Строгих рекомендаций о том, с чего начинать прикорм, нет. Вводить можно и нужно разнообразные продукты, ориентируясь на степень готовности малыша к прикорму (1). Тем не менее, в России принято начинать прикорм с овощей или каш, особенно если ребенок не очень хорошо набирает в весе.
— Каша — это источник медленных углеводов, они перевариваются и всасываются постепенно, плавно повышая уровень сахара в крови, надолго обеспечивают ребенка чувством насыщения и энергией, — говорит Анна Левадная, педиатр, кандидат медицинских наук, автор блога о педиатрии. — Кроме того, каша — один из главных источников витаминов группы B, они нужны для развития нервной системы, роста кожи, ногтей и волос. Также каши содержат рутин, железо, витамины A, E, фолиевую кислоту и другие полезные вещества.
Каши бывают безглютеновые — это рисовая, гречневая и кукурузная. Они редко вызывают аллергию, поэтому именно они рекомендованы в самом начале введения прикорма. Глютеновые каши — это овсяная, пшеничная, манная, перловая, ячневая и другие. Если ребенок здоров, у него нет непереносимости глютена, то эти каши также рекомендовано вводить в рацион малыша. До года обычно вводится овсяная и пшеничная.
Также детские каши делятся на молочные и безмолочные. Безмолочная рекомендована в начале введения прикорма, а также детям с аллергией на белок коровьего молока и детям на грудном вскармливании. Молочная бывает на адаптированной молочной смеси или на коровьем или козьем молоке.
— Если у ребенка нет аллергии на белок коровьего молока, молочная каша может вводиться в рацион до года. Тем не менее, если малыш хорошо ест безмолочную кашу, то предпочтение у детей до года лучше отдавать безмолочной каше на грудном молоке или смеси, — отмечает Анна Левадная. — Цельное молоко не рекомендовано вводить в рацион до года из-за высокой нагрузки на желудочно-кишечный тракт.
Также в самом начале прикорма лучше отдавать предпочтение монокомпонентым кашам. Они легче усваиваются, меньше риск развития аллергии. Каши, состоящие из нескольких злаков, а также с добавлением овощей и фруктов в состав, лучше вводить в рацион малыша немного позже. То же самое касается сахара и соли — в составе каш для первого прикорма они не рекомендованы.
— То есть самая первая каша должна быть безглютеновая: гречневая, рисовая, кукурузная, безмолочная, монокомпонентная, без сахара и без фруктово-овощных добавок, — говорит наш эксперт.
Рейтинг топ-10 лучших детских каш по версии КП
Рейтинг составлен на основе мнения редакции КП. Рекомендации и дополнения по рейтингу вы можете отправить на почту family@kp.ru. Для обсуждения вопросов рекламного сотрудничества звоните по телефону +7 (495) 637-65-16 (по будням с 9:00 до 18:00).
На рынке представлено много вариантов для малышей. Отличаются они по составу, дизайну, цене — и не только. Как выбрать? О лучших детских кашах для первого прикорма мы поговорим в этой статье, расскажем про несколько хороших продуктов с их плюсами и минусами.
Nutrilon — каша безмолочная гречневая
Один из лучших вариантов для начала прикорма по соотношению цены и качества. В составе ничего лишнего — только гречневая мука. Нет соли, сахара и его заменителей, искусственных добавок, красителей и консервантов, веществ, наличие которых повышало бы риск возникновения аллергических реакций.
Также в линейке безмолочных каш этой марки для первого прикорма подходят рисовая, кукурузная и овсяная с аналогичным чистым составом. Напомним, что прикорм рекомендовано начинать с 5,5 – 6 месяцев. Производитель указывает маркировку «с 4 месяцев».
Основные характеристики
| Производитель | Нидерланды |
| Возраст | С 4 месяцев |
| Вес упаковки | 180 г |
| Состав | Гречневая мука (из молотого зерна гречихи) |
Плюсы и минусы
Fleur Alpine — безмолочная гречневая каша
В составе каш Fleur Alpine Organic отсутствует молочный белок, лактоза, сахар, соль и другие добавки, что позволяет использовать ее для первого прикорма у детей с непереносимостью молочного белка, лактазной недостаточностью и пищевой аллергией.
Также в рацион младенца, который знакомится со «взрослой» пищей, можно включить рисовую и овсяную безмолочные каши этой марки, их состав дополнен лишь витамином B1. Стоит отметить, что каши этой марки — одни из самых дорогих, то можно найти в детских магазинах в нашей стране.
Основные характеристики
| Производитель | Италия |
| Возраст | С 4 месяцев |
| Вес упаковки | 175 г |
| Состав | Цельнозерновая гречневая мука |
Плюсы и минусы
Hipp — безмолочная кукурузная каша
Известный и хорошо зарекомендовавший себя на рынке детского питания производитель. На упаковке указано «100% кукурузная», но в этой каше два безглютеновых компонента: кукурузная и рисовая мука. Из добавок — только витамин В1.
Аналогичный состав (без лишних включений) также у рисовой безмолочной каши этой марки. Гречневая обогащена достаточно внушительным витаминным комплексом, что само по себе неплохо, но повышается риск возникновения аллергических реакций.
Производитель отмечает, что продукт подходит для малышей с 5 месяцев, то есть эту кашу можно вводить в прикорм.
Основные характеристики
| Производитель | Германия |
| Возраст | С 5 месяцев |
| Вес упаковки | 200 г |
| Состав | Кукурузная мука, рисовая мука, витамин B1 |
Плюсы и минусы
Heinz — безмолочная кукурузная каша
У каши неплохой состав: нет соли, сахара и других подсластителей, пальмового масла. Она обогащена пребиотиками, жирными кислотами Омега-3, а также витаминами и минералами, что с одной стороны, хорошо, но стоит помнить, что это увеличивает риск возникновения аллергических реакций. Кроме того, каша дополнена сахаром.
В ассортименте производителя есть и другие неплохие варианты для введения прикорма: гречневая, рисовая, овсяная безмолочные каши. на упаковке указано, что ее можно вводить в рацион ребенка с 5 месяцев.
Основные характеристики
| Производитель | Россия |
| Возраст | С 5 месяцев |
| Вес упаковки | 200 г |
| Состав | Кукурузная мука, сухое цельное молоко, сахар, волокна пребиотические, очищенный рыбий жир, витамины и минеральные веществ |
Плюсы и минусы
«ФрутоНяня» — безмолочная рисовая каша
Популярный бренд, поскольку представлен во многих магазинах, приобрести можно по доступной цене. Эту рисовую кашу, как, например, и гречневую кашу этой марки, можно рекомендовать для начала прикорма.
Не содержит соли, сахара, консервантов и других дополнительных компонентов — за исключением витаминов, минералов и инулина (пребиотик). Эти ингредиенты насыщают организм полезными веществами, но при этом увеличивается риск возможного развития аллергических реакций. Немного смущает маркировка «с 4 месяцев», хотя прикорм рекомендуется вводить ребенку начиная с 5,5 – 6 месяцев.
Основные характеристики
| Производитель | Россия |
| Возраст | С 4 месяцев |
| Вес упаковки | 200 г |
| Состав | Рисовая мука, пребиотик инулин, витамины A, C, E, PP, D3, группы B, пантотеновая кислота, железо, цинк, йод |
Плюсы и минусы
«Беби Ситтер» — безмолочная овсяная каша
Овсянку нередко вводят в прикорм в числе первых продуктов, поскольку она содержит полезные пищевые волокна, хорошо усваивается организмом. Состав продукта этого бренда насыщенный и в то же время простой: овсяная крупа, витамины и минералы (в т. ч. цинк, селен, магний). Отсутствует соль, сахар, другие нежелательные для питания младенцев компоненты. От ряда конкурентов этот продукт отличает относительно высокая цена, кроме того, его непросто найти в продаже — не во всех магазинах представлен.
Основные характеристики
| Производитель | Израиль |
| Возраст | С 5 месяцев |
| Вес упаковки | 200 г |
| Состав | Овсяная крупа, витамины A, D3, K1, E, C, группы B, йод, железо, медь, цинк, селен, кальций, фосфор, магний |
Плюсы и минусы
«Беллакт» — каша молочная кукурузно-овсяная с грушей
На упаковке указано, что каша подходит для малышей с 5 месяцев, однако ее состав достаточно сложный. Лучше попробовать ввести ее чуть позже, когда ребенок уже привыкнет к обычным кукурузной и овсяной кашам. Важно исключить наличие реакций на сахар и цельное молоко, поскольку эти ингредиенты есть в составе. Кроме того, производитель добавил фруктовый наполнитель в виде порошка, а также витаминно-минеральный комплекс.
В отзывах отмечают, что каша достаточно хорошо разводится, но вкус груши может быть не очень заметен — плюс это или минус, решает каждый сам для себя.
Основные характеристики
| Производитель | Беларусь |
| Возраст | С 5 месяцев |
| Вес упаковки | 250 г |
| Состав | Молоко коровье нормализованное, мука овсяная, мука кукурузная, сахар, фруктовый порошок, кальций, железо, йод, витамины A, C, PP, E, B1, B2 |
Плюсы и минусы
Nestlé — молочная мультизлаковая каша с грушей и персиком
Этот продукт состоит из нескольких видов муки, причем в основе — пшеничная и овсяная. Оба варианта содержат глютен, но производитель на всякий случай отмечает это на упаковке. Эта каша — с добавлением фруктовых хлопьев, молока, растительных масел (в т. ч. есть рапсовое — но низкоэруковое, то есть безопасное для организма). Также в состав включены витамины и минералы. Соли, сахара, пальмового масла в продукте не содержится, зато есть кукурузный крахмал и пектин.
Насыщенный состав — неудивительно, что и возрастная планка здесь выше, чем у ряда аналогов. Кашу рекомендуется включать в рацион не раньше 6 месяцев.
Основные характеристики
| Производитель | Россия |
| Возраст | С 6 месяцев |
| Вес упаковки | 200 г |
| Состав | Мука пшеничная, овсяная, рисовая, кукурузная, молоко сухое обезжиренное, смесь растительных масел (низкоэруковое рапсовое, подсолнечное), антиокислители, хлопья груши (груша, мальтодекстрин, крахмал кукурузный), хлопья персика (содержат пектин), кальций, железо, цинк, йод, витамины C, E, PP, B5, A, B1, B6, B2, фолиевая кислота, D3, бифидобактерии |
Плюсы и минусы
Semper — безмолочная рисовая каша
Еще один хорошо зарекомендовавший себя бренд. В каше нет никаких дополнительных компонентов, только гипоаллергенная рисовая мука, поэтому продукт идеально подходит для начала прикорма. При этом на упаковке указано, что каша может содержать следы молока.
Производитель поставил возрастную маркировку «с 4 месяцев». Но напомним, что по рекомендациям педиатров, первый прикорм вводится с 5,5-6 месяцев — как правило, именно в это время ребенок проявляет все признаки готовности к началу прикорма. Также можно попробовать безмолочную гречневую кашу этой марки — ее состав тоже 100-процентно натуральный, без ГМО, соли, сахара и других включений. К минусам этого варианта можно отнести достаточно высокую стоимость.
Основные характеристики
| Производитель | Швеция |
| Возраст | С 4 месяцев |
| Вес упаковки | 180 г |
| Состав | Рисовая мука |
Плюсы и минусы
MAMAKO ORGANIC — каша безмолочная гречневая
Состав каши довольно простой — тем и привлекателен: гречневая крупа и витамин B1. Производитель не добавил ни сахара, ни молока. Зато отмечает, что продукт можно разводить по желанию смесью или грудным молоком.
Важно, что после вскрытия упаковки, сухую смесь нужно использовать в течение 3 недель, а хранить кашу нужно в сухом месте (но не в холодильнике).
Согласно маркировке, включение этой каши в рацион возможно с 4 месяцев, тогда как прикорм желательно вводить с 5,5-6 месяцев.
Основные характеристики
| Производитель | Сербия |
| Возраст | С 4 месяцев |
| Вес упаковки | 200 г |
| Состав | Органическая гречневая крупа, витамин В1. |
Плюсы и минусы
Как выбрать кашу для первого прикорма
Вот на что нужно обратить внимание, выбирая кашу для первого прикорма в магазине.
Возрастное ограничение
На упаковке всегда есть маркировка, с какого возраста можно вводить в меню малыша конкретную кашу. Это зависит от вида злаков, степени измельчения, наличия в ней фруктов и других составляющих.
Срок годности
Важный момент: неизвестно, как долго пролежал продукт на складе магазина. Поэтому на всякий случай обязательно проверяйте, что срок годности не истек. Кстати, после вскрытия упаковки период, в течение которого можно использовать кашу в пищу, значительно сокращается — не забывайте и об этом.
Герметичность упаковки
Не важно, покупаете ли вы кашу в обычном магазине или на маркетплейсе. Важно первым делом изучить сохранность упаковки.
Состав
Обратите внимание на дополнительные ингредиенты в составе. В идеале (если мы говорим о самом первом прикорме) их быть не должно. В первую очередь это касается соли и сахара. Кстати, последний может скрываться под такими названиями как глюкоза, сахароза, фруктоза, мальтодекстрин.
Что касается наличия витаминов и комплексов пре- или пробиотиков в составе, само по себе это неплохо, но на эти компоненты у ребенка может проявиться аллергическая реакция.
Если вы выбираете кашу по производителю, то совсем не обязательно отдавать предпочтение импортным продуктам. Сегодня многие каши производятся в России, но по европейским технологиям и стандартам.
Популярные вопросы и ответы
Молодых родителей часто интересует вопросы по поводу введения в рацион малыша каш для первого прикорма. Отвечаем на самые популярные.
Какие каши для первого прикорма лучше давать при переходе с грудного вскармливания или смесей?
• монокомпонентная — то есть состоящая из одного вида зерна, без различных добавок,
• безглютеновая (вначале не стоит вводить крупы, содержащие глютен, так как он может вызвать аллергию),
• без соли и сахара.
Лучше выбирать каши на адаптированной молочной смеси. Она питательна и обеспечивает более плавный переход к новой пище.
Кому подходят безмолочные каши для первого прикорма?
Как правильно разводить каши для первого прикорма?
Источники
- Каши в питании грудных детей. Нетребенко О. А. 2005.
URL: https://cyberleninka.ru/article/n/kashi-v-pitanii-grudnyh-detey - Характер питания детей грудного и раннего возраста в Российской Федерации: практика введения прикорма. Тутельян В. А., Батурин А. К., Конь И. Я., Кешабянц Э. Э., Старовойтов М. Л., и др. 2009.
URL: https://cyberleninka.ru/article/n/harakter-pitaniya-detey-grudnogo-i-rannego-vozrasta-v-rossiyskoy-federatsii-praktika-vvedeniya-prikorma
