сорт устойчив неблагоприятным погодным условиям.

Созревает рано, через 95 – 100 дней. Детерминантный, штамбовый, растения компактные, высотой 60 – 80 см.

Рекомендован для всех регионов России.

2. Монгольский карлик

Фото: market.yandex.ru

Плоды у него классического красного цвета, круглые, крупные – массой 120 – 170 г, но отдельные бывают и до 200 г. Они сочные, с нежной мякотью и характерным помидорным вкусом. Хороши в свежем виде, для консервирования и на томатный сок. Урожайность – до 10 кг с куста.

Сорт ранний, созревает 85 – 90 дней. Детерминантный, очень низкорослый, его высота не превышает 30 см (бывает даже и 15 см). Образует много пасынков, но урожай завязывается именно на них, поэтому растения не требуют пасынкования, что существенно облегчает работу по уходу. Однако при этом куст может занимать в ширь 50 см, а иногда и 1 м. Подходит как для открытого грунта, так и для теплиц. А еще его можно выращивать дома – на балконе или подоконнике.

Этого сорта нет в Госреестре, происхождение его покрыто тайной. Предположительно, он появился в Челябинской области в одном из садовых товариществ. Затем его семена были проданы на одной из выставок, и он настолько полюбился дачникам, что в настоящий момент занимает первое место по популярности среди сортов для открытого грунта.

3. Волгоградский 5/95

Это классический советский сорт – в Госреестре он с 1957 года. Плоды у него красные, округлые, массой 90 – 150 г, отличного вкуса. Они хороши как в свежем виде, так и в консервации. Урожайность – 3,7 – 10,4 кг с 1 кв. м.

Сорт поздний, созревает 116 – 130 дней. Индетерминатный, штамбовый, высотой 70 – 100 см. Рекомендован для выращивания в открытом грунте.

Рекомендован для Центрально-Черноземного, Средневолжского и Северо-Кавказского регионов (2).

4. Минусинский крупный

Плоды у него округлые, малиново-красные, очень крупные – массой 400 – 600 г, но некоторые бывают и больше 1 кг. Они мясистые, с плотной мякотью, насыщенного сладкого вкуса. Урожайность – до 4,5 кг с куста.

Устойчив к болезням, но требует обилия света.

Сорт среднеспелый, созревает 110 – 115 дней. Индетерминантный, высотой около 1,5 м. Его можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах.

Сорта нет в Госреестре, поэтому и рекомендация по регионам тоже нет. Но поскольку он был выведен в Сибири, оптимальные условия для роста у него именно там.

5. Ляна

Плоды у этого сорта круглые, классического красного цвета, небольшого размера – 65 – 83 г. Они очень вкусные! Идеальны в свежем виде, а поскольку еще и некрупные, то отлично подходят для консервирования в банках. Урожайность в Центральном регионе – 2,7 – 3,2 кг с 1 кв. м, в Восточной Сибири – 4,6 кг с 1 кв. м, а максимальный был получен в Хакасии – 7,1 кг с 1 кв. м.

Сорт устойчив к вершинной гнили плодов, бактериальной пятнистости и макроспориозу. В средней степени поражается фитофторой и септориозом. А вот к вирусу табачной мозаики он, к сожалению, восприимчив.

Считается ранним, однако сроки созревания зависят от региона. В Центральном урожай можно собирать через 94 – 100 дней, в Восточной Сибири – через 115 – 123 дня. Детерминантный, высотой 35 – 40 см. Подходит для выращивания в открытом грунте.

Рекомендован для Центрального, Центрально-Черноземного, Средневолжского, Волго-Вятского, Уральского, Восточно-Сибирского и Западно-Сибирского регионов (2).

6. Белый налив 241

Еще один классический советский сорт, в Госреестре он с 1966 года. Плоды круглые красного цвета, массой 80 – 132 г, хорошего вкуса – их рекомендуют использовать в свежем виде. Урожайность – 2,6 – 8,1 кг с 1 кв. м.

Сорт умеренно восприимчив к макроспориозу, но может поражаться фитофторой.

Ранний, созревает 100 – 105 дней. Детерминантный, высотой около 50 см. Подходит для выращивания в открытом грунте.

Рекомендован для Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Средневолжского и Западно-Сибирского регионов (2).

7. Новичок

Плоды у этого сорта овальные, оранжево-красные, массой 73 – 102 г, хорошего вкуса. А главное, они универсальные- их можно и салат, и в банки на зиму, и на сок. Урожайность – 4, 2 – 5,1 кг с 1 кв. м, максимальная – 5,5 кг.

Сорт устойчив к галловой нематоде.

Среднеспелый, созревает 114 – 127 дней. Детерминантный, компактный, высотой 50 – 85 см. Для открытого грунта.

Рекомендован для Северо-Кавказского, Нижневолжского, Средневолжского и Дальневосточного регионов (2).

8. Вельможа

Плоды у него очень эффектные – сердцевидной формы, малинового цвета, довольно крупные – массой 131 – 250 г. Очень вкусные! Рекомендуются для салатов. Средняя урожайность – 1 – 5,9 кг с 1 кв. м., максимальная – 7,8 кг.

Сорт среднеспелый, созревает 103 – 117 дней. Детерминантный, высотой 54 – 62 см. Рекомендован для открытого грунта.

Районирован в Уральском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском и Дальневосточном регионах (2).

9. Балконное чудо

Фото: market.yandex.ru

Этот сорт относится к черри-томатам. Плоды у него круглые, красные, массой 20 – 30 г. Очень сладкие и ароматные – их особенно любят дети. Хороши в свежем виде, салатах, десертах и консервации. Урожайность отличная – 10 – 12 кг с 1 кв. м (до 2 кг с куста).

Сорт ранний, созревает 80 – 85 дней. Детерминантный, штамбовый, компактный, высотой 30 – 40 см. Но он требует подвязки, поскольку под тяжестью урожая могут полегать. Можно выращивать в открытом грунте, теплицах, а еще дома на балконе и подоконнике – кусты у него очень декоративные.

Рекомендован для всех регионов России (2).

10. Дубрава

Сорт с классическими круглыми красными плодами. Они некрупные, массой 53 – 110 г, хорошего вкуса, салатного назначения. Урожайность в Центральном регионе – 1,3 – 3,5 кг с 1 кв. м, в Волго-Вятском – 2,4 – 5,5 кг с 1 кв. м.

Ранний, созревает 85 – 105 дней. Детерминантный, высотой 40 – 60 см. Рекомендован для открытого грунта.

Районирован в Центральном и Волго-Вятском регионах (2).

11. Загадка

Плоды у этого сорта – настоящая классика: круглые, красные, массой 75 – 100 г, вкусные. Хороши в свежем виде, салатах и засолке. Урожайность у сорта великолепная – 20 – 22 кг с 1 кв. м!

Сорт ранний, созревает 83 – 87 дней. Детерминантный, высотой 45 – 50 см. Рекомендован для открытого грунта.

В Госреестре не числится, поэтому официальных рекомендаций по регионам нет. Но он вполне годится для выращивания на все территории России, где способны расти томаты.

12. Андромеда

Плоды у этого сорта округлые, красные, массой 73 – 121 г, хорошего вкуса. Рекомендуются для употребления в свежем виде. Урожайность – 1,3 – 5,2 кг с 1 кв. м. Однако в южных регионах она обычно выше – до 7,2 кг с 1 кв. м.

Сорт ранний, созревает 98 – 118 дней. Детерминантный, высотой около 70 см. Для открытого грунта.

Рекомендован для Северо-Кавказского, Нижневолжского, Средневолжского, Центрально-Черноземного, Западно-Сибирского и Восточно-Сибирского регионов (2).

13. Агата

Сорт с классическими плодами – округлыми по форме и красными по цвету, массой 77 – 99 г. Они очень вкусные, поэтому их рекомендуют употреблять в свежем виде. Урожайность очень хорошая – 5,8 – 6,8 кг с 1 кв. м.

Что самое приятное – семена этого сорта можно высевать сразу в открытый грунт, в конце апреля – начале мая. И урожай успевает созревать! А значит, не надо возиться с рассадой.

Сорт ранний, созревает 98 – 113 дней. Детерминантный, высотой 33 – 45 см. Для открытого грунта.

Рекомендован для Северо-Кавказского, Средневолжского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского регионов (2).

14. Ракета

Фото: market.yandex.ru

Любимый многими дачниками томат-сливка с вытянутым носиком. Плоды красные, массой 34 – 58 г, хорошего вкуса. Но в свежем виде их обычно не едят, потому что это идеальные вариант для консервации помидорок в банках. Урожайность – 4,9 – 6,5 кг с 1 кв. м.

Плоды редко поражаются гнилями. Однако этот сорт требует хорошего ухода, в частности ему нужны повышенные дозы калийных удобрений.

Сорт среднеспелый, созревает 122 – 129 дней. Детерминантный, компактный, очень низенький – высотой всего 18 – 28 см. Для открытого грунта.

Рекомендован для Северо-Кавказского, Центрально-Черноземного, Уральского и Западно-Сибирского регионов (2).

15. Яблонька России

Сорт с круглыми красными плодами массой 70 – 80 г. Они вкусные, поэтому их лучше использовать в свежем виде. Урожайность хорошая – 5,3 – 5,6 кг с 1 кв. м.

Ранний, созревает 95 – 105 дней. Детерминантный, штамбовый, высотой около 70 см. Для открытого грунта.

Рекомендован для всех регионов России (2).

16. Бобкат

Плоды у этого гибрида округлые, красные, плотные, массой 90 – 226 г. Они вкусные и их можно добавлять в салаты. Но еще лучше пустить их на сок – он получается насыщенным и ароматным. Урожайность – 2,2 – 4,1 кг с 1 кв. м.

Сорт устойчив к вертициллезу и фузариозу.

Сорт поздний, созревает 120 – 130 дней, поэтому лучше всего он удается в южных регионах. Детерминантный, высотой около 50 см. Для открытого грунта.

Рекомендован для Северо-Кавказского региона (2).

Как выбрать сорта томатов для открытого грунта

Обычно достаточно внимательно изучить описание сорта на пакетике с семенами. Поскольку способность давать урожай в открытом грунте, особенно в суровых регионах – это большое достоинство сорта, поэтому производители с радостью пишут об этом на упаковке.

Кроме того, вы всегда можете свериться с Государственным реестром селекционных достижений – там даны полные описания практически для всех сортов томатов, указано, где их лучше выращивать – в теплице или открытом грунте, а также перечислены регионы, где они удаются лучше всего.

А вообще правило простое – для регионов с коротким летом следует выбирать детерминантные (с ограниченным ростом) томаты, невысокие и обязательно скороспелые. А вот на юге в огороде можно выращивать любые помидоры.

Популярные вопросы и ответы

О сорта томатов для открытого грунта мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.

Какие томаты лучше – сорта или гибриды?

На этот вопрос нет однозначного ответа. Гибриды F1 обычно более крупные, вкусные, часто устойчивы к болезням. Но они требуют тщательного ухода. Сорта чаще уступают по размерам плодов, не всегда радуют хорошим вкусом, но зато они очень неприхотливые. Для консервации однозначно нужно выбирать их. А вот для салатов лучше гибриды.

Какие сорта томатов подходят для открытого грунта – низкорослые или высокорослые?

Для южных регионов – любые. А там, где короткое прохладное лето лучше выращивать низкорослые томаты – они имеют ограниченный рост и все силы направляют на вызревание урожая.

Какие низкорослые сорта томатов подходят для открытого грунта?

Среди низкорослых томатов для открытого грунта можно отметить следующие сорта: Ляна (35 – 40 см), Белый налив 241 (50 см), Балконное чудо (30 – 40 см), Загадка 45 – 50 см), Агата (33 – 45 см), Бобкат (50 см).

А самые маленькие для открытого грунта – Ракета (18 – 28 см) и Монгольский карлик (15 – 30 см).

Какие высокорослые сорта томатов подходят для открытого грунта?

В южных регионах (Кавказ, Краснодарский край, Ростовская, Астраханская, Волгоградская, Саратовская области) можно выращивать любые высокорослые сорта. Госреестр рекомендует также для открытого грунта, в том числе средней полосы и Сибири – Волгоградский 5/95 (70 – 100 см), Андромеда (70 см), Яблонька России (70 см).

Какие сорта томатов подходят для открытого грунта для Сибири?

Одновременно для Западной и Восточной Сибири Госреестр рекомендует следующие сорта: Ляна, Вельможа, Балконное чудо, Андромеда, Агата, Яблонька России.

Только для Западной Сибири: Белый налив 241, Ракета.

Какие сорта томатов подходят для открытого грунта для средней полосы?

Для открытого грунта средней полосы Госреестр рекомендует такие сорта: Волгоградский 5/95, Ляна, Белый налив 241, Балконное чудо, Дубрава, Андромеда, Ракета, Яблонька России.

Какие сорта томатов для открытого грунта самые урожайные?

В среднем сорта томатов, предназначенные для открытого грунта, дают 3 – 5 кг с 1 кв. м. Но есть и настоящие рекордсмены: Дубрава (20 – 22 кг), Балконное чудо (10 – 12 кг), Монгольский карлик (10 кг), Волгоградский (3,7 – 10,4 кг), Вельможа (7,8 кг).

Какие сорта томатов для открытого грунта самые крупноплодные?

Самые крупные плоды среди томатов, рекомендованных для открытого грунта у сортов Минусинский крупный (400 – 600 г), Вельможа (131 – 250 г), Бобкат (90 – 226 г), Монгольский карлик (120 – 170 г).
  1. Гавриш С.Ф. Томаты // М.: НИИОЗГ, издательство «Скрипторий 2000», 2003 – 184 с.
  2. Государственный реестр селекционных достижений https://reestr.gossortrf.ru/