Виски, девочки и рок-н-ролл

ОТСЕБЯТИНАЕсть такие профессии!У нас сегодня урок профориентации. Про сталеваров, летчиков, налоговых полицейских и представителей других профессий мы знаем немало. Пришло время вспомнить о людях, у которых даже своих профсоюзов нет. Потому что мало их - этих людей. Но каждый делает свое дело с огоньком, и если не для всех, то по крайней мере для некоторых мальчишек может служить примером для подражания.Приятного чтения.Попечитель Клуба Леонид ЗАХАРОВ.leonidas@kp.ru

Александр Стрижак: А мы почти что монтажники-высотники

Несколько недель назад на острове Корфу высадился российский культурный десант: «ЧайФ», «Любэ», Газманов и уйма других артистов, которые хотели дать концерт в честь дней памяти адмирала Ушакова. Но не выступать же им в голом поле. А в Греции подходящей сцены не нашлось. Александр Стрижак на это ответил так: «Да мы и не такие проекты поднимали». Этот парень и его команда строили сцены для Жана Мишеля Жарра, Монтсеррат Кабалье и даже для Rolling Stones. Так что соорудить за одну ночь перед старой крепостью в городе Керкира еще одну конструкцию - для него дело пустячное. - У вас ведь, наверное, серьезная строительная специальность?- По образованию я учитель истории. Когда стал искать новое поле деятельности, выяснилось, что в нашем шоу-бизнесе совершенно пустует важный сегмент - сооружение концертных сцен. Мало-помалу освоились и вот теперь работаем.- Ну и что, с вашим приходом шоу-бизнес вздохнул с облегчением и сказал: «Земной тебе поклон, Александр Стрижак!»- Нет, сцены, конечно, строили, но часто их сколачивали из досок и прочего подручного материала. А у нас все по науке.- И наука эта, конечно, зарубежного происхождения?- Как и почти все в шоу-бизнесе.- Приведите мне простой пример, чтобы я сразу понял: в этом деле мы достигли мировых стандартов.- Пожалуйста. Когда в Москве выступали Rolling Stones, нам на монтаж оборудования было отведено трое суток. Мы уложились в двое. Демонтаж вместо 5 часов занял 3. Их техперсонал это очень впечатлило.- Ваши главные достижения измеряются площадями сцен, тоннами оборудования - чем?- Наше главное достижение в другом. Мы фактически создали в России новую профессию - монтажник сценических конструкций. У нас ведь даже нет такой специальности - «монтажник строительных лесов», представляете? А те сцены, которые мы собираем, они почти стройплощадки. И люди мои на вес золота. Если кто-то увольняется, его буквально на части рвут.- Мне очень нравится ваше отношение к своей профессии - немного в духе героев советских фильмов типа «Высота»: «А мы монтажники-высотники» и т. д. А грустные моменты у вас в работе бывают?- Каждый раз, когда приходится сцену демонтировать, сердце кровью обливается. Мы старались, под сроки подстраивались. А тут - на тебе, разбирай. И опять: быстро, быстро...- Можете ли вы завоевать расположение женщины рассказами о том, чем занимаетесь?- А как же! Шоу-бизнес для женщин - штука чертовски привлекательная.

Владимир Богомолов: Стриптиз для среднего класса

Очень красивая девушка медленно сняла платье и осталась в крохотных трусиках. Медленно вращаясь вокруг шеста, она то и дело поглядывала на меня. Я даже не пытался делать вид, что мне все равно. Музыка закончилась, к шесту вышла другая девушка (пока еще в платье), а первая кошачьей походкой двинулась в мою сторону. Но тут в зале появился крупный мужчина с бородой, я махнул ему рукой, девушка поняла, что я не посетитель - я тут по службе. Мне хотелось бы верить, что ее это огорчило. Бородатый мужчина - Владимир Богомолов, с которым я решил поговорить о профессии директора стрип-клуба. Начал я издалека.- Хорошо у вас тут... Уютно. А вот если я приду сюда с улицы, сколько денег здесь оставлю?- У нас входной билет после 22.00 стоит 350 рублей, в 25 - 30 долларов вполне уложитесь. Выпивка, чаевые девушкам. Можно сказать, стрип-клуб для среднего класса.- Чаевые - это сколько?- С одной стороны, я девочек так воспитываю, что, сколько бы ни дали, должны быть благодарны. С другой - предполагается, что 50 рублей - это некорректно.- А если все-таки дают 50, как девочки реагируют?- По-разному. Одна может вежливо отказаться, другая еще съязвит: оставьте себе на метро, мы последнее не отбираем.- Но уж больно репутация у таких заведений сомнительная. Зашел истратить свои 25 - 30 долларов, а тут девочки раскрутили на шампанское, вот без штанов и остался.- Это все в основном рассказы приехавших из-за рубежа. Нет, в Москве тоже есть клубы, где девочки более агрессивно тянут из клиента деньги, но мы это не практикуем.- Но в Москве ведь появляются и клубы не только с западным менеджментом, но и иногда входящие в крупные международные сети.- Был я в таком клубе. По-моему, это что-то вроде «Макдоналдса».- Когда у вас больше всего народу?- С понедельника по пятницу. По выходным мужики с семьями.- Девушек в клуб сами отбираете?- Да, это важный момент.- По каким параметрам? Они к моменту встречи с вами уже умеют что-то делать?- Отбор идет по внешним данным, потом с девушками работает хореограф. С некоторыми и работать особо не нужно - они выпускницы хореографических училищ. - Если вдруг все до единой ваши девушки вдруг одновременно уволятся, как скоро сможете набрать новую труппу, чтобы заведение не простаивало?- На следующий день, если я скажу, что у меня льготные условия оплаты.- Вот у вас программа называется Strip Show a la Russe...- Это наш вариант кабаре Crazy Horse на московский лад.- С оглядкой на иностранный контингент?- Да, иностранцы к нам ходят часто.- А вообще-то наш стриптиз чем-то от зарубежного отличается?- Тем же, чем русская женщина от иностранки. Душевностью. Наш стриптиз не такой агрессивный по части выжимания денег из клиента. Вот недавно у нас было собрание...- У вас бывают собрания? С какой повесткой дня?- Разные бывают ситуации. Допустим, наметилось снижение потока клиентов - давайте обсудим, проанализируем.- В вашем клубе ди-джеями, барменами работают ребята. Может, у вас и служебные романы случаются?- Может быть, но мы это не приветствуем.- Нужно ли женщине психовать из-за того, что ее муж пошел в стрип-клуб?- Я думаю, она не была бы женщиной, если бы по этому поводу не психовала.- Ну вот конкретно ваша супруга как относится к вашей профдеятельности?- Ревнует, естественно. Девчонки красивые, молодые... Приходится доказывать, что это - работа.- А где учат такой работе?- Я Московский авиационный институт окончил. Потом друзья предложили поучаствовать в создании одного клуба - они знали, что я всю жизнь с праздниками связан, фестивалями. Даже в армии концерты устраивал, ансамбль организовал.- Когда вы рассказываете женщине, чем занимаетесь, это служит дополнительной приманкой или, наоборот, настраивает ее на настороженный лад?- Это приманка. Вы не представляете, насколько тема стриптиза интригует женщин.- В общем, нормальная мужская работа. А женщина с ней может справиться?- Как руководитель заведения - да. Но если она же будет сама подбирать девушек, непременно выберет тех, которые хуже ее.- Спасибо, Владимир, за беседу. Может, давайте еще в зал заглянем, посмотрим на ваших подчиненных?- Давайте, но я еще одну важную вещь не сказал. Я сейчас книгу пишу - «Самоучитель стриптиза».

Эркин Тузмухамедов: Работа начинается с первого глотка спиртного

Узбекская фамилия Тузмухамедов (Тоuzmouhamedov) для шотландского обывателя столь же непроизносима, как для нешотландского обывателя - название виски Bruichladdich. Но именно бывший скромный журналист Эркин Тузмухамедов стал одним из главных у нас в стране экспертов по национальному шотландскому напитку. Он теперь директор Общества ценителей виски, член Российской ассоциации сомелье и весьма регулярно выезжает в Шотландию на предмет дальнейшего углубления своих познаний. Беседа наша, как нетрудно догадаться, происходила за стаканчиком доброго виски.- Я всегда знал вас как рок-журналиста. Как произошло чудесное превращение в дегустатора виски?- Да задолбали меня эти музыканты, надоело мне с ними общаться...- Всех задолбали, но не все пошли вашим путем.- Тут такая ситуация. Я с детства любил и музыку, и алкогольные напитки. Первую наливку я сделал в 12 лет. В школе приготовил первый самогон в химкабинете. Первый крепкий напиток, который я попробовал (тоже в 12 лет), был виски - японское Suntory Whisky. С тех пор я стал очень интересоваться напитками. Как-то один издатель спросил, могу ли я написать книгу про виски. Мне бы самому такая идея в голову не пришла. А тут - заказ. И я написал.- Наверное, многие производители в знак благодарности присылают свою продукцию?- Как же, дождешься! Вот вчера мне доставили бутылку армянской тутовой водки, которая упомянута в моей книге «Крепкие спиртные напитки мира». Впервые за все время!- Как часто вы участвуете в дегустациях?- От 4 до 15 раз в месяц.- Много потребляете на каждой из них?- Чувствительность рецепторов теряется после 4 - 6 продегустированных образцов, особенно крепких напитков.- Женщина может быть хорошим дегустатором?- Конечно. Я не медик и не химик (далее следует 5-минутный монолог, преимущественно состоящий из медицинских и химических терминов. - Л. З.), но мне кажется, что у основной массы женщин обоняние лучше, чем у мужчин. Я сам знаю одну женщину-дегустатора.- Когда вы знакомитесь с женщиной и на вопрос, чем занимаетесь, говорите, что вы эксперт по виски, это повышает шансы затащить ее в постель?- Мне неудобно самому себя называть экспертом. Признаться, что я бездельник, тоже не могу. Обычно говорю девушкам, что я писатель (три книги уже вышли). И еще - учредитель ансамбля фанерной музыки «Моржовые». Мы честно играем на настоящих фанерных инструментах музыку советских композиторов, революционные песни.- Кто-то из дегустаторов становился алкоголиком?- Не слыхал про такое.- Но хоть похмелье-то у них бывает?- Хорошо, что спросили. Я как раз затеваю телепередачу «Похмельюшко». Там два ведущих. Один должен находиться в том состоянии, в котором находится зритель в воскресное утро. В состоянии похмелья.