Стали известны подробности недавней проверки Роспотребнадзором цехов ООО «Торговый дом «Сыры». В ведомстве уже заявили, что санитарные условия на производстве были неудовлетворительными. Список грубых нарушений впечатляет. Во-первых, параллельно с работой цеха, где изготавливалась продукция, проводились ремонтные работы. И тут же хранилось молоко-сырье. Также на заводе не было условий для соблюдения работниками личной гигиены. Никто не проводил медицинский осмотр сотрудников, которые руками брали продукцию во время изготовления.
- Производственные, бытовые помещения находятся в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии, нарушается поточность технологического процесса, территория предприятия не отвечает требованиям санитарных норм, - добавили в Роспотребнадзоре по Омской области.
Любопытно, что охрана долгое время отказывалась пускать специалистов на территорию завода. Сейчас ведомство продолжает проверку, однако работа предприятия уже временно приостановлена. Материалы переданы в суд, который должен решить, какое административное наказание будет вынесено руководству торгового дома.
Напомним, что в Интернете появились снимки, на которых работники одного из омских сырзаводов отмечали новогодний корпоратив прямо на производстве. Скандал разгорелся после того, как один из парней выложил в соцсети снимки. На них видно, как молодые люди принимают ванну прямо в закваске, которая вскоре должна была стать популярным в народе сыром «косичка". При этом один из работников на фото демонстрирует всем снятные штаны, которые он решил прополоскать в той же ванной.
После поднявшейся шумихи автор снимков удалил их и свою страничку. Но фотографии успели разойтись по Интернету. А на днях в Роспотребнадзор с требованием проверить предприятие обратилась одна из омичек.