Сеть ресторанов «Раковая» в Москве и Санкт-Петербурге — уникальный проект, объединивший в себе самобытные традиции и современные тенденции. Основа кухни — раки. Мы готовим их более, чем 20 способами. Собрали рецепты приготовления со всего мира и предлагаем их нашим гостям. Помимо раков, кухня наших ресторанов изобилует морепродуктами и блюдами русской авторской кухни.
