В Коми испекли рыбник- рекордсмен!

22 августа в деревне Усть-Кожва прошел праздник, и поводов для него было немало. Во-первых, это день Российского флага, во-вторых, день государственности Республики Коми и, в-третьих, в этот день деревне Усть-Кожва исполнилось 215 лет. Народные гуляния по случаю всех праздников сразу прошли в живописном месте на берегу реки. Главной «изюминкой» праздника стал десятиметровый рыбный пирог, который должен попасть в «Книгу рекордов Гиннеса». -Генеральную репетицию мы провели 20 августа, - говорит «Комсомолке» заместитель руководителя администрации Печоры Денис Огородник. - Испекли такой же, правда, вместо семги начинкой была рыба поскромнее, пикша. А уже 22 августа все гости (а их собралось около тысячи человек!) на празднике ели 10-метровый печорский черинянь с семгой, приготовленный по традиционному коми рецепту. Готовили пирог 11 поваров, а всего в установление рекорда свою лепту внесли порядка 200 человек. -Никаких проблем с приготовлением коми-рыбника не возникло, - продолжает Денис Огородник. - И семги мы достали достаточное количество, и специальную металлоконструкцию приготовили заранее. Кроме чудо-пирога всех пришедших развлекали конкурсами на «рыбную» тему, в которых было много номинаций: «Самый маленький рыбник», «Самый оригинальный», «По самому старому рецепту». Словом, праздник в Усть-Кожве прошел на ура и даже небольшой дождь этому не помешал. Рыбный рекорд зафиксировали на фото и видео-камеру. Теперь печорцы будут ждать ответа от знаменитой Книги Гиннеса. И если все сложится хорошо, станут ее героями.