Система «Меркурий»
от Россельхознадзора

С 1 июля 2018 года меняются правила обращения с продуктами животного происхождения. Все компании, которые занимаются мясом, молоком, рыбой и так далее, обязаны подключиться к системе «Меркурий»

Олег АДАМОВИЧ
Отныне ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) — сертификаты, свидетельства, справки - оформляются в цифровом виде.

Как будет работать "Меркурий" с 1 июля 2018 года

Возьмем пример колбасного завода.

Фермер отправляет на мясокомбинат туши десяти свиней. На эту партию оформляется электронные ВСД. На фабрике ветеринарные сопроводительные документы «гасятся» - в системе «Меркурий» делается отметка, что мясо было принято.

Дальше наши десять туш идут на колбасу, сосиски, куски охлажденного мяса. Эта продукция отправляется в разные магазины. На каждую поставку создаются новые ВСД. Они «гасятся» в системе, когда магазины принимают коробки с сосисками, мясом и прочими продуктами.

«Меркурий» способен отследить путь любого товара животного происхождения. Можно узнать: кто сделал сосиски, когда, из какого мяса.

Весь список товаров, которые обязательно надо сертифицировать в «Меркурии», есть в приказе Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648. В перечне есть 25 крупных групп товаров (в кодах ТН ВЭД).

Кто должен применять "Меркурий"

Все, кто стоят между условной буренкой, щиплющей травку, и покупателем молока. Фермеры, заводы, транспортники, распределители, магазины. Если конкретнее, то вот:

  • Мясоперерабатывающие заводы
  • Молочные фабрики.
  • Птицефабрики.
  • Изготовители морепродуктов.
  • Логистические центры.
  • Торговые сети.
  • Розничные магазины.
Это интересно
Пальмовое масло в сыре и твороге больше скрыть не получится
В России вступают в силу новые требования к упаковке молочной продукции

Как зарегистрироваться в "Меркурии"

Юридические лица.

Юрлицам, чтобы зарегистрироваться в «Меркурии», надо подать заявку в Россельхознадзор. Это можно сделать либо в письменном виде на бланке учреждения, либо через имейл с электронной подписью руководителя на адрес: admin@fsvps.ru.

Индивидуальные предприниматели.

ИП могут подать письменную заявку в территориальное управление Россельхознадзора, либо сделать то же через имейл на адрес: info@svfk.mcx.ru.

Шаблон заявки можно подсмотреть на сайте федеральной государственной информационной системы ветеринарии.

В любом случае, данные, которые надо указать в заявке прописаны в приказе Минсельхоза РФ от 27.12.2016 г. № 589. В обращении обязательно должны быть:

  • ФИО ответственного сотрудника
  • Его гражданство.
  • Паспортные данные.
  • Адрес электронной почты, почтовый адрес, если нет имейла.
  • Контактный номер телефона.

Регистрация длится два рабочих дня после подачи заявки.

Как начать работать в "Меркурии"

Людям, которые будут заполнять электронные ВСД, надо пройти аттестацию. Ее проводят комиссии при региональных организациях ветеринарного надзора. График аттестаций обычно есть на официальных сайтах ведомств. Отдельно ведется реестр уже аттестованных специалистов.

Главная проблема электронных ВСД: их в разы больше бумажных. Новые цифровые документы создаются при перевозке товаров, при обработке (когда из мяса делают условные сосиски). ВСД в «Меркурии» делаются на каждую позицию подконтрольного товара. Бумажный документ можно было сделать один на всю поставку.

Гасить каждый электронный ВСД в веб-версии «Меркурия» долго и сложно. Если во время приемки данные надо будет уточнить, то обработка одного входящего ветеринарного сертификата может растянуться на несколько минут. Обычно учетчикам приходится иметь дело с сотнями сертификатов в одной партии. Обработка этих бумаг способна растянуться на долгие часы. Кроме этого, остаются возможности для ошибок, а они в перспективе могут привести к еще большей головной боли.

Сейчас IT-партнеры Россельхознадзора создали программы, способные интегрировать «Меркурий» в учетную систему компании. Можно будет весь массив электронных ВСД обработать в привычном интерфейсе 1С.

Какие будут штрафы

За производство, перевозку или передачу прав собственности на грузы с неправильными ветеринарными документами положен штраф:

  • Перевозка, передача права собственности на животных без оформления ВСД либо с документами, оформленными не правильно: от трех тысяч до пяти тысяч рублей для физлиц; от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей для должностных лиц; от пятидесяти тысяч до ста тысяч рублей для юрлиц.

  • Перемещение, передача права собственности на уловы водных биоресурсов без оформления ВСД либо с документами, оформленными не правильно: от одной тысячи до двух тысяч рублей для физлиц; от пяти тысяч до десяти тысяч рублей для должностных лиц; от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей для юрлиц.

  • Перемещение , передача права собственности на сырое молока, сырые сливки без оформления ВСД либо с документами, оформленными не правильно: от ста до двухсот рублей для физлиц; от одной тысячи до двух тысяч рублей для должностных лиц; от пяти тысяч до десяти тысяч рублей для юрлиц.

  • Производство, перемещение , передача права собственности на товары, подлежащие госветнадзору, подвергнутые термической или иной обработке, обеспечивающей уничтожение в ней патогенных микроорганизмов и возбудителей паразитарных заболеваний, без оформления ВСД либо с документами, оформленными не правильно: от трехсот до пятисот рублей для физлиц; от пятисот до одной тысячи рублей для должностных лиц; от трех тысяч ‎до пяти тысяч рублей на юрлиц.
Это интересно
Закон о сборе валежника в лесу в 2018 году
Гражданам со следующего года разрешат безнаказанно заготавливать валежник для собственных нужд. Закон, которого годами ждали сельчане и дачники, вступит в силу в следующем году. "Комсомолка" рассказывает, что ждать в 2018 году от этого указа

Комментарии для сайта Cackle
Made on
Tilda