Как правильно есть сало при похудении, рассказала диетолог
Фото: Валерий ЗВОНАРЕВ
Сало, хоть и считается одним из вредных продуктов, может помочь похудеть. Однако есть только один специфичный вариант его употреблению, считает диетолог Елена Соломатина.
По ее словам, все дело в количестве и способе употребления этого продукта.
- Бутерброд из цельнозернового хлеба с салом и овощами прекрасно утолит голод. С такой едой можно даже похудеть. Но после такого перекуса точно не захочется съесть что-то высококалорийное вроде сладостей. В этом отношении сало - это очень даже замечательно, - рассказала врач в интервью радио Sputnik.
Однако не стоит забывать, что сало - очень высококалорийный продукт, не нужно есть го слишком много.
- Сало - стопроцентный жир. Обычно его если и употребляют, то не более 10-30 граммов. В этом количестве биологически активных веществ гораздо больше, чем в сливочном масле. Для людей, склонных к лишнему весу, и тем, у кого уже повышен уровень холестеринав крови, следует есть не более 10 граммов в день, - рассказала диетолог.