- Малина - 250 гр
- Творог - 150 гр
- Желатин (быстрорастворимый) - 10 гр
- Сахар - 3 ст. ложки
- Вода - 70 мл
- Кокосовая стружка - 3 ст. ложки
В миске смешать 200 гр малины и сахар, перебить в пюре блендером. Можно процедить через сито, чтобы избавиться от семечек.
Далее добавить жирный творог, перебить блендером. Желатин залить небольшим количеством воды или морса по инструкции, дать набухнуть. Растворить путем нагрева при постоянном помешивании.
Фото: pixabay.com