Общество1 июня 2011 18:45

Теперь на мороженой рыбе буду указывать ее истинную массу

Но о максимальном количестве глазури страны Таможенного союза так и не договорились

В конце мая на заседании рабочей группы Комиссии Таможенного союза рассматривали предложение России о новом порядке маркировки рыбы, сообщает Роспотребнадзор. Россия предложила ограничить массовую долю глазури и указывать на упаковке массу нетто, то есть истинный вес филе или рыбы до заморозки. Эти указания должны быть включены в Единые санитарные требования. Стороны согласились с необходимостью указывать на маркировке рыбной продукции массу нетто без глазури. Но против ограничения на массу глазури выступила белорусская сторона. Поэтому, к сожалению, это полезное ограничение введено не было. «Такой подход исключает право потребителей стран-участниц Таможенного союза на получение рыбной продукции высокого качества. Ангажированность позиции белорусской стороны очевидна и связана, вероятно, со стремлением поспособствовать отдельным недобросовестным производителям в поставках на российский рынок продукции, в отношении которой Роспотребнадзором введены обоснованные ограничения», - сообщается на сайте ведомства. Между тем, вполне обоснованные предложения российской стороны базировались на опыте европейских стран, а также на практике национального контроля за замороженной рыбной продукцией из стран Юго-Восточной Азии. Известно, что на нашем рынке очень часто можно встретить рыбное филе, в котором глазури больше 25 процентов! Грубо говоря, мы платим четверть цены за обычную воду. Порой корка льда настолько толстая, что самой рыбы там даже не видно. Оценить ее качество просто невозможно. - Меры Роспотребнадзора, направленные на ограничение массы глазури в рыбной продукции, вызывают сильное сопротивление некоторых поставщиков этого продукта на российский рынок. В погоне за прибылью, под надуманными предлогами эти поставщики всеми мерами стараются сохранить прежние подходы, в ущерб потребителям и в ущерб производителям отечественной рыбной продукции, - возмущенно комментируют в Роспотребнадзоре.

Интересное