Boom metrics
Общество13 октября 2004 15:56

«Игрушки» для кухни

Производители сегодня предлагают массу кухонной техники из разряда «приятные пустячки». Насколько такие приборы полезны?

Блинница Напоминает мини-электроплитку со съемным поддоном на 4 - 6 маленьких блинчиков (в некоторых моделях плюс еще поддон на два больших). Плюсы: процесс приготовления блинов значительно убыстряется. Благодаря круглым углублениям края у блинов получаются ровненькие и красивенькие. Минусы: от основной работы - замешивания теста, смазывания маслом, мытья пекущей поверхности - прибор вас все равно не освобождает. Кому пригодится: семье с детьми. Ребятишкам точно забава - могут жарить блины сами. Цена: 2190 руб. Бутербродница Что-то среднее между тостером и духовкой. Кладете бутерброд между двумя жарящими пластинами, и через несколько минут горячий сэндвич готов. Некоторые модели снабжены съемными панелями для выпечки вафель и грилем для мяса и рыбы. Плюсы: можно сделать о-о-очень толстый бутерброд, и он отлично прожарится. Выемки в жарящих панелях не дадут бутерброду развалиться. Минусы: в принципе бутерброды и в духовке прекрасно запекаются... Кому пригодится: например, холостякам, живущим перекусами. Цена: от 450 руб. Электрооткрывашка Одним нажатием кнопки взрежет непокорную жестяную банку. А встроенная ножеточка не даст лезвию затупиться. Плюсы: выглядит гораздо симпатичнее консервного ножа на деревянной ручке. Кому пригодится: молодой домохозяйке, кормящей семью супчиками из рыбных консервов. Цена: от 550 руб. Яйцеварка Готовит от 1 до 7 яиц. О готовности извещает звуковым сигналом. Плюсы: можно установить таймер и получить яйца строго всмятку, а не в «мешочек». Минусы: придется ломать голову, в какой угол шкафа пристроить эту «полезную» вещь. Кому пригодится: сложно сказать. Цена: от 700 руб. Йогуртница Берете обычное молоко, добавляете в него готовый магазинный йогурт - и в йогуртницу. Прибор поддерживает температуру 37 - 40 градусов, создавая благоприятные условия для размножения живых бактерий. Время приготовления йогурта - 8 - 10 часов. Потом часть своего домашнего йогурта нужно будет сохранить для приготовления следующей порции. Наполнители (фрукты или варенье) добавляете уже в готовый продукт перед едой. Плюсы: домашний йогурт по вкусу отличается от магазинного, причем в лучшую сторону. Вы точно знаете, что едите продукт без консервантов и добавок. Кроме йогурта, в йогуртнице можно готовить сметану и простоквашу. Минусы: йогурты собственного производства обходятся дороже магазинных. Быстро приедаются: через полгода семья на них смотреть не может. Кому пригодится: приверженцам здоровой пищи. Семьям с детьми. Цена: от 1180 руб. Пароварка Электрическая альтернатива кастрюльке с кипящей водой, над которой готовятся овощи, мясо или рыба. Обычно состоит из нескольких чаш, поэтому можно варить одновременно разные блюда. Почти у всех пароварок есть таймеры - о готовности продукта прибор оповестит громким треньканьем. Сок от готовящихся продуктов стекает в специальный поддон, и его потом можно использовать для бульонов и соусов. Плюсы: получаются диетические блюда без жира и канцерогенов. И если вы всерьез подумываете о переходе на здоровую пищу, это ваш прибор. Минусы: вид у еды из пароварки не очень-то аппетитный (особенно на взгляд любителей поджаристой корочки). К тому же блюда на пару готовятся дольше. Кому пригодится: обладателям гастрита и язвы. И молодым мамам с детьми до 2 лет. Цена: от 1200 руб. Электрический нож Неутомимо разрежет все, что под руку попадется. Лезвия можно снимать и мыть даже в посудомоечной машине. Плюсы: незаменим, чтобы нарубить колбаски для широкомасштабного семейного торжества. Минусы: повара экстра-класса такие ножи на свою кухню не пускают! Настоящие кулинарные шедевры требуют шинковки руками. Кому пригодится: маньяку... Цена: от 1099 руб. Кашеварка Придумана японскими производителями исключительно для варки риса. В принципе та же пароварка - последние модели кашеварок могут и мясо с овощами приготовить, и супчик куриный сварить. Минусы: уж лучше сразу пароварку покупать. Дешевле будет. Цена: от 2200 руб.