Высокая грядка – это некий короб, который возвышается над землей. Обычно его делают из досок, но можно, например, выложить из кирпича или камня – это сложнее, но зато сооружение будет долговечным.
И стильным, если, например, совместить такие грядки рокарием, построить недалеко от альпийской горки или приладить их к стене кирпичного дома.
Место. Поскольку подавляющее большинство овощей – растения светолюбивые, участок для размещения высоких грядок должен быть солнечным.
Участок должен быть ровным, без уклона. Почву перед возведением высоких грядок нужно как следует выровнять и утрамбовать.
Размеры. Традиционно высокие грядки делают прямоугольными. И размеры могут сильно варьироваться.
| Длина | Любая |
| Ширина | 1,2 м – в этом случае вы сможете дотянуться до центра с любой длинной стороны грядки |
| Высота | 25 – 130 см |
Почему такой разбег по высоте? Традиционно грядки делают высотой 25 – 30 см – этого вполне хватает, поскольку корни овощей располагаются именно на этой глубине. Однако ее можно сделать и выше, до 1,3 м (1), но оптимальный вариант – 60 – 80 см (тут можно ориентироваться по собственный рост).
В последнем случае за грядками очень удобно ухаживать, поскольку не надо будет нагибаться, что особенно важно для пенсионеров – в солидном возрасте работать вниз головой не только тяжело, но и опасно для здоровья. А если у высоких грядок сделать бортики пошире, например, прибить с торцов доски, то получится лавочка, на которую всегда можно присесть и отдохнуть.
Возьмем самый простой вариант – из досок. Такие грядки сделать несложно, но важно озадачиться ими заранее – с момента сооружение грядки по посадки овощей должно пройти время.
Определите сколько грядок у вас будет и какой длины, после чего разметьте участок с помощью рулетки и вбейте колышки по углам будущих сооружений.
Учтите, что длинной стороной грядки должны располагаться с запада на восток – так они будут лучше освещаться.
На место колышков, то есть по углам грядки, вбейте или вкопайте деревянные бруски 40х40 см. Если грядка длинная, дополнительно вбейте бруски вдоль наибольшей стороны с шагом 1 м – они придадут конструкции дополнительную жесткость.
Нарежьте доски в размер и обработайте их специальной пропиткой против гниения – так они прослужат вам гораздо дольше. Как только просохнут, прикрепите саморезами к брусьям, чтобы между ними не было щелей, в которые может высыпаться почва.
На дно высокой грядки слоем 10 – 15 см сложите хворост, ветки, оставшиеся после обрезки деревьев и кустарников, ботву овощей, сухие листья, солому. Сюда же полезно добавить перепревший навоз, перегной или компост.
Эти растительные отходы со временем начнут перегнивать (а во время этого процесса они нагреваются) и согреют почву гораздо быстрее (2). А значит, и посеять холодостойкие овощи (морковь, свекла, редис) можно будет раньше. Это особенно актуально в регионах с холодной затяжной весной и прохладным коротким летом.
Обратите внимание. Слой биотоплива можно насыпать поверх почвы на участке, если грядка выше 45 см. Если она ниже, тогда под растительные остатки надо выкопать траншею глубиной 30 – 40 см (1). Тут важно, чтобы над теплым слоем было не меньше 30 см обычной земли.
Но это в идеале. А вообще можно обойтись и без биотоплива.
Почву для теплой грядки лучше приготовить самим. Идеальный вариант – смесь вашей огородной земли с перегноем или компостом в соотношении 1:1. Если у вас почва очень плотная, глинистая, количество перегноя можно увеличить или добавить в смесь песка – важно, чтобы в итоге получилась рыхлая масса.
Засыпать почву надо не вровень с бортами, а чуть ниже – примерно на 10 см. После этого грядку нужно хорошо полить и оставить на пару недель, чтобы почва осела и созрела – наполнилась полезными микроорганизмами.
А потом можно смело высевать на грядки семена и высаживать рассаду.
Разумеется, у высоких грядок есть свои преимущества и недостатки.
Преимуществ у таких грядок масса.
Почва быстрее прогревается. Почва на обычных грядках нагревается только сверху, а на глубине посева семян и залегания корней она зачастую долго остается холодной. Из-за этого сроки посева сдвигаются, даже если на улице уже довольно тепло.
У высоких грядок нагрев почвы идет не только сверху, но и с боков, и она становится теплой гораздо быстрее. Посев в таких сооружениях можно начинать на 1 – 2 недели раньше, следовательно, и урожай созреет раньше.
Удобнее ухаживать. Мы уже упоминали, что при должной высоте грядки не придется нагибаться к земле. А если пространство между грядками застелить геотекстилем и засыпать мульчей, например, сосновой корой или просто песком, то сорняков у вас будет в разы меньше – только на самих грядках, где их легко продернуть вручную.
Экономится вода и удобрения. Когда мы поливаем обычные грядки, вода растекается во все стороны, ее расход получается существенным. Либо приходится делать какие-то бортики вокруг лунок или вдоль грядок, но это дополнительный труд. В высоких грядках вся вода остается внутри короба и промачивает почву исключительно в зоне корней.
Тоже самое с удобрениями – у многих доза указана на 1 кв. м, но их приходится разбрасывать и в междурядьях тоже, потому что корни растут не только вниз, но и в ширь. А в высокой грядке они все расположены в известном объеме и расход удобрений получается гораздо ниже.
Проще укрывать растения. Семена некоторых культур, например, моркови, петрушки, укропа, всходят очень долго – до 2 недель. Все это время почва должна быть влажной. Но дачники выходного дня не могут поливать посевы каждый день, их приходится накрывать пленкой. А в этом есть опасность, поскольку ростки могут появиться среди недели и под пленкой они либо сгорят, если будет очень жарко, либо искривятся, придавленные пленкой. В высокой грядке есть зазор между почвой и пленкой, всходам будет куда расти.
Не придется окучивать растения. Например, это полезно для томатов. И если они растут в высокой грядке, можно просто подсыпать земли, а не бродить по огороду с мотыгой, тем более что это непросто, когда растения уже большие и их кроны сомкнулись.
Проще собирать урожай. Опять же, не нужно нагибаться – у вас все будет под рукой.
К сожалению, они тоже есть, но их немного.
Стоят недешево. Новые доски нынче – дорогое удовольствие. Но это разовая трата – если их пропитать специальным составом от гниения, они прослужат не меньше 10 лет. А вообще можно использовать и старые доски, главное, чтобы они не были трухлявыми.
Придется повозиться. Конечно, проще прочертить в огороде бороздки и посеять туда семена, чем городить высокие грядки, но это, опять же, разовые трудозатраты и они окупаются при дальнейшем уходе.
Почва быстрее пересыхает. Да, она не только быстрее прогревается, благодаря тому что солнце греет и сбоку тоже, но и быстрее пересыхает по той же причине. Но это легко исправить, если в грунт во время приготовления смеси, добавить перлит или вермикулит – это природные минералы в виде крошки, которые при поливе адсорбируют влагу, а затем постепенно отдают ее растениям.
На вопросы о высоких грядках нам ответила агроном-селекционер Светлана Михайлова.
Источники