Как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях

Баклажаны очень теплолюбивы, и главная проблема в средних широтах - короткое лето. Чтобы гарантированно получить урожай в открытом грунте, выбирать надо ранние сорта (они созревают 75 - 100 дней) или среднеспелые (100 - 120 дней). Поздние сорта, которые созревают 120 - 180 дней, в прохладных регионах можно выращивать только в теплицах.

А еще обратите внимание на цвет плодов. Традиционные сорта имеют темно-фиолетовую окраску, но такие сорта часто горчат. А вот белые баклажаны горькими не бывают никогда. И вкус у них гораздо богаче - напоминает грибы или даже куриное мясо.

Рассаду баклажанов высаживают в грунт в возрасте 70 - 80 дней, а сроки посева семян зависят от предполагаемой даты высадки. Плюс нужно прибавить неделю, а еще лучше дней 10 - столько обычно всходят семена.

В теплицу баклажаны можно сажать уже в середине апреля, следовательно, семена надо посеять с 15 февраля по 1 марта. Если вы планируете высаживать их в огород под укрытие, то это будет не раньше 10 мая - почва должна хорошо прогреться. В этом случае семена следует высевать с 10 по 20 марта. А если баклажаны будут выращиваться без укрытия, то высадка в открытый грунт возможна не раньше 5 июня (до этого времени еще бывают заморозки). И семена тогда надо высевать с 5 по 15 апреля.

Может показаться, что апрель для посева семян баклажанов - это очень поздно. Но на самом деле нет - торопиться здесь не стоит, потому что переросшая рассада хуже приживается, долго болеет и созревание урожая сильно затягивается.

Баклажаны очень болезненно переносят пересадку: их крупные листья испаряют большое количество воды, и если при пересадке повредятся корни, а это неизбежно, они не в состоянии будут обеспечить водой всю зеленую массу. Растения могут погибнуть. Именно поэтому семена нужно высевать сразу в отдельные стаканчики объемом 0,5 л.

Семена у баклажанов довольно мелкие, поэтому заделывать их нужно на глубину 0,5 - 1 см.

Многие дачники особо не заморачиваются с почвой, покупают в магазине универсальный грунт для рассады. Однако это не самый лучший вариант, потому что в его основе торф, а он очень быстро пересыхает. Стоит один раз пропустить полив, и можно распрощаться с баклажанами.

Поэтому почву лучше готовить самим. Самый лучший вариант - смесь огородной земли, речного песка и перегноя в соотношении 1:1:2.

Готовую смесь необходимо пропарить на водяной бане или прокалить в духовке

в течение 30 минут, чтобы погибли споры патогенных грибов и вредители, которые всегда есть в огородной почве.

Когда грунт остынет, в него нужно добавить 2 стакана древесной золы и 4 ст. ложки суперфосфата - фосфор не позволит рассаде вытянуться.

Чтобы они взошли дружно и быстро, их нужно правильно подготовить.

Обеззаразить. Для этого семена полезно замочить в крепком растворе марганцовки на 20 минут - она убьет инфекцию на поверхности. После замачивания их нужно хорошо промыть в проточной воде.

Обработать стимуляторами роста. Это особенно актуально, если семена долго хранились. Самый простой и действенный способ - замочить их на сутки в соке алоэ, смешанном с водой в пропорции 1:1.

Прорастить. В этом случае всходы появятся гораздо быстрее. Проращивать семена удобнее всего во влажной ткани - завернуть их в нее, положить в пластиковый контейнер, закрыть его плотно крышкой, чтобы влага не испарялась, и убрать в теплое место с температурой +25 °С. Как только семена наклюнутся, их можно высевать.

Для хорошего роста рассаде баклажанов нужно обеспечить несколько важных условий.

Освещение. Выращивать рассаду бакалажанов лучше всего на южных окнах либо с подсветкой фитолампами (оптимально - с 8.00 до 20.00). Подсветка нужна и в том случае, если семена посеяли в феврале. Даже на южном окне! Потому что февральское солнце малоактивное, его света баклажанам не хватает. Убрать подсветку можно не раньше середины апреля.

И не забудьте помыть окна - чистое стекло пропускает на 15% больше света, чем грязное.

Температура. Температура для роста рассады должна быть в пределах 20 - 25 °С. И важно, чтобы растения не стояли на сквозняке или под открытой форточкой - они очень не любят резких перепадов температуры.

Полив. Полив баклажанов зависит от фазы их роста. С момента всходов и до появления 2-го настоящего листа - раз в неделю. А затем - 2 - 3 раза в неделю. При этом важно, чтобы земляной ком промок полностью, в прозрачных стаканчиках это легко увидеть. Но вода не должна застаиваться внизу горшочка (это приводит к загниванию корней), так что не забудьте проделать в дне стаканчика побольше отверстий.

И еще один важный момент: поливать баклажаны нужно строго под корень, вода не должна попадать на листья - это может спровоцировать вспышку болезней. И вода должна быть обязательно комнатной температуры - холодная из-под крана для полива не годится.