Цены на хлеб кусаться не будут

У нас опять большой урожай. Но земледельцы недовольно чешут затылки. Придут банкиры, одолжившие весной денег на посевную, - грабят. Придут перекупщики, забирающие за бесценок пшеницу и рожь, - тоже грабят. Куда крестьянину податься? Наш корреспондент расспросил об этом главного человека по селу в российском правительстве. Торгуй, страна огромная! Урожай удался! - Алексей Васильевич, многие опасаются, что рекорды этого года не пойдут на пользу селу. Из главных хлебных регионов сообщают: крестьяне не могут продать зерно. Россия не готова к большому урожаю? - Я бы с этим не согласился. Просто уборка еще идет, и пока не ясно, какие сложатся цены. Покупатели и продавцы зерна выжидают. Это нормально. - Сколько зерна соберет Россия в итоге? - В чистом амбарном весе - примерно 75 миллионов тонн. Мы полностью обеспечим нужды страны. А какую-то часть зерна, по нашим прикидкам - 5 миллионов тонн, продадим за границу. Село начнет зарабатывать валюту. Это дорогого стоит! - А мы не забыли, как это делается? Раньше мы сами зерно покупали. - Недавно я побывал в Ростове. Здесь прямо с местных причалов уходят баржи в 10 тысяч тонн. Потом в Средиземном море зерно переваливается на более вместительные суда. И таким образом Ростов уже отгрузил почти миллион тонн. Бизнес сам решает проблемы. Правительство сыграет на хлебной бирже - В урожайные годы оптовые цены на зерно обычно падают. Хлеб в магазинах не подешевеет? - Розничная торговля прежде всего ориентируется на покупательскую способность граждан. У нас сейчас доходы населения постепенно растут. Люди начинают все больше покупать разных продуктов. Поэтому розничные цены в ближайшие месяцы не упадут, но и сильно не вырастут. Резкого же падения оптовых цен, бьющего по карману крестьян, мы тоже постараемся не допустить. - Как? - Зерно будет продаваться на бирже. Эти сделки станут для хлебного рынка примерно таким же ориентиром, как для курса доллара операции на ММВБ. А правительство будет участвовать в биржевых торгах в качестве одного из главных игроков. Излишки зерна мы будем закупать про запас и тем самым сдерживать падение цен. Возникнет дефицит - будем выбрасывать пшеницу на рынок и препятствовать росту дороговизны. В бюджете на эти «игры» заложено 2 миллиарда рублей. Нефтяники забурились в деревню - Это правда, что заниматься хлебом сейчас даже выгоднее, чем нефтью? - Да. «ЛУКОЙЛ», Газпром, Альфа-группа создали даже специализированные структуры, которые занимаются продовольствием. Самый яркий пример - Стойлинский горно-обогатительный комбинат. В этом году он засеял 350 тысяч гектаров в трех черноземных областях. В Тамбовской - взял под крыло целый район. - А на фермера Россия больше не ставит? - Я считаю, что кампания фермеризации страны, провозглашенная в начале 90-х годов, по своему ущербу для сельского хозяйства равносильна коллективизации. Мы попытались весь аграрный потенциал страны разбросать по мелким собственникам. Но при этом не дали им финансовых ресурсов для развития. Это была крупная ошибка. Слава Богу, мы встали на другой путь, подтвержденный мировым опытом. Укрупнение производства в сельском хозяйстве идет сегодня везде. Нельзя было дробить ресурсы колхозов и совхозов на земельные доли и распределять между сельскими жителями. На мой взгляд, пашню в России можно было бы оставить в полной государственной собственности и развивать долгосрочную аренду, на 50 - 100 лет. Зачем чукчам Земельный кодекс? - Вы против купли-продажи земли? - Нет. Плохо ли, хорошо ли - но класс собственников на селе создан. Земельными долями у нас владеют около 12 миллионов человек. Тем или иным способом земля переходит из рук в руки. С этим надо считаться и создать механизм, который регулировал бы оборот земли с учетом интересов граждан и государства. - Дождемся ли мы этого закона? - Начнем готовить сразу, как только будет окончательно принят Земельный кодекс - базовый правовой документ. Самое главное, на мой взгляд: нельзя рассматривать сельское хозяйство только как объект бизнеса. Это традиционная жизненная среда разных народов России, часть их культуры и психологии. Поэтому федеральный закон должен закрепить только общие принципы оборота сельхозземель. Частная собственность может быть разрешена. Но каждый край, область, республика сами решат, вводить ее или нет. Возьмите Дагестан. Если там узаконить куплю-продажу земли, я боюсь, дойдет до войны. Пашни в республике мало. Зато живут десятки народностей. В Приморье или Хабаровском крае, где под боком миллиард китайцев, - свои особенности. На Чукотке и Кубани тоже земля разная. Это ясно. Где министр мясо покупает? - В родительской деревне на Рязанщине сейчас бываете? - Последний раз месяца три назад. Тяжелое впечатление. Самому молодому мужику - 72 года. Председатель местного сельхозкооператива - женщина. - Земляки наверняка просили подсобить чем-нибудь? - Просили семена, технику, ссуду бюджетную. Чем смог помог - и деревне, и району в целом. - Своя земля у вашей семьи есть? - Двадцать соток в Озерском районе Московской области. У меня там родители проводят лето. Занимаются овощами, клубникой, смородиной. Все свое вкуснее. Но, к сожалению, съездить к ним удается нечасто. - А где ваша жена обычно покупает продукты? - В обычных магазинах. - Ваша докторская диссертация посвящена продовольственной безопасности России. На голодном пайке страна не окажется, если вдруг, не дай Бог, что-нибудь случится? - Сейчас на прилавках больше отечественных продуктов. Но есть два очень уязвимых города - Москва и Петербург. В рационе москвичей сегодня 80 процентов импортного мяса. - Россия может отказаться от импортной еды? - Пока нет. Но в будущем вполне. За исключением экзотических фруктов - ананасов, бананов, апельсинов. Но мясом, молоком мы сможем себя обеспечить. ЛИЧНОЕ ДЕЛО ГОРДЕЕВ Алексей Васильевич. Родился в 1955 году. Доктор экономических наук, член-корреспондент Российской академии сельскохозяйственных наук. В российском агропроме с 1981 года. Трудился на различных должностях в Министерстве плодоовощного хозяйства СССР и агропредприятиях Подмосковья. С 1992-го по 1997 год - замглавы администрации Люберецкого района Московской области. С 1997 года работает в Минсельхозпроде РФ. В 1998-м назначен первым заместителем министра сельского хозяйства и продовольствия России. С 1999-го - министр сельского хозяйства и продовольствия РФ, вице-премьер. Женат. Имеет сына и дочь СУХОЙ ОСТАТОК Помидоры подкачали, а зерно не подвело Битва за урожай подходит к концу В этом году уборка зерновых идет быстрее, чем раньше. Крестьяне скосили и обмолотили уже 85 процентов посевов. Да и урожайность приличная - в среднем по стране 20,7 центнера с гектара. По данным Минсельхоза на 1 октября, Россия намолотила уже 82,2 миллиона тонн зерна в так называемом бункерном весе (чистый амбарный вес после усушки и утруски будет поменьше). Это на 18,7 миллиона тонн больше, чем год назад в это же время. И что особенно хорошо - намолоты высококачественной продовольственной пшеницы тоже выросли. На полях сельхозпредприятий отлично уродились сахарная свекла, картофель, подсолнечник. Подкачали только овощи: их урожайность здесь чуть меньше, чем в 2000 году. Но помидоры, огурцы и морковку народ в России привык выращивать сам и делает это куда лучше, чем агрофирмы. Так что изобилие на рынках этой зимой нам гарантировано. Александр ПЕРСИКОВ. ТОРГОВАЯ ГЕОГРАФИЯ Кому Россия продает зерно? Активно торговать хлебом за границей мы начали после распада СССР. Среди наших партнеров более 50 стран - в первую очередь СНГ и Прибалтика. Случалось, покупали зерно Греция, Польша, Саудовская Аравия, Ливан, Израиль, Ирак, КНДР. Хлебный экспорт не прекращался даже после дефолта, когда Россия сама попросила продовольственную помощь в Европе и США. Но почти вся пшеница и ячмень текли и текут в ближнее зарубежье. В прошлом году 98% продовольственного зерна ушло в Азербайджан, Грузию, Украину, Армению и Монголию. А львиную долю нашего фуража (66%) купил Израиль. Сказываются тесные связи тамошних жителей с бывшими соотечественниками. Алексей ЛУНИН.