С бодрым утром! Или 7 дельных советов от похмелья

Нашли рассольчик? Поздравляем!

Фото: Михаил ФРОЛОВ

С Новым годом, дорогие друзья, с новым счастьем, с новым здоровьем! Что, тяжело было вчера? Тогда приступаем к срочной реанимации. А поможет нам постоянный эксперт «КП», диетолог Людмила Денисенко.

1. Надеемся, вы с вечера запаслись минералочкой. Ведь сейчас у вас в крови циркулирует масса токсинов, еще не переработанных перегруженной алкоголем и едой печенью, и их надо как-то из организма удалять. Поэтому самое главное – пить много жидкости. Не менее 2 литров. Для начала лучше всего обычной питьевой или столовой (не лечебной!) минеральной воды («Боржоми», «Нарзан», «Набеглави»): в них достаточно солей и микроэлементов, а вкус не слишком соленый или кислый.

2. Если к головной боли присоединилась еще и изжога – все равно пейте воду, обычную питьевую, можно и минералку с щелочным составом (но только без газа): она погасит излишнюю активность желудочного сока. Потом можно пить уже и некрепкий чай, кофе, свежевыжатые соки, кислородные коктейли, травяные отвары и т.д.

3. Если вы уже заглотили литр минералки, но голову не отпускает, значит, пришло время растворимых шипучих таблетках от головной боли. Это простейшая «скорая помощь», облегчающая первые минуты похмельного существования. Они более щадяще действуют даже на раздраженный желудок, чем нерастворимые таблетки.

4. Если жизнь начинает налаживаться, самым лучшим будет отправиться под душ. Токсины выделяются даже через поры кожи, и их нужно поскорее смыть, чтобы тело «задышало». Кроме того, прохладная вода тонизирует сосуды и снижает давление. Но именно прохладная, а не ледяная: слишком резкое сужение сосудов от холода грозит спазмом, нарушением сердечного ритма и вообще слишком сильная нагрузка на организм. Не рекомендуется в таком состоянии идти в баню – сухую сауну или русскую парную: любые температурные перегрузки лучше отложить хотя бы на один день.

5. Не вздумайте с похмелья обращать внимания на недоеденный праздничный стол: в теплом помещении все салаты, закуски, мясо и сладости наверняка приобрели «вторую свежесть» и есть их уже нельзя. Попробуйте найти силы дойти до кухни, ведь существует масса способов поправить похмельное здоровье с помощью еды или питья.

6. Нашли рассольчик? Поздравляем! Русская «рассольная классика» основана на том, что справиться с похмельем помогают ударная доза витамина С и кислота, содержащаяся в рассоле. Самый лучший вариант – рассол капустный, в огуречном или помидорном вся кислота – из уксуса, а витаминов практически нет. Искомую дозу витаминов и кислоты можно найти и в кефире, тане, айране, кумысе, катыке и т.п. Плюс этого метода: в какой части света вы бы не оказались, наверняка в местной кухне найдется что-нибудь кисломолочное. Минус – на раздраженный желудок кислота может подействовать не самым лучшим образом.

7. Теперь можно попробовать съесть что-нибудь посущественней. Снять похмельную тошноту и нейтрализовать бушующую в организме «революцию» очень помогает горячий мясной суп. Особенно эффективны восточные блюда: харчо, лагман, шурпа, чихиртма и т. д. В любом армянском ресторанчике в первых строках меню вы найдете «утренний хаш» – густой суп из баранины, который обычно варят всю ночь. Это как раз для таких случаев! Прекрасно подойдет и обычный борщ. А если похмелье оказалось непредвиденным и подобных средств для борьбы с ним под рукой нет – вот специальное новогоднее «ноу хау»: можно разогреть в кастрюльке традиционный холодец. Получится как раз искомый густой мясной бульон. Одно но: еда не должна быть слишком жирной – помните про печень!

Если смотреть на мир уже не так мучительно больно, отправляйтесь на прогулку! И не «шествуя важно в спокойствии чинном», а как можно активнее двигаться: «снежки», санки и прочие зимние увеселения. Чем интенсивнее вы двигаетесь, тем больше кислорода попадает в легкие, тем быстрее бьется сердце и прогоняет кровь через почки и печень, и тем скорее из организма выведутся продукты распада алкоголя и еды.

КСТАТИ

Есть тоже нужно с умом

Чтобы успокоить желудок, перегруженный вчера тяжелой пищей, пожалейте его и подкормите (только слегка) следующими блюдами:

- отваренные или приготовленные на пару овощи;

- куриным или индюшачьим бульоном;

- поможет травяной отвар из цветов ромашки и листьев мяты.

ЖУРНАЛИСТЫ И ЧИТАТЕЛИ "КП" ПОДВЕЛИ ИТОГИ 2012 ГОДА «Кардиограмма страны»: мнения читателей «КП» о главных событиях года Экономика: Год Дракона завершился. Что же кризис не случился? Рекорды года: большинства из «достижений» 2012-го лучше бы вообще не было

«Кардиограмма страны»: мнения читателей «КП» о главных событиях года

Сергей Доренко считает, что 2012-й был годом грызни, в 2013-м она продолжится

Фото: Вадим ШЕРСТЕНИКИН

Экономика: Год Дракона завершился. Что же кризис не случился?

Рекорды года: большинства из «достижений» 2012-го лучше бы вообще не было

Лионель Месси. Этот веселый парень стоит 250 000 000 евро

Фото: REUTERS