Каждый пятый проверенный в прошлом году молочный продукт в России являлся фальсификатом. Об этом говорится в сообщении, опубликованном на сайте Россельхознадзора.
"По данным Россельхознадзора, в 2018 году из общего объема исследованной молочной продукции 21,6% были фальсифицированы. Таким образом, каждый пятый продукт на прилавке не соответствует заявленному производителем составу", - отмечается в сообщении.
В мае этого года Минсельхоз внес изменения в перечень животноводческой продукции, подлежащей ветеринарной сертификации. Согласно новым нормам, оформление ветеринарных сертификатов на всю готовую животноводческую продукцию является обязательным. При этом в список исключений временно войдут некоторые молочные продукты, такие как кисломолочные продукты и питьевое молоко, изготовленное промышленным образом.
По словам представителей Россельхознадзора, введение новых норм было необходимо для создания на территории России эффективной и полноценной системы отслеживания всего перечня животноводческой продукции.
Стоит отметить, что упомянутые выше исключения с 1 ноября этого года войдут в систему электронной ветеринарной сертификации "Меркурий". Эта система начала свою работу в июле прошлого года; в нее заносятся сведения о производимой, перемещаемой и реализованной на территории России животноводческой продукции