Врач рассказала об уникальной пользе перца чили
Фото: GLOBAL LOOK PRESS.
Перец чили помогает сжиганию калорий, усвоению пищи и ускоряет метаболизм за счет содержанию капсаицина. Эти вещества также используют в лекарствах, в том числе в кремах, для облегчения мышечной или суставной боли. Об этом в беседе с NEWS.ru рассказала врач-диетолог, доктор медицинских наук Елена Хохлова.
«Капсаицин — активное вещество в составе острого перца, оно обладает уникальными свойствами. Его умеренное потребление способствует лучшему усвоению пищи и ускоряет метаболизм, помогая сжигать больше калорий», - сказала эксперт.
Тем не менее Хохлова предупредила, что полезные свойства перца чили проявляются только при его правильном употреблении. По ее словам, острый перец противопоказан людям с заболеваниями ЖКТ, в том числе гастритом, язвой желудка или кишечника. Специалист пояснила, что в таком случае капсаицин вызывает раздражение слизистой оболочки, что приводит к воспалениям и болям.