Пурим 2022: история и традиции еврейского праздника

В 2022 году Пурим — один из важнейший праздников в иудаизме — приходится на середину марта. Как его отметят все причастные — читайте в материале КП

Олег Баскаков
Автор КП
В насыщенной череде еврейских праздников Пурим занимает особое место. Про него слышали даже те, кто далек от культуры и традиций еврейского народа. Ведь, по сути дела, это яркий, праздничный карнавал. «Комсомолка» рассказывает про особенности, историю и традиции этой важной для еврейского народа даты.

Когда отмечается Пурим в 2022 году

Как и многие еврейские «красные дни календаря», долгожданный для всех иудеев Пурим берет свое начало из другой памятной для иудеев даты — поста Эстер или, правильнее сказать, поста Эсфири. Пурим относится к категории религиозных еврейских торжеств. Ими чрезвычайно богата история иудеев. Постятся евреи в двенадцатом месяце своего календаря. Его имя — адар, и длится этот отрезок времени с 20 февраля по 24 марта. Непосредственно сам Пурим, как и все еврейские праздники, начинается в сумерках одного дня и заканчивается через день, когда солнце также начинает клониться к закату.

В Израиле дату празднования Пурима определяют по лунному календарю. Если брать более привычное григорианское летоисчисление, то дата всеобщего еврейского веселья наступает в середине первого весеннего месяца. Таким образом, Пурим 2022 должен начаться вечером среды 16 марта и завершиться вечером пятницы 18 марта. Интересно, что четверг, 17 марта в современном календаре государства Израиль отмечен как выборочный выходной. Этому есть объяснение: Пурим, как и Ханука, не упоминается в священной для евреев части Библии — Торе.
Однако в некоторых частях Земли обетованной (Древнего Израиля) в дате этого праздника существуют временные подвижки. В частности, в городах Иерусалим, Хеврон и Теврия Пурим могут праздновать на день позже. Это также связано с историческими особенностями, приведшими к возникновению праздника.

История праздника Пурим

Окунемся в глубокую древность, когда в 586 году до нашей эры правитель Вавилона Навуходоносор разрушил Иерусалим и обрек евреев на полувековое рабство. Еврейское рабство продолжалось и когда власть в Вавилонском царстве перешла к персам. Персидский царь Ксеркс Первый решил взять в жены девушку Эсфирь, не подозревая о ее еврейском происхождении. Это все сопровождалось полугодичными торжествами в честь превосходства над иудеями.
Смелая Эсфирь, выйдя замуж за персидского правителя, стойко противостояла попыткам окружения своего супруга уничтожить еврейский народ. Жребий (пур) уничтожения выпал на тринадцатое адара. Параллельно против Ксеркса плелся заговор, однако Эсфирь сумела предотвратить покушение на мужа. Как в сказках со счастливым концом, все в итоге раскрылось. Трехсуточные молитвы Эсфири возымели действие. Ксеркс Первый поверил жене. Не в силах отменить свой указ об уничтожении евреев, он позволил им защищаться. При нападении персов тринадцатого числа евреи стойко оборонялись и одержали победу.
На следующий день началось празднование освобождения еврейского народа из персидского плена, получившего название Пурим (от множественного числа). Естественно, современные израильтяне и евреи всего мира, чтящие свою богатую древнюю историю, празднуют чудесное спасение нации. Делают они это шумно и ярко.

Традиции праздника Пурим

Торжество Пурим в еврейской традиции имеет четкие правила, которые, впрочем, легко и приятно выполнять. В этот день обязательно происходит чтение свитка Эсфири с эмоциональными возгласами при упоминании ее врагов. По Израилю и в местах компактного проживания еврейского населения проходят красочные пуримшпили (карнавалы или театрализованные представления), участники которых делают друг другу подарки. Среди богатого угощения выделяются так называемые «уши Амана» — главного гонителя евреев в Персии. Это выпечка, ее можно делать как сладкой, так и мясной. Вино в Пурим пьется до тех пор, пока участники торжеств не начнут путать имена сторонников и недоброжелателей Эсфири. Впрочем, конечно, выполнение этой традиции «под копирку» весьма специфично и не является обязательным.

Помимо «ушей Амана» на Пурим готовят любимый евреями суп с клецками из мацы, запеченную в горшочках баранину, цимес (блюдо из моркови с черносливом), говяжий язык, приправленный соусом. Такой вкусный набор блюд не оставляет равнодушным к Пуриму никого независимо от вероисповедания.
Свои традиции торжества Пурим есть и на территории Российской Федерации. В дальневосточной Еврейской автономной области численность приверженцев иудаизма неуклонно сокращается. И все же и в областном центре — Биробиджане, и в глухих районах на китайской границе общественные организации ежегодно шумно и весело отмечают Пурим с привлечением представителей различных национальностей.

Популярные вопросы и ответы

Что в разговорной речи значит слово «цимес»?

Если в Пурим цимес — это блюдо из моркови с черносливом, то острословы его используют в несколько ином значении. Цимес может означать суть какого-то дела. В общем, самый вкусный насыщенный сок, который может давать этот самый цимес.

Как приготовить «уши Амана»?

У этого блюда есть еще одно название — хоменташ. Оно представляет собой треугольное печенье, чаще всего — с маком. Вам понадобится мука, яйца, соль, разрыхлитель теста, маргарин, сахар, ваниль и апельсиновый сок. Из замешанного теста формируются треугольные конвертики, которые начинают маком или другими продуктами — сухофруктами, медом, орехами, вареньем или сыром. Затем печенье выпекают и подают к столу.

Можно ли работать в Пурим?

Так как упоминаний этого праздника нет в Торе, то и работать в Пурим разрешено.
Вам понравилась эта статья?
Фото на обложке: shutterstock.com

Made on
Tilda