Большой урожай огурцов

Полезная информация о выращивании огурцов

Уход за огурцами в теплице для большого урожая

В теплицах обычно выращивают партенокарпические гибриды огурцов – они образуют завязи без опыления. Но поскольку они гибриды, требования к уходу у них повышенные.

Полив

Огурец – влаголюбивая культура, любит, чтобы почва на протяжении всего времени была влажной на глубину до 20 см – именно в этом слое находится основная масса корней (1). Поэтому поливать их надо часто, особенно в пору цветения и плодоношения – после каждого сбора зеленцов, то есть, через 2 – 3 дня (2).

Однако в теплице всегда повышенная влажность и нет ветра, который испаряют влагу их почвы. Поэтому поливать надо небольшими дозами – по 2 – 2,5 л на 1 кв. м.

И еще при поливе в теплице важно соблюдать 3 правила:

• поливать строго под корень – в теплице часто застойный воздух и вода на листьях приведет к развитию болезней;
• поливать утром – верхний слой почвы должен к вечеру немного подсохнуть, чтобы опять же, не провоцировать вспышки заболеваний (при высокой влажности и ночной прохладе они развиваются быстрее);
• поливать только теплой водой – от холодной огурцы сбрасывают завязи.

Подкормки

В теплицах огурцы чаще наращивают больше зеленой массы, чем в открытом грунте – здесь теплее и влажность выше. Поэтому кормить их нужно хорошо.

За сезон удобрения нужно внести 4 раза:

• через 7 дней после высадки рассады в теплицу (3) – аммиачная селитра (1 ст. ложка), двойной суперфосфат (1 спичечный коробок), сульфат калия (1 ст. ложка) на 10 л воды, норма – 1 л на куст;
• когда начнется массовое цветение – жидкий коровяк (0,5 л), нитрофоска (1 ст. ложка), зола (1 стакан), борная кислота (0,5 г) сернокислый марганец (0,3 г) на 10 л воды, норма – 3 л на 1 кв. м;
• когда массово начнут завязываться плоды – мочевина (5 ст. ложек), калийная селитра (2 ст. ложки) и зола (1 стакан) на 10 л воды, норма – 3 л на 1 кв. м;
• через 10 дней после третьей – зола (1 стакан) на 10 л воды – под корень и мочевина (1 спичечный коробок) на 10 л воды – опрыснуть по листьям.

Формирование

Партенокарпические гибриды (а именно их выращивают в теплицах) ветвятся слабо. Но они формируют в пазухе листа не один плод, как пчелоопыляемые сорта, а несколько – поэтому их часто называют букетными огурцами. Выращивают их, разумеется, вертикально – на шпалерах. И формируют в виде зонтика – сначала в один стебель, а на макушке оставляют несколько побегов.

Шпалеру можно сделать так:

• вбить по краям грядки колья или трубы высотой чуть больше 2 м, а если грядка длинная, то и вдоль нее с шагом около 2 м;
• натянуть между кольями проволоку – верхнюю на высоте 2 м, и еще 2 – 3 вниз с шагом 20 см.

А дальше, по мере роста плетей, нужно сделать следующее:

• подвязать побеги огурцов к шпалере веревочками;
• в пазухах 4 нижних листьев удалить пасынки и завязи;
• дальше, до высоты 1,5 м пасынки нужно оставить, но прищипнуть их над 2 листом, завязи оставить;
• выше 1,5 м оставить 2 – 3 пасынка и подвязать их к ближайшем проволокам, а когда они подрастут, прищипнуть над 7 листом;
• когда верхушка центрального побега дорастет до верхней проволоки, ее нужно прищипнуть.

При таком формировании урожай огурцов в теплице будет максимальным.

Уход за огурцами в открытом грунте для большого урожая

Главное отличие условий в открытом грунте от тепличных – более сухой воздух, палящее солнце и ветра, которые сильно иссушают почву. И уход за огурцами здесь немного отличается.

Полив

Частота полива в открытом грунте зависит от стадии развития огурца. Схема такая:

• до цветения – 1 раз в неделю;
• во время цветения и плодоношения – 1 раз в 3 – 4 дня, а если жара и засуха – каждый день.

И пусть вас не удивляет, что в открытом грунте, где условия более жесткие, огурцы поливают реже, чем в теплице. Просто норма полива здесь выше – 15 л на 1 кв. м (2). Поливать надо медленно, чтобы влага полностью впитывалась в почву, а не растекалась по соседним грядкам. И не под корень, как в теплице, а прямо по листьям – такой полив повышает не только влажность почвы, но и влажность воздуха.

Поливать нужно утром, чтобы за день листья просохли – если они уйдут влажными в прохладную ночь, возрастет риск появления грибных болезней.

Кроме этого, в открытом грунте огурцам нужны освежающие поливы – их проводят утром накануне жаркого дня по 6 – 9 л на 1 кв. м (2).

И еще важный момент: поливать огурцы нужно только теплой водой. Холодная вызывает у них гибель корневых волосков (4), в результате чего опадают завязи, а оставшиеся плоды вырастают уродливыми (2).

Подкормки

В открытом грунте огурцы живут меньше, чем в теплице – плети засыхают быстрее. Поэтому в подкормках дают меньше азота. Но в целом схема похожа на тепличное меню:

• спустя 14 дней после появления всходов – аммиачная селитра (1 ст. ложка), двойной суперфосфат (4 чайные ложки) и сульфат калия (1 ст. ложка) на 10 л воды – 1 л на куст;
• в пору цветения – коровяк (0,5 л), нитрофоска (1 ст. ложка), зола (1 стакан) и микроэлементы (0,5 г борной кислоты и 0,3 г сернокислого марганца) на 10 л воды – по 3 л на 1 кв. м;
• когда начнется массовое плодоношение – мочевина (5 ст. ложек), зола (1 стакан) и сульфат калия (2 ст. ложки) на 10 л воды – по 1 л на куст;
• спустя 14 дней после 3 подкормки – 1 стакан золы под куст.

Формирование

Многие дачники огурцы на грядках выращивают в расстил. Но это плохой вариант – они быстрее поражаются болезнями, раньше засыхают, урожай дают гораздо меньше, чем могли бы и собирать их неудобно. Лучше пустить плети по шпалерам – их делают также, как в теплицах, но проволоку натягивают только одну – на высоте 1 м.

И дальнейшие действия такие:

• подвязать огурцы к проволоке;
• удалить пасынки у 4 нижних листьев;
• пасынки у 4 – 8 листа нужно оставить, но прищипнуть на 2 листом;
• пасынки в пазухах 9 и 10 листа прищипнуть на 3 листом;
• все пасынки выше прищипнуть над 4 листом и подвязать в проволоке, а все пасынки, которые будут появляться уже на них – удалять;
• главный стебель перекинуть через проволоку – пусть свисает, а у когда он перерастет высоту проволоки на 60 – 70 см, прищипнуть ему макушку.

Да, выращивание огурцов на шпалере – это дополнительные хлопоты, но зато урожай будет гораздо выше.

Обратите внимание

Болезни огурцов: как их распознать по листьям и чем лечить

Советы агрономов по получению большого урожая огурцов

– Огурцы – довольно прихотливая культура, поэтому важно четко соблюдать рекомендации по уходу, – говорит агроном-селекционер Светлана Михайлова. – Выращивать их лучше на шпалерах – так вы сэкономите площадь и снизите риск развития болезней. И важно своевременно поливать – это очень влаголюбивая культура.

Если не соблюдать агротехнику, урожай будет меньше, а качество плодов зачастую снижается. При неправильном уходе плоды могут горчить и вырастают уродливыми.

Популярные вопросы и ответы

Вопросы дачников о выращивании огурцов мы адресовали агроному-селекционеру Светлане Михайловой.

Источники

1. Аринина Л.П., Галицын А.Г., Глухова В.М. и др. (отв. редактор Орлова К.Б.). Овощи в огороде и на даче // Волгоград, Изд. Отдел Волгоградинформпечати, 1992 – 262 с.
2. Пантиелев Я.Х. Азбука овощевода // М.: Колос, 1992 – 383 с.
3. Фисенко А.Н., Серпуховитина К.А., Столяров А.И. Сад и огород. Справочник // Ростов-на-Дону, Издательство Ростовского университета, 1994 – 416 с.
4. Якубовская Л.Д., Якубовский В.Н., Рожкова Л.Н. Азбука дачника // Минск, ООО «Оракул», ООО Лазурак», ИПКА «Паблисити», 1994 – 415 с.