| Срок созревания | Позднелетний (1), созревает во второй половине августа |
| Масса плодов | 120 – 140 г (2) |
| Окраска плодов | Желто-зеленая с розовым румянцем (2) |
| Вкус | Кисловато-сладкий, освежающий (2) |
| Урожайность | Высокая, до 50 кг с дерева (2) |
| Устойчивость к болезням | Устойчив к парше (2) |
| Зимостойкость | Очень высокая (2) |
Эта груша появилась на свет в 1956 году в Московской сельхозакадемии им. К.А. Тимирязева в результате скрещивания сортов Ольга и Лесная красавица (1). Плоды у Чижовской среднего размера, массой 120 – 140 г (но, чем старше дерево, тем они мельче), грушевидной формы, но вытянутые, гладкие, с тонкой сухой кожицей желто-зеленого цвета и размытым румянцем. Мякоть белая или слегка желтоватая, средней сочности, полумаслянистая, хорошего кисловато-сладковатого вкуса – она буквально тает во рту! И вообще плоды выглядят очень привлекательно – хоть на продажу выставляй! Но аромат у них слабый. А дегустаторы ставят этому сорту оценку 4,1 – 4,2 балла (2).
Деревья у груши Чижовской среднерослые, штамбового типа. Крона пирамидальной формы. В плодоношение они вступают на 3 – 4 год после прививки. Взрослые растения дают до 50 кг с дерева. Хранятся эти груши 2 – 4 месяца при температуре 0 °С (2). Плоды осыпаются, но слабо.
Главные плюсы этого сорта в том, что он плодоносит ежегодно, очень зимостойкий, устойчив к парше и другим болезням, а также неблагоприятным погодным условиям. Даже экстремальным (2).
Сорт, хотя и выведен был очень давно, в середине XX века, в Государственный реестр был включен лишь в 1993 году. И рекомендован он всего для 4 регионов: Средневолжского, Центрального, Северо-Западного и Волго-Вятского (1).


Груша Чижовская – практически самоплодный сорт, даже если вы посадите всего одного это дерево, оно все равно порадует плодами. Но если в саду окажется несколько разных сортов, то груш будет гораздо больше. А лучшие опылители для Чижовской – Лада, Северянка и Рогнеда (2).
Каких-то существенных отличий от других сортов в этом плане нет – уход за грушей Чижовская в общем и целом стандартный.
Снижать высоту дерева при обрезке необязательно – деревья у этого сорта среднерослые. Но, если есть желание, можно сформировать крону в форме чаши, убрав центральный проводник на высоте около 2 м. Так проще будет ухаживать и собирать урожай, но придется постоянно вырезать волчки, которые у груш образуются в большом количестве, поскольку они пытаются восстановить свою пирамидальную форму.

Главное, на что обращают внимание садоводы, это неприхотливость сорта и быстрое вступление в пору плодоношения:
А еще у многих дачников Чижовская долго не зацветает. Но ситуацию спасает обрезка:
На вопросы о груше Чижовской нам ответила агроном-селекционер Светлана Михайлова.
Источники