Любители игристого: Россия вышла на второе место в мире по употреблению шампанского

Россия вышла на второе место в мире по употреблению шампанского

Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН

Странный парадокс: в России за год уменьшилось потребление водки, зато увеличилось число любителей шампанского. Как утверждает генеральный директор Международной организации виноградарства и виноделия Оран Жан-Мари, наша страна вышла на второе место в мире по употреблению игристых вин. Обогнала нас только Бразилия. Впрочем, другие страны тоже стараются, по мнению экспертов, объемы производства игристого наращивает север Европы, Северная Америка. И недавно подключились азиатские страны.

Так, Китай стал пятым в мире по употреблению вина и восьмым по его производству. Все увереннее позиции на рынке виноделия занимают Бразилия, Новая Зеландия и Чили, добавил Жан-Мари.

В России ежегодно производится порядка 45-50 миллионов декалитров вина, рассказал "Интерфаксу" заместитель директора Всероссийского НИИ пивоваренной и винодельческой продукции РАН Александр Панасюк. Половина произведенного вина приходится на Краснодарский край. Хотя, эксперт подчеркнул, что об увеличении объемов производства своего вина можно будет уверенно говорить лет через пять, когда вырастут недавно высаженные виноградники.