Лещина обыкновенная

Что за растение лещина обыкновенная

Лещина обыкновенная (Corylus avellana) – кустарник из семейства Березовые (Betulaceae). В природе в диком виде она растет по всей Европе, в том числе и за Полярным кругом, на Кавказе, на территории Ирана и Афганистана. Встречается обычно в лесах, в подлески, отсюда и ее название – «лещина», то есть растущая в лесу.

Это кустарник высотой 2 – 5 м, обычно образует несколько стволов, но иногда выглядит как деревце и может достигать 7 м. Листья округлые, с зубчиками по краю и заостренным концом, отчего напоминают силуэт рыбы, зеленого цвета.

Мужские цветки собраны в соцветия-сережки, женские расположены в почках, обычно на верхушках побегов. Цветет в феврале-апреле, в зависимости от того, насколько ранняя весна. Опыляется ветром (1).

Плоды у лещины обыкновенной – классические орехи, с плотной скорлупой и зеленой оберткой. Они шаровидной или слегка удлиненной формы, диаметром около 1,5 см. Созревают в августе-сентябре. Урожайность у видовых растений – около 1,5 кг с куста. Немного, но так бывает не каждый год – часто дикая лещина дает вообще единичные плоды.

Морозостойкость у лещина обыкновенной очень высокая – он легко выносит морозы до -40 °С.

Полезная информация о лещине обыкновенной

Семейство	Березовые
Срок жизни	В среднем 60 – 80 лет, но может дожить и до 100 лет (2)
Габариты растения	Высота – 2 – 5 м, иногда до 7 м, диаметр куста – 3,5 – 5 м
Почвы	Богатые гумусом, рыхлые, с нейтральной или слегка щелочной реакцией
Освещение	Теневыносливое растение, но хороший урожай орехов дает только на солнце
Полив	Регулярный, особенно во время засухи и в период плодоношения
Размножение	Семенами, корневыми отпрысками
Посадка в открытый грунт	Саженцами – с конца апреля по октябрь, семенами – осенью, отростками – ранней весной или осенью
Морозостойкость	До -40 °С

Особенности внешнего вида лещины обыкновенной

Лещина обыкновенная – кустарник, но в отличие от прочих растений такой же жизней формы, у нее обычно не один ствол, а несколько. Есть плакучая форма.

Листья у видовых растений зеленые, но у сортовых, причем не только декоративных, но и плодовых, они могут быть окрашены в другие цвета: фиолетовые, красные, золотисто-желтые и даже пятнистые.

Сорта лещины обыкновенной

Декоративные сорта обычно продаются под названием лещина. А вот плодовые обычно называют фундуком – так они обозначены и в Госреестре (3).

Плодовые

В Госреестре числится 34 сорта плодовой лещины – фундука. Многие из них теплолюбивы и рекомендованы для южных регионов (3). Но есть и морозостойкие сорта, Самые популярные из них – выведенные в Подмосковье и Тамбове (3):

• Академик Яблоков – высотой 3,5 – 3,7 м, листья красные, плоды крупные, до 2,5 г, оценка вкуса – 4,5 балла (из 5 возможных), урожайность 3,5 – 6 кг (бывает до 10 кг) с куста, позднего срока созревания, зимостойкость средняя – в сильные морозы могут подмерзать однолетние приросты;
• Ивантеевский красный – высотой 4,5 м, листья красные, но к осени зеленеют, плоды массой 1,9 г, оценка вкуса – 4 балла, урожайность 3,5 – 6 кг с куста, среднеспелый, зимостойкий;
• Кудрайф – высотой 3,5 м, листья красные, плоды массой 2 г, оценка вкуса – 4,5 балла, урожайность 3 – 4 кг с куста, среднеспелый, зимостойкий;
• Московский ранний – высотой 4,5 м, листья бордовые, плоды очень крупные, массой 3,5 г, оценка вкуса – 4,3 балла, урожайность 3 – 4 кг с куста, среднеспелый, зимостойкость высокая, считается одним из лучших опылителей для других сортов;
• Первенец – высотой 3,5 м, листья красные, плоды массой 2,5 г, оценка вкуса – 4,5 балла, урожайность 4 – 6 кг с куста, среднеспелый, зимостойкий, образует много поросли, считается хорошим опылителем для краснолистных сортов;
• Подарок Ваничевой – высотой 3 – 5 м, листья зеленые, плоды очень крупные, массой 4,2 г, оценка вкуса – 5 баллов, урожайность 6 – 15 кг с куста, поздний, зимостойкость хорошая;
• Пурпурный – высотой 3,5 м, листья темно-красные, плоды массой 1,3 г, оценка вкуса – 4,6 балла, урожайность 1,5 – 3 кг с куста, ранний, зимостойкость высокая;
• Сахарный – высотой 3 – 3,5 м, листья красные, плоды массой 1,6 г, оценка вкуса – 4,5 балла, урожайность 3 кг с куста, среднеспелый, зимостойкий;
• Тамбовский ранний – высотой 4 м, листья темно-зеленые, плоды массой 2 г, оценка вкуса – 4,5 балла, урожайность 3 – 4 кг с куста, ранний, зимостойкость высокая;
• Щелкунчик – высотой 3 – 4 м, листья светло-зеленые, плоды массой 2,3 г, оценка вкуса – 4,5 балла, урожайность 3 – 8 кг, но может быть до 10 – 15 с куста, среднеспелый, зимостойкость средняя.

Декоративные

Среди декоративных сортов есть очень интересные варианты, которые способны удивить своим внешним видом:

• Атропурпуреа (Atropurpurea) – высотой 4 – 6 м, листья пурпурные, к осени становятся зелеными, сережки красные, плоды красные, съедобные, морозостойкая;
• Конторта (Contorta)  – высотой 1,5 – 3,5 м, крона шаровидная, побеги скрученные – это ее главное декоративное достоинство, листья зеленые, морщинистые, орехи съедобные, морозостойкость очень высокая;
• Ред Маджестик (Red Majestic) – высотой 2,5 – 3 м, побеги скрученные, листья сначала темно-фиолетовые, затем зеленеют, сережки пурпурные, орехи съедобные, морозостойкость хорошая;
• Фускорубра (Fuscorubra) – высотой 3 – 5 м, побеги скрученные, листья бордовые, сережки красноватые, орехи съедобные, морозостойкость высокая.

Выращивание лещины обыкновенной в открытом грунте

Место. Дикорастущая лещина обыкновенная – теневыносливое растение, обычно растет в подлеске, но часто селится на вырубках, на открытом солнце. Но при этом избегает южных ок=открытых склонов, где солнце печет очень сильно (4).

А вот плодовым сортам нужен солнечный участок – только в этом случае урожай орехов будет максимальным. То же самое и с декоративными сортами, особенно с цветники листьями – их яркая окраска в полной мере проявляется только при обилии света. А вот для сортов с зелеными листьями допустима легкая полутень.

Почвы. Лещина в природе растет в лесах, где почва очень богата гумусом – он образуется за счет ежегодного перегнивания опавших листьев. Поэтому и в саду ей требуется земля с большим количеством органики.

Кроме того, она должна быть рыхлой, достаточно влагоемкой, нейтральной или слегка щелочной – лещина обыкновенная любит известь (4).

Посадка лещины обыкновенной в открытом грунте

Саженцами. Сортовые лещины обычно продают с закрытой корневой системой (ЗКС), то есть, в контейнерах. А поскольку это холодостойкое растение, высаживать их можно с конца апреля по октябрь. 

Большую яму копать под них не нужно – достаточно сделать ее чуть больше корневой системы. А вот корни, если они сильно переплетены, лучше немного расправить, хотя бы снизу, иначе они могут долго оставаться в посадочном коме, не прорастая в почву.

Порослью. Лещину можно размножать корневой порослью. Выкапывать и пересаживать ее лучше можно рано весной, до того, как начнут распускаться листья, или осенью, после листопада – в средней полосе примерно в середине октября.

Яму под такие саженцы нужно копать диаметром и глубиной 50 см. Перед посадкой в нее нужно внести:

• перегной или компост – 1 – 2 ведра;
• суперфосфат – 1 – 1,5 стакана;
• сульфат калия – 3 ст. ложки. 

Минимальные дозы удобрения в этой рекомендации – для обычных почв, максимальные – для бедных.

Семенами. Дикую лещину можно размножить орехами. Их лучше всего высевать осенью, в октябре, на глубину 5 – 7 см. Весной они взойдут, за лето немного подрастут, а осенью или весной будущего года их можно будет рассадить на постоянное место.

Уход за лещиной обыкновенной в открытом грунте

Полив. Лещина любит влажную почву. После посадки саженцы в течение месяца желательно поливать каждые 3 – 5 дней, по 1 ведру на куст. Также поливать нужно растения при длительной засухе – 1 раз в неделю по 3 – 4 ведра на взрослый куст.

Подкормки. За сезон лещине нужно 3 основных подкормки:

• рано весной – аммиачная селитра: 1 ст. ложка на 10 л воды, по 1 ведру на куст;
• в конце июня – начале июля – азофоска: 1 ст. ложка на 10 л воды, по 1 ведру на куст;
• осенью, после сбора орехов – суперфосфат: 3 ст. лодки и сульфат калия: 1 ст. лодка на куст, удобрения надо рассыпать в приствольном круге и заделать граблями.

Кроме этого каждую осень приствольный круги лещины полезно мульчировать перегноем или компостом слоем 5 – 7 см. Это и защита корней от морозов, и дополнительный источник питания.

Обрезка. Есть разные варианты формирования куста лещины, но можно сильно не заморачиваться – достаточно вырезать сухие ветви и побеги, растущие внутрь, которые сильно затеняют куст. Обрезку удобнее проводить осенью, когда опадут листья.

Отзывы садоводов о лещине обыкновенной

Садоводы, которые выращивают лещину на своих участках, отмечают ее универсальность – многие плодовые сорта выглядят очень декоративно, например те. у которых красные или пурпурные листья. А декоративные сорта дают съедобные орешки – меньше. конечно, чем плодовые, но тем не менее.

Но у лещины повышенные требования к поливу – это важно учитывать.

Популярные вопросы и ответы

На вопросы о выращивании лещины обыкновенной нам ответила агроном Светлана Михайлова.

Источники

1. Губанов И.А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР (отв. ред. Работнов Т.А.) // М.: Мысль, 1976 – 360 с.
2. Рубцов Л.И. Деревья и кустарники в ландшафтной архитектуре // Киев: Наукова думка, 1977
3. Лещина // Государственный реестр сортов и гибридов сельскохозяйственных растений, допущенных к использованию
   https://gossortrf.ru/registry/gosudarstvennyy-reestr-selektsionnykh-dostizheniy-dopushchennykh-k-ispolzovaniyu-tom-1-sorta-rasteni
4. Corylus avellana L. – Лещина обыкновенная // НОЦ «Ботанический сад КБГУ»
   https://botsad.kbsu.ru/?p=2379