
Внимание!
Это меню примерное, лишь как руководство к кулинарному действу! Меняйте, добавляйте блюда в зависимости от вашего аппетита, вкуса, кошелька. Главное - соблюдать принцип диеты. Худеющим - менее 40 очков в день.
За сложными рецептами первое время не гонитесь. Чем проще еда, тем меньше возможностей для нарушений.
Напоминаем: никакого хлеба на столе. И сахара! Про гарниры к вторым блюдам в виде макарон, вермишели, риса, гречки, картошки забудьте. Никакой сухарно-мучной панировки! Мясо, рыбу лучше есть с овощами. Традиционные супы с крупой, лапшой, картошкой тоже не для нас. Щи, борщи - без картошки!
Достигнете идеального веса, к которому стремитесь, тогда потихоньку добавляйте и картошечку, и крупы.
Новички! Первые 2 - 3 недели вам придется исключить фрукты, орехи, молоко, кефир. Набирайте очки за счет овощей!
Понедельник
Завтрак
Глазунья из 2 яиц с ветчиной - 1 очкоКофе, чай без сахара - 0 очков
Обед
Салат из огурцов с помидорами, 150 г - 6 очковЩи с мясом и сметаной (без картошки!), 250 г - 6 очковБифштекс (без панировки и гарнира!) - 0 очковЧай без сахара - 0 очков
Полдник
Орехи грецкие, 50 г - 6 очков
Ужин
Салат из капусты с маслом - 6 очковРыба отварная, 200 г - 0 очковСтакан кефира - 10 очков
Итого 35
Вторник
Завтрак
Сыр домашний, 200 г - 3 очкаЧай без сахара - 0 очков
Обед
Салат из помидоров с брынзой, зеленью с маслом, 150 г - 6 очковЩи с мясом и сметаной, 250 г - 6 очковШашлык, 100 г - 0 очковЧай, кофе без сахара - 0 очков
Полдник
Апельсин, 150 г - 12 очков
Ужин
Капуста цветная отварная, 150 г - 6 очковКуриная грудка жареная - 0 очковЧай без сахара - 0 очков
Итого 33
Среда
Завтрак
3 сосиски отварные - 2 очкаЗеленый горошек с маслом, 50 г - 3 очкаЧай без сахара - 0 очков
Обед
Салат из квашеной капусты с маслом, 150 г - 6 очковСуп из плавленых сырков с овощами, 250 г - 6 очков Отбивная из нежирной свинины, 100 г - 0 очковКофе без сахара - 0 очков
Полдник
яблоко, 100 г - 10 очков
Ужин
Пареная тыква без сахара, 250 г - 10 очков
Итого 37
Четверг
Завтрак
Морковь, тертая со сметаной, 200 г - 15 очковЧай без сахара - 0 очков
Обед
Салат овощной с шампиньонами, 150 г - 6 очковБульон куриный, 250 г (кусочек курятины, зелень, лук репчатый) - 5 очковРыба отварная, 150 г - 0 очковКофе без сахара - 0 очков
Полдник
Грейпфрут, 150 г - 10 очков
Ужин
Салат листовой, 200 г - 4 очкаКурица отварная, 200 г - 0 очковЧай без сахара - 0 очков
Итого 40
Пятница
Завтрак
«Зеленый бутерброд» из китайского салата с тунцом (на листья салата положите кусочки консервированного тунца или сайры) - 4 очка Чай без сахара - 0 очков
Обед
Салат из помидоров с оливками - 6 очковОкрошка мясная на айране, 250 г - 6 очковБифштекс - 0 очковЧай без сахара - 0 очков
Полдник
Арахис, 30 г - 5 очков
Ужин
Вино сухое красное, 200 г - 2 очкаСыр адыгейский, жаренный в яйце, 200 г - 4 очкаРыба отварная, 200 г - 0 очков
Итого 27
Суббота
Завтрак
Омлет из 3 яиц с помидором - 6 очковКофе без сахара - 0 очков
Обед
Салат из отварной свеклы с чесноком, майонезом, 150 г - 15 очков Курица жареная, 200 г - 0 очковЧай без сахара – 0 очков
Полдник
Яблоко, 150 г - 15 очков
Ужин
Салат из редиски, 100 г - 4 очкаРыба отварная, 200 г - 0 очков
Итого 40
Воскресенье
Завтрак
4 сосиски отварные - 3 очкаИкра кабачковая, 100 г - 8 очков
Обед
Салат листовой, 200 г - 4 очкаСолянка мясная, 250 г - 4 очкаКурица-гриль, 200 г - 0 очковЧай без сахара - 0 очков
Полдник
Апельсин, 100 г - 8 очков
Ужин
Салат из помидоров, 150 г - 6 очковЖареный сулугуни, 200 г - 1 очко
Итого 34
ЧТО ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ В РАЦИОНЕ
Сахар - 1 столовая ложка меда в день
Картошка в салате - корень сельдерея, авокадоШоколад молочный - шоколад черный, горькийВино сладкое, полусладкое - вино сухоеГазированные напитки - вода с соком лимона, чай, кофеКрупы в гарнирах - тушеная капуста, овощное рагуБананы, виноград - яблоки, апельсины, земляникаКвас в окрошке - тан, айранХлеб белый - хлеб черный, зерновой