Август у дачников ассоциируется с уборкой урожая. И в самом деле, именно в это время в саду и огороде начинают спеть фрукты и овощи. Значит, пора заготавливать их в зиму. Но важно не забывать и о других работах, а их в августе немало.

1 / СБ / Убывает
Можно полить и подкормить цветы. Собрать фрукты и ягоды для сушки. Нельзя сажать и обрезать деревья, консервировать урожай.

2 / ВС / Убывает
Хороший день, чтобы собрать фрукты и ягоды для сушки. Можно полить и подкормить цветы. Нельзя сажать и обрезать деревья, консервировать.

3 / ПН / Убывает
Можно обрезать деревья. Обработать растения от болезней и вредителей. Убрать корнеплоды, прополоть сорняки, заложить компост.

4 / ВТ / Убывает
Хороший день, чтобы обработать растения от болезней и вредителей, обрезать деревья, убрать корнеплоды, прополоть сорняки, заложить компост.

5 / СР / Убывает
Можно высадить саженцы, обрезать деревья, убрать корнеплоды, организовать борьбу с почвенными вредителями и заложить компост.

6 / ЧТ / Убывает
Благоприятный день, чтобы организовать борьбу с почвенными вредителями, заложить компост. Можно высадить саженцы, убрать корнеплоды.

7 / ПТ / Убывает
Хороший день для сушки фруктов, ягод и грибов. Можно обработать растения от болезней и вредителей, прополоть сорняки.

8 / СБ / Убывает
Можно обработать растения от болезней и вредителей, прополоть сорняки. Подходящий день для сушки фруктов, ягод и грибов.

9 / ВС / Убывает
Хороший день для полива и подкормки цветов. Можно обработать растения от болезней и вредителей, обрезать деревья.

10 / ПН / Убывает
Подходящий день, чтобы обработать растения от болезней и вредителей, обрезать деревья.Можно полить и подкормить цветы.

11 / ВТ / Убывает
Растения лучше не беспокоить. Самое время составить план предстоящих посадок, почитать статьи по садоводству, составить план посадок.

12 / СР / Новолуние
Никаких работ с растениями! Можно почитать статьи по садоводству, составить план будущих посадок изучить ассортимент магазинов.

13 / ЧТ / Растет
День неблагоприятный для всех видов работ, но можно почитать статьи по садоводству или составить план будущих посадок.

14 / ПТ / Растет
Можно сажать и пересаживать любые растения. Обустроить миксбордеры, рабатки, альпийские горки. Отремонтировать систему полива.

15 / СБ / Растет
Хороший день, чтобы соорудить миксбордеры, рабатки, альпийские горки. Можно сажать и пересаживать любые растения.



18 / ВТ / Растет
Можно полить растения, разрыхлить почву, обрезать плодовые деревья. Заняться укреплением берегов пруда, ручья или канавы.

19 / СР / Растет
Самое время обрезать плодовые деревья, полить растения, разрыхлить почву. Можно заняться укреплением берегов пруда, ручья или канавы.

20 / ЧТ / Растет
Сегодня можно посадить плетистые розы и виноград. Обрезать деревья и кустарники. Собрать урожай для ближайшего потребления.

21 / ПТ / Растет
Отличный день, чтобы обрезать деревья и кустарники. Можно посадить плетистые розы и виноград. Собрать урожай для еды.

22 / СБ / Растет
Можно собрать урожай, не предназначенный для хранения, посадить плетистые розы и виноград. Обрезать деревья и кустарники.

23 / ВС / Растет
Благоприятный день для посадки любых деревьев у кустарников – плодовых и декоративных, но с закрытой корневой системой.

24 / ПН / Растет
Отличный день для посадки плодовых и декоративных деревьев у кустарников с закрытой корневой системой.

25 / ВТ / Растет
В этот день не рекомендуется начинать любые садово-огородные работы. Зато можно почитать статьи по садоводству.

26 / СР / Растет
День неблагоприятный для всех видов работ, но можно почитать статьи по садоводству или составить план будущих посадок.

27 / ЧТ / Растет
Растения лучше не беспокоить. Самое время составить план предстоящих посадок, почитать статьи по садоводству, составить план посадок.

28 / ПТ / Полнолуние
Никаких работ с растениями! Можно почитать статьи по садоводству, составить план будущих посадок изучить ассортимент магазинов.

29 / СБ / Убывает
Сегодня не следует начинать никакие садово-огородные работы. Хороший день, чтобы почитать статьи по садоводству.

30 / ВС / Убывает
Можно обрезать деревья и кустарники. Подкормить растения, прополоть сорняки, заложить урожай на хранение.

31 / ПН / Убывает
Хороший день, чтобы заложить урожай на хранение. Можно обрезать деревья и кустарники. Подкормить растения, прополоть сорняки.



Казалось бы, конец сезона, какая рассада? Но именно август – лучшее время для посадки садовой земляники.
Оптимальный срок посадки – вторая половина месяца. При покупке рассады обратите внимание на ее внешний вид. Вот 5 важных признаков хорошего посадочного материала:
В августе можно рассадить детки и от собственной земляники, но для размножения нужно брать только первые розетки на усах, как наиболее сильные (1) – все последующие имеют мало корней, плохо приживаются, вымерзают зимой, а если и выживают, сильно уступают в урожае в дальнейшем.
Место для земляники выбирайте ровное либо с небольшим уклоном. В низины высаживать рассаду нельзя – там застаивается вода весной, после дождей, и растения выпревают.

Подкормить плодовые деревья. В августе подкормки требуются только трем культурам:
Во всех этих случаях подкормки вносят сразу после уборки урожая.
Собирать падалицу. Осенние и зимние сорта яблонь и груш, сливы, алыча постоянно осыпаются и плоды часто подолгу лежат на земле под деревьями. А это недопустимо, потому что падалица – рассадник болезней и вредителей. Ее нужно собирать как можно чаще, лучше каждый день, и закапывать – на глубину 50 см. Или вывозить за пределы участка, например, в город, и выбрасывать в мусорные контейнеры.
Поставить подпорки под плодовые деревья. Ранние сорта яблок и груш в августе будут собраны, а вот осенние и зимние еще наливаются, увеличиваются в размерах. И если урожай большой, ветки дерева могут не выдержать нагрузки. Поэтому под скелетные ветви нужно поставить подпорки. Самый простой вариант – прочные рогатины. Но место, которое будет соприкасаться с веткой, нужно обмотать мешковиной, чтобы при порывах ветра не травмировалась кора.
Обрезать побеги малины. Основная масса ягод у малины формируется на двулетних побегах – на боковых веточках. А дальше урожайность сильно падает. Поэтому после сбора ягод нужно вырезать все отплодоносившие побеги. Вырезать их следует вровень с почвой, чтобы не оставалось пеньков. Это важно, потому что в пеньках зимуют вредители.
А дальше нужно проредить побеги текущего года – на погонный метр принято оставлять 30 — 40 растений. Выбирать надо самые сильные, с толстыми крепкими стеблями. И у них нужно обрезать верхушки – укоротить на 10 см. Такая обрезка стимулирует рост боковых веточек на будущий год, а чем их больше, тем выше урожай.
Обрезать виноград. В начале августа нужно укоротить побеги винограда текущего года на 10 — 20 см. Этот процесс называется чеканкой. Суть в том, чтобы лозы успели вызреть до начала холодов. И, следовательно, они смогут перезимовать и на будущий год дадут урожай.
Обратите внимание: чеканку начинают проводить на винограде только на третий год после посадки и в дальнейшем нужно обрезать однолетние побеги каждый год.
Прищипнуть верхушки томатов. В конце лета важно направить все силы растений на вызревание урожая, но в природе томаты – растения многолетние, поэтому в августе они продолжают расти, расходуя на это силы. Однако практика показала, что в средней полосе вызревать успевают только те плоды, которые завязались до 1 августа (2). Именно поэтому верхушки надо обрезать, причем вместе с верхними цветущими кистями – они все равно не успеют дать урожай.
Подложить дощечки под арбузы и дыни. Это нужно, чтобы плоды оставались сухими – когда они лежат на земле, то часто подгнивают.
Посеять скороспелые овощи и зелень. В августе можно посеять пекинскую капусту, осенние сорта редиса, например, Злата, Моховский, Сосулька (3), листовые салаты, кресс-салат, рукколу, шпинат, портулак, укроп, петрушку и портулак.
Посеять сидераты. Земля в огороде не должна пустовать. Грядки, с которых уже собрали урожай, можно засеять либо скороспелыми овощами, либо сидератами – это растения, которые улучшают структуру почвы и повышают ее плодородие. Самые популярные сидераты – рожь, вика, фацелия, рапс. Но лучше всего посеять горчицу – она еще и оздоравливает участок, подавляя рост сорняков и развитие патогенов.
Сидераты можно высевать в течение всего августа и даже позже. А когда они подрастут, скосить их и перекопать участок вместе с зеленой массой.
В саду. У августа особый запах – в это время сады пахнут яблоками. Не зря же 19 августа отмечают Яблочный Спас. В последний месяц созревают летние сорта, причем не только яблок, но и груш – их пора убирать (4). Только вот они не хранятся – их нужно либо сразу съесть, либо использовать для зимних заготовок.
В августе также убирают урожай сливы, алычи, облепихи, аронии и поздних сортов вишни, смородины, крыжовника.
В огороде. Во второй половине августа начинают созревать ранние дыни и арбузы. Но они тоже долго не лежат. Впрочем, если сорвать дыни недозревшими, месяц-другой они могут пролежать в холодильнике или погребе. А как надумаете съесть, нужно достать плод и положить в теплое место – они быстро доспеют. С арбузами, к сожалению, этот номер не пройдет, они не дозариваются, их нужно срывать уже поспевшими.
Постепенно, по мере созревания, собирают урожай томатов. Если предполагается везти их на дальнее расстояние, срывать плоды лучше чуть недозрелыми – так они доедут с гарантией, не помнутся и не потекут.
В августе созревают кабачки. Их обычно срывают незрелыми, и это приводит к проблеме – урожай порой настолько велик, что не знаешь, что с ним делать. А просто оставьте часть плодов на кустах доспевать. Полностью вызревшие кабачки напоминают тыквы – и по вкусу, и по окраске. И они также хорошо хранятся при комнатной температуре – можете убрать урожай в кладовку или даже под кровать. Там они пролежат до середины зимы, причем вкус их в процессе хранения становится лучше – они набирают сладости. Однако важно съесть их до февраля, потому что в это время (в отличие от тыкв) у них внутри плодов начинают прорастать семена и мякоть становится горькой.
И, конечно, в августе нужно выкопать картофель – сделать это желательно до 20 числа. Затягивать с уборкой нежелательно, потому что в конце лета ночи становятся холодными, часто выпадают росы, а низкая температура и повышенная влажность провоцируют вспышки болезней – фитофтороз и гнили. А больные клубни храниться не будут.
Об особенностях работ в августе мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.
Источники