Причины горечи во рту у женщин у мужчин

Люди привыкли связывать появление горечи во рту с питанием и болезнями пищеварительного тракта, но причин у нее гораздо больше. Вместе с экспертом обсудим, из-за чего чаще всего возникает горечь во рту

Бывает, съешь какое-то блюдо, щедро приправленное острым перцем и специями, после чего долгое время ощущаешь характерный привкус во рту. Но бывает и так, что горечь во рту никак не связана с нашими пищевыми пристрастиями. Если вы ощущаете горький вкус во рту ночью или утром натощак, стоит обратиться за консультацией к врачу.

Информация в статье представлена исключительно для справки. Обратитесь за консультацией к врачу. Если у вас есть рекомендации и дополнения по материалу, вы можете отправить их на почту doctor@kp.ru.

Причины горечи во рту у женщин у мужчин

Вкусовая сенсорная система человека включает в себя десятки функциональных генов, кодирующих белки рецепторов горького вкуса. Они обнаруживаются не только во рту или горле, но и в кишечнике, мочевом пузыре, головном мозге, а также нижних и верхних дыхательных путях. Именно поэтому горечь во рту может быть признаком самых разных заболеваний, не имеющих отношения к ротовой полости и желудку.

Ученые утверждают, что люди могут распознавать пять основных вкусов: сладкий, кислый, соленый, горький и умами¹ (вкус, характерный для мяса, сыра, томатов и соевого соуса).

Полезная информация о ротовой полости

Каким должен быть привкус во рту?	в норме во рту не должно ощущаться никаких посторонних вкусов и привкусов
Всегда ли неприятный привкус во рту связан с болезнью?	не всегда, причиной может быть недостаточная гигиена полости рта, курение, обезвоживание, беременность
Какие еще привкусы встречаются и о чем они могут говорить	• горький – проблемы с желчным пузырем и желчевыводящими путями, гастроэзофагеальный рефлюкс, побочный эффект лекарств; • сладкий – при нарушении углеводного обмена, панкреатите; • соленый – признак ксеростомии (синдром сухости во рту), инфекций слюнных желез; • кислый – симптом гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ)²

10 основных причин горечи во рту у женщин у мужчин

Как отмечает врач-терапевт, гастроэнтеролог, диетолог Анастасия Тимощенко, у горечи во рту может быть множество причин. Самые распространенные среди них:

заболевания полости рта;
прием лекарственных препаратов, в том числе растительных и спиртосодержащих настоек;
интоксикация некоторыми тяжелыми металлами;
употребление некачественных продуктов (например, прогорклых масел, несвежих орехов);
неврологические заболевания;
перенесенные инфекции дыхательных путей (в том числе COVID-19);
патологии ЖКТ;
беременность;
патологии печени и желчевыводящих путей;
злоупотребление алкоголем и курение.

На заметку

Что делать при подозрении на алкогольное отравление

Заболевания полости рта

Горечь во рту часто встречается при заболеваниях полости рта:

глоссите,
гингивите,
стоматите;
периодонтите.

Горьковатый привкус ощущается при этом постоянно, вне зависимости от приема пищи. При глубоком кариесе горечь может сопровождаться неприятным запахом изо рта.

– Атрофические изменения слизистой ротовой полости, а также слюнных желез в связи с их возрастными изменениями могут стать причиной горечи во рту после сна и утром, а также в другое время суток, – перечисляет доктор Тимощенко.

Горечь во рту может наблюдаться после стоматологического лечения – например, установки пломб, зубных протезов.

Если привкус долго сохраняется и сопровождается болезненными ощущениями, обратитесь к врачу.

Прием лекарственных препаратов

– Некоторые антибиотики, анальгетики, противовоспалительные, противосудорожные, антигипертензивные, гиполипидемические, снотворные, а также растительные препараты (особенно в виде спиртосодержащих настоек) могут вызывать горечь во рту, – перечисляет Анастасия Тимощенко.

Прием комбинированных средств, таких как корвалол и валокордин, также может провоцировать развитие нежелательных реакций со стороны ЖКТ – тошноты, отрыжки, изжоги, расстройства аппетита и горечи во рту.

Болезни печени

Если беспокоит горечь во рту по утрам, причина может крыться в проблемах с печенью – это и хронические гепатиты различной этиологии, и цирроз.

Отдельно стоит упомянуть такую редкую патологию как синдром перекреста аутоиммунных заболеваний печени, который также сопровождается появлением горечи во рту.

Заболевания органов пищеварения

К причинам горечи во рту после еды и в другое время суток относят и заболевания органов ЖКТ²:

болезни желчного пузыря и желчевыводящих путей – холецистит, желчнокаменная болезнь,
функциональную диспепсию,
гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь (ГЭРБ), при которой содержимое желудка забрасывается в пищевод и выше.

При желчнокаменной болезни горький привкус во рту часто дополняется изжогой, болью и тяжестью в правом подреберье.

– К появлению подобных неприятных ощущений могут привести оперативные вмешательства – гастроэктомия или резекция части желудка, – добавляет наш эксперт.

Заболевания ЛОР-органов и дыхательных путей

Горечь во рту – проблема особенно актуальная в последние несколько лет, поскольку может являться последствием перенесенной коронавирусной инфекции, протекающей с извращением обоняния и вкуса.

Есть предположение, что в слизистой оболочке полости рта присутствуют рецепторы, восприимчивые к возбудителю коронавирусной инфекции. Поэтому среди симптомов инфекции могут быть сухость и горький привкус во рту – об этом говорят результаты некоторых исследований³.

Заболевания ЛОР-органов, в том числе ларингофарингеальный рефлюкс (ЛФР), при котором желудочный сок попадает в носоглотку, также могут вызывать горечь во рту.

Неврологические заболевания

– Неврологические заболевания зачастую сопровождаются повреждением центров вкуса в головном мозге или проводящих путях, что возможно после черепно-мозговых травм, инсультов, при болезнях Альцгеймера, Паркинсона, – утверждает Анастасия Тимощенко. – Поэтому пациент может ощущать постоянный горький привкус во рту.

Беременность

Для женщин характерно появление горечи во рту во время беременности на фоне гормональных изменений. В этот период возможны частые приступы изжоги⁴, тошноты и даже рвоты, в том числе с желчным содержимым, что способно вызывать повреждение эмали зубов.

Вредные привычки

Курение негативно влияет на слизистую полости рта, вкусовые рецепторы на языке, а также затрагивает слизистую верхних отделов желудочно-кишечного тракта. Все это может вызывать сухость и ощущение горечи во рту и других неприятных симптомов.

Алкоголь раздражает слизистую рта и пищевода, вызывает обезвоживание и провоцирует повреждение печени, что тоже может проявляться горечью во рту.

На заметку

Изжога после еды: 10+ причин, которые ее вызывают

Отравление тяжелыми металлами

Очень редкая, но возможная причина. Отравление тяжелыми металлами, например, ртутью, свинцом⁵ или медью, может сопровождаться появлением горечи во рту. Среди других симптомов: повышенная усталость, ухудшение памяти, раздражительность, дрожь в пальцах, сонливость, вялость, головные боли, проблемы с ЖКТ.

Употребление некачественных продуктов

Горечь во рту могут вызвать и некачественные или просроченные продукты, например, растительные масла с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот достаточно быстро прогоркают, что придает им выраженный горький вкус. Подобные вкусовые ощущения дают несвежие орехи и семечки.

Советы врача, что делать при ощущении горечи во рту

Как отмечает врач-терапевт, гастроэнтеролог Анастасия Тимощенко, горечь во рту – это повод для обращения за медицинской помощью, особенно, если она сопровождается другими жалобами со стороны ЖКТ, например, болями в животе или правом подреберье, желтушностью склер или кожи, тошнотой, рвотой, снижением веса. В рамках обследования врач определит причину данного состояния и назначит необходимое лечение.

Это пригодится

MCV в анализе крови: о чем говорит этот показатель

Уменьшить горечь во рту можно, соблюдая следующие правила:

отказ от вредных привычек – курения, употребления алкоголя;
отказ (по возможности) от спиртовых настоек лекарственных трав, обсудить с лечащим врачом возможность приема таблетированных форм;
принимать препараты, провоцирующие горечь во рту, близко с приемом пищи (например, сразу после еды), если это позволяет инструкция к лекарству;
не употреблять раздражающие вкусовые рецепторы продукты или напитки – слишком кислые, острые, горькие блюда;
питаться небольшими порциями и не переедать;
в период токсикоза у женщин важно принимать пищу дробно, не допускать голодания;
соблюдать гигиену полости рта, полоскать рот нераздражающими ополаскивателями, например, слабым раствором ромашки;
принимать лекарственные препараты только по рекомендации специалиста, не заниматься самолечением.

Популярные вопросы и ответы

На самые распространенные вопросы наших читателей, касающиеся горечи во рту, отвечает врач-терапевт, гастроэнтеролог, диетолог, магистр «Общественное здоровье и здравоохранение» Анастасия Тимощенко.

Какой орган дает ощущение горечи во рту?

– Горечь могут давать самые разные органы, с которыми связаны функциональные гены, кодирующие белки рецепторов горького вкуса. Это и печень, и органы дыхания, и желудок, и нервная система, поэтому лучше не заниматься гаданием на ромашке, а обратиться за консультацией к врачу.

Что значит, если вода кажется горькой?

– Вода может быть действительно горькой, если в ней превышено содержание солей кальция и магния, а также железа. Если с водой все в порядке, тогда неполадки могут быть связаны с нарушением функции вкусовых рецепторов, например, из-за вирусного заболевания или работы какого-либо внутреннего органа.

Какие продукты нельзя есть при горечи во рту?

– Те, которые эту горечь усугубляют, особенно специи и пряности – острый перец, горчица, чеснок, имбирь. Горчить могут оливки, руккола, грейпфрут, темный шоколад, кофе, цикорий. Если вы что-то из этого списка очень любите, то можете есть, но в ограниченном количестве.

Как можно убрать горечь во рту?

– Первое, что приходит на ум – почистить зубы и прополоскать рот ополаскивателем для полости рта, хотя такая мера помогает не всегда. Можно пососать леденец или съесть кусочек лимона с сахаром. Если горечь беспокоит в основном ночью, то старайтесь не есть за три часа до похода в кровать. Обеспечьте своему телу приподнятое положение, спите на высокой подушке.

Не носите тугие ремни и пояса, ограничьте физические нагрузки и поднятие тяжестей. Пейте больше жидкости. Даже простая чистая вода способна облегчить симптомы гастрита и ГЭРБ. Если горечь появляется слишком часто, не затягивайте с обращением к специалисту.

Источники:

Payne T, Kronenbuerger M, Wong G. Gustatory Testing. 2023 Jan 16. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2025 Jan–. PMID: 33620811.
Vakil N, van Zanten SV, Kahrilas P, Dent J, Jones R; Global Consensus Group. The Montreal definition and classification of gastroesophageal reflux disease: a global evidence-based consensus. Am J Gastroenterol. 2006 Aug;101(8):1900-20; quiz 1943. doi: 10.1111/j.1572-0241.2006.00630.x. PMID: 16928254.
Giacomelli A, Pezzati L, Conti F, Bernacchia D, Siano M, Oreni L, Rusconi S, Gervasoni C, Ridolfo AL, Rizzardini G, Antinori S, Galli M. Self-reported Olfactory and Taste Disorders in Patients With Severe Acute Respiratory Coronavirus 2 Infection: A Cross-sectional Study. Clin Infect Dis. 2020 Jul 28;71(15):889-890. doi: 10.1093/cid/ciaa330. PMID: 32215618; PMCID: PMC7184514.
Vazquez JC. Heartburn in pregnancy. BMJ Clin Evid. 2015 Sep 8;2015:1411. PMID: 26348641; PMCID: PMC4562453.
World Health Organization (WHO). (2021). Lead poisoning.
https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/lead-poisoning-and-health