Не поверите — яйца подешевели. А еще курятина, свинина и билеты на самолет

Фото: Николай ОБЕРЕМЧЕНКО

Одна из главных интриг наступившего Нового года… - что же будет с ценами на яйца. За ушедший 2023 год этот далеко не экзотический продукт — мы, конечно же, о куриных яйцах — успел стать героем многочисленных публикаций и интернет-мемов. Поскольку за год подорожал больше всего — аж на 61% с лишнем. Это при общем росте потребительских цен на 7,4%.

Разбираться в причинах «яйцефляции», которых называется целая куча — от роста спроса до подорожания импортного оборудования для птицефабрик, - всем уже порядком надоело. А заявления чиновников по яичной теме в последнее время стали напоминать заклинания: ждите, вот-вот будет стабилизация, вот уже в опте цены пошли вниз, за 2023 год у нас рост производства, а еще турецких и азербайджанских яиц закупили…

И ведь дождались! За первую неделю после праздников (с 10 по 15 января) яйца таки подешевели — следует из свежей сводки Росстата. На скромные 0,2 процента, но впервые с июня. А уж если сравнить с концом года, когда они исправно дорожали на 4% в неделю, то просто праздник пришел в наш дом!

Точнее, праздники-то как раз закончились. И это одна из причин, по которой яйца наконец стали стоить дешевле.

- Цены производителей на куриные яйца снижаются третью неделю подряд. Так, по состоянию на 17 января, за минувшую неделю они сократились на 2,6% и 1,4% за первую и вторую категории соответственно. Этому способствует традиционное падение потребительского спроса после новогодних праздников и насыщение рынка дополнительными объемами продукции, - комментируют ситуацию в Минсельхозе. - Как и ожидалось, динамика стоимости яйца в оптовом сегменте отражается и на рознице, что подтверждают данные Росстата. По оценке, этот тренд сохранится в ближайшей перспективе.

Цены производителей на куриные яйца снижаются третью неделю подряд.

Фото: Николай ОБЕРЕМЧЕНКО

Дешевеет, кстати, и куриное мясо — минус 0,9% за ту же неделю.

- Отпускные цены на куриное мясо снижаются уже на протяжении семи недель, что также влияет на потребительскую стоимость. За последнюю неделю цены производителей на курятину уменьшились на 2,1%.Также продолжает дешеветь свинина – у производителей этот вид мяса потерял в цене 2,7% за неделю, - поясняют в Минсельхозе.

А если отвлечься от продуктов, то довольно сильно снизилась средняя стоимость авиаперелетов эконом-классов (ну праздники-то закончились) — аж на 4,4% за неделю.

А подорожали за неделю больше всего огурцы и помидоры (см. «Только цифры»). Но это вполне объяснимо — зима все-таки.

Фото: Дмитрий ОРЛОВ

СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ

Иногда они опускаются: в России начало дешеветь жилье (подробнее)